Puré de fruita per a la primera alimentació: consells dels pediatres, aliments permesos

2024 Autora: Priscilla Miln | [email protected]. Última modificació: 2024-02-17 18:39

Els problemes de nutrició infantil sempre preocupen als pares solidaris. Sobretot quan es tracta de la primera alimentació. Puré de fruites? Puré de verdures? Kashi? Quina de les següents opcions és millor per a un nadó? I a quina edat es poden introduir nous aliments a la dieta del nadó? Aquestes i altres preguntes preocupen a les mares joves que es preocupen per la salut del seu fill. Per descomptat, només un pediatre pot respondre-les i dissipar tots els dubtes, en funció dels paràmetres de desenvolupament del nen i la seva edat. Tanmateix, encara existeixen recomanacions generals sobre aliments complementaris. L'article indica als lectors quan introduir-lo, el procés i quin puré de fruites és millor per a la primera alimentació.

Anem a explorar nous sabors

La dieta d'un nadó consisteix en llet materna o adaptadabarreja adaptada a les seves necessitats. Tots els pediatres en veu diuen que per a la salut del nadó és necessari establir la lactància materna. Després de tot, la llet materna conté tot el complex de vitamines, microelements i altres substàncies útils necessàries per a un organisme en creixement que ajuden a enfortir la immunitat. Per tant, si heu aconseguit establir aquest procés, no us podeu preocupar pels primers aliments complementaris fins a set mesos. Algunes mares no introdueixen aliments nous fins que tenen deu mesos.

Però els nadons alimentats amb fórmula s'han de presentar primer molt abans, encara que fins i tot els mateixos pediatres canvien d'opinió sobre aquest tema de tant en tant. Per exemple, en el període soviètic, els metges van recomanar fermament introduir al nadó nous productes als tres mesos. Això es va deure a algunes de les característiques nutricionals de les pròpies mares. Els f altaven vitamines, verdures fresques i fruites, i la dieta en si no variava en varietat. Per tant, no cal esperar que el nadó tingués prou llet materna.

Avui, els pediatres es guien per les recomanacions de l'Organització Mundial de la Salut. Segons la seva investigació, els nadons alimentats amb fórmula o amb aliments mixts haurien de ser alimentats als cinc o sis mesos d'edat. I els nadons alletats s'han d'introduir a les fruites i verdures al voltant dels set mesos d'edat.

No obstant això, en tot cas, abans de la introducció dels primers aliments complementaris, són necessàries les consultes amb un pediatre. Després de tot, només ell és capaç de determinar si el sistema digestiu de les molles està madur per a la recepció.menjar