Paella de ceràmica: comentaris i avantatges

2024 Autora: Priscilla Miln | [email protected]. Última modificació: 2024-02-17 19:20

No fa tant, les paelles de tefló eren considerades les més populars, però avui en dia els models amb revestiment de ceràmica les substitueixen amb confiança. I cal tenir en compte que aquest recobriment és molt més pràctic, resistent al desgast i segur per a la salut humana. En general, si ho trieu, la millor opció seria una paella de ceràmica. Les ressenyes mostren que cuinar-hi és un plaer i, a més, és molt útil, perquè pots fregir sense afegir-hi oli vegetal.

Avantatges de la paella recoberta de ceràmica

Ja s'ha demostrat que el tefló danyat, quan s'escalfa per sobre dels 250ºC, comença a alliberar una gran quantitat de productes químics que no són segurs per a la salut humana. Molts d'ells poden contribuir al desenvolupament de tumors, alterar el funcionament del sistema cardiovascular i provocar el desenvolupament de la diabetis. Per tant, val la pena pensar en fer una petita revisió a la cuina, llençar paelles velles i comprar-ne de noves. I millor sila nova adquisició serà precisament la paella de ceràmica, les crítiques de la qual són majoritàriament positives. Vegem els principals avantatges d'una cosa tan útil a la cuina:

• Escalfament ràpid, per tant, cuina ràpida. També s'escalfa de manera uniforme, de manera que no cal que remeneu tan sovint.
• Alta resistència i durabilitat. Esgarrapar el recobriment ceràmic no és fàcil. I si hi passes una bifurcació, no en quedarà cap rastre. Per descomptat, si feu més esforç i intenteu rascar el recobriment de manera intencionada, per exemple, amb un ganivet, encara poden quedar rastres.
• Fàcil de netejar. Tot i que no es recomana rentar la paella recoberta de ceràmica al rentavaixelles.
• Permet fregir sense oli, una cosa que les paelles d'acer inoxidable no poden presumir.

Per tant, si vols cuinar de manera ràpida i segura per a la teva salut, sens dubte necessites una paella de ceràmica. Les crítiques deixades per nombroses amfitriones en són una clara prova. Cal assenyalar que cuinar en aquests plats és realment senzill i ràpid. I aquesta adquisició serà útil per a aquells que segueixen la seva figura. Després de tot, ara pots fregir sense oli, la qual cosa significa que pots consumir moltes menys calories. Les hostesses modernes experimenten un plaer real i intenten oblidar que fins fa poc havien de treballar amb tefló, la qual cosa requereix una actitud especialment acurada.

Actualment, molts fabricants es dediquen a la producció d'aquestes paelles. Així doncs, la paella de ceràmica Moneta, així com GreenPan i moltes altres, han demostrat ser-ho bé. Durant la compra, heu de parar atenció a l'aspecte del producte, l'absència de rascades i esquerdes i, per descomptat, confiar només en un fabricant fiable. Si necessiteu una paella de ceràmica, els comentaris us ajudaran a prendre la decisió correcta. No siguis massa mandrós per conèixer les opinions d'aquells que ja han utilitzat una adquisició tan meravellosa i podran donar la seva valoració.