Puré de carn per a la primera alimentació: receptes, normes, com entrar

2024 Autora: Priscilla Miln | [email protected]. Última modificació: 2024-02-17 18:40

A partir del cinquè mes de vida, l'alimentació bàsica esdevé insuficient per als nadons. Al mateix temps, no importa gens el tipus d'alimentació que facin: lactància materna o artificial. El seu cos està creixent i desenvolupant-se activament, per la qual cosa necessita una gran quantitat de vitamines i nutrients. Els aliments complementaris proporcionaran als nens tot el que necessiten. Però, com demostra la pràctica, les mares joves tenen grans problemes amb això. No es tracta només de la preparació competent del menú, sinó també de l'elecció dels productes. Quin és el millor puré de carn per a la primera alimentació? Avui dia, es presenten al mercat una gran quantitat de productes de fabricants nacionals i estrangers, de manera que és molt fàcil confondre'ls. Coneixem una mica l'assortiment i descobrim quin tipus de menjar per a nadons s'ha de donar al teu nadó.

Informació general

Abans de saber quins purés de carn són els millors per a la primera alimentació, primerAnem a esbrinar per què ho és. Molta gent dóna als seus fills una varietat d'aliments, però els pediatres diuen que la millor opció és la carn. És ric en proteïnes i oligoelements. La composició química de la carn no es pot comparar amb cap altre producte.

Conté:

• aminoàcids;
• ferro;
• calci;
• zinc;
• sodi;
• fòsfor;
• seleni;
• potassi;
• magnesi;
• fluor;
• vitamines A, B, E, D i PP.

Totes aquestes vitamines i minerals són vitals. Ja que no només afecten el creixement i desenvolupament dels nens, sinó que també participen en tots els processos químics i biològics que es produeixen al cos. Per tant, és molt important utilitzar puré de carn per a la primera alimentació. Els productes dels quals els fabricants són de la màxima qualitat, aprendràs més a partir d'aquest article.

Quan començar els aliments complementaris?

Fem un cop d'ull a aquest aspecte. Aquesta pregunta preocupa a molts pares joves, però no hi ha consens entre els experts. Alguns argumenten que podeu introduir productes addicionals a partir dels 5 mesos, mentre que altres recomanen esperar fins a 8 mesos. Això es deu al fet que els pediatres nacionals i estrangers s'adhereixen a diferents mètodes.

Al nostre país, el puré de carn per als primers aliments complementaris es dóna quan el nadó compleix els sis mesos d'edat. És durant aquest període que el cos del nen necessita una gran quantitat de proteïnes i altres nutrients. Tanmateix, aquí també és importanttingueu en compte els factors següents:

• característiques individuals del nadó;
• indicadors físics;
• tipus d'alimentació.

Si els nadons s'alimenten amb mescles artificials, es recomana començar a donar purés de carn abans, ja que són més pobres en la seva composició química i valor nutritiu que la llet materna.

Quan començar a escriure?

Escollir el millor puré de carn per a la primera alimentació no és suficient perquè el sistema digestiu l'accepti amb normalitat. Cal transferir correctament el nadó a una nova dieta. Ara parlem d'això amb més detall. La carn és més llarga i més difícil de digerir per l'estómac, per la qual cosa només s'ha d'introduir després que el nadó ja mengi purés de verdures amb normalitat.

A més, s'han de seguir les regles següents:

• Els aliments de deslletament només s'han de començar si el nadó no té problemes de salut.
• Si recentment heu introduït un producte nou a la dieta del vostre nadó, haureu d'esperar almenys 14 dies.
• La mida de les primeres porcions ha de ser de 5-10 grams per veure la resposta del cos. Després s'incrementen gradualment.
• Si utilitzeu puré de carn en conserva per a la primera alimentació, estudieu-ne acuradament la composició. Ha d'estar lliure de conservants, colorants i transgènics.
• Al principi, utilitzeu productes de composició homogènia, com ara conill o vedella.
• Si tens una reacció al·lèrgica, deixa els aliments complementaris i consulta el teu metge.

Val la pena assenyalar que és millor abstenir-se de començar els aliments complementarisabans i després de la propera vacunació, així com a l'estiu, quan hi ha molta calor. En aquest cas, el nen percebrà millor el producte nou i la probabilitat d'efectes secundaris serà molt menor.

Com donar purés de carn?

El deslletament s'ha de fer abans de la lactància o la fórmula. El puré s'escalfa una mica perquè estigui calent, però no calent. El nadó s'agafa de manera que estigui en posició vertical i s'alimenta amb una culleradeta en petites porcions. Els experts diuen que s'han de donar aliments nous a l'hora de dinar perquè tinguin temps de digerir abans de dormir una nit.

Avantatges del puré comprat a la botiga

Per als aliments complementaris, pots utilitzar tant productes industrials com cuinar a casa. La majoria de la gent prefereix l'última opció, però no és la millor. Això es deu al fet que els purés de carn tenen molts beneficis. Entre els principals es troben els següents:

• alta qualitat;
• composició perfectament equilibrada;
• seguretat química i microbiològica;
• tenen una consistència que un nadó pot empassar bé.

Però aquí sorgeix una pregunta completament lògica sobre quins purés de carn són els millors per als primers aliments complementaris. La seva elecció és senzillament enorme, de manera que es perden molts pares. Més informació sobre això a continuació.

Valoració dels fabricants d'aliments per a nadons

Mirem-ho més de prop. Avui en dia, moltes empreses es dediquen a la fabricació de ready-madenutrició per a nadons. La gamma inclou productes nacionals i importats. Els experts identifiquen diverses marques les conserves de les quals es consideren la millor. La seva classificació de puré de carn del primer àpat és la següent:

1. "Tema" és menjar per a nadons de producció nacional amb un gran assortiment i preus assequibles.
2. "Agusha": tots els purés contenen només ingredients naturals i d' alta qualitat, gràcies als quals han estat reconeguts per moltes comunitats internacionals.
3. "FrutoNyanya" és un altre menjar nacional llest per menjar amb molts sabors diferents i preus assequibles.
4. Heinz: purés de carn de la famosa marca italiana que compleixen tots els estàndards de qualitat moderns.
5. La cistella de l'àvia és un àpat econòmic que sorprèn amb una gran varietat de mescles d'un i diversos components.

Si vols triar el millor puré de carn per al teu nadó per a la primera alimentació, l'empresa és de fonamental importància. Cada fabricant es pren molt seriosament la seva feina i selecciona matèries primeres naturals, i el producte acabat se sotmet a un estricte control de qualitat, de manera que és completament segur per als nadons.

Receptes de menjar casolà

Si no saps quin puré de carn triar per a la primera alimentació o després d'una llarga recerca i no pots triar, pots cuinar-lo tu mateix.

Aquíalgunes bones receptes:

1. Agafa 40 grams de vedella, talla a daus i cuina durant 2 hores. Tan bon punt estigui llest, es passa per una picadora de carn o es talla amb una batedora. Afegiu una mica de brou de verdures a la barreja i deixeu-ho bullir a foc mitjà.
2. Coeu el filet de gall dindi durant una hora i mitja. Quan estigui llest, tritureu en una batedora i passeu per un colador fi. La carn d'aquest ocell és increïblement saludable, però molt seca, així que s'hi afegeix llet materna fins que s'obté la consistència desitjada.
3. El conill és una altra bona recepta de puré de carn per a la primera alimentació. La carcassa es bull durant una hora, després de la qual es separen les fibres dels ossos i es passen dues vegades per una picadora de carn. A continuació, afegiu el brou de verdures i porteu-ho a la perfecció en una batedora.

Aquesta és només una petita part de les receptes. Per preparar puré de nadó a casa, podeu utilitzar una varietat de tipus de carn. El més important és que el nadó no tingui cap al·lèrgia alimentària.

Quant donar al dia

És recomanable familiaritzar-se amb aquest problema en primer lloc. Aquest no és un aspecte menys important a l'hora d'introduir aliments complementaris a la dieta d'un nadó que l'elecció d'aliments per a nadons d' alta qualitat. La mida de la porció depèn del grup d'edat. Els experts recomanen seguir el següent esquema:

• 6 mesos - 15-20g;
• 8 mesos - fins a 50g;
• 10 mesos - fins a 70g;
• 12 a 24 mesos - 80g

Ho hauràs de ferexperimentar molt amb diferents tipus de purés. Alguns poden no adaptar-se al gust del nadó, mentre que altres provocaran una reacció al·lèrgica. Així que estigueu preparats per provar moltes opcions abans de trobar la millor.

Unes paraules sobre diferents tipus de carn

Els metges aconsellen donar als nens una varietat d'aliments perquè, a mesura que envelleixin, ampliïn els seus coneixements gastronòmics. A més, tots els tipus de carn tenen una composició química i un valor energètic diferents, que també s'han de tenir en compte.

Mirem els més habituals:

1. Turquia i conill. Es consideren els millors per fer purés de nadons. Ric en vitamines i minerals, baix en greixos i hipoalergènic.
2. Pollastre. Aquesta carn dietètica és propera al gall dindi en les seves propietats, però s'absorbeix una mica pitjor en els intestins encara fràgils dels nens. Tanmateix, no s'ha de donar als nadons al·lèrgics a la clara d'ou.
3. Carn de vedella. És una bona font de proteïnes i molts oligoelements vitals. Però per al puré de patates a casa, només podeu utilitzar carn magra. Els metges recomanen començar els aliments complementaris amb carn de vedella.
4. Porc. El més gros en comparació amb altres tipus, però es recomana per alimentar nadons amb problemes com dermatitis i diàtesis.

Pel que fa al xai i ànec, estan prohibits fins als tres anys, perquè la seva carn és més dura i grassa,per tant, els intestins simplement no el digeriran.

Què diuen els pares sobre els productes acabats?

Cada any són més les mares joves que passen als purés de carn comprats per als primers aliments complementaris. Les ressenyes sobre ells són majoritàriament positives. Molts estan satisfets amb el cost assequible, així com amb la composició natural i segura. Els nens no només els mengen amb plaer, sinó que gairebé mai s'observen al·lèrgies alimentàries quan s'introdueixen aliments preparats a la dieta. A més, els purés industrials es produeixen segons les recomanacions dels principals experts, de manera que estan perfectament equilibrats i contenen totes les vitamines i minerals necessaris. A casa, fins i tot amb ingredients d' alta qualitat, serà impossible aconseguir-ho. Per tant, podeu comprar aliments per a nadons amb seguretat i no preocupar-vos de res.

Conclusió

En aquest article hem respost amb detall a la pregunta de quin puré de carn per als primers aliments complementaris seria millor. No obstant això, per tal que el nadó respongui amb normalitat als nous productes, no s'ha d'oblidar de les regles bàsiques per introduir-los en la seva dieta diària. No serà superflu consultar primer un metge. Et donarà alguns consells pràctics i t'ajudarà a crear el menú més òptim per al nadó. El més important, recordeu: el nen ha d'utilitzar només productes frescos i de gran qualitat, perquè d'ells depèn l'estat general del nadó.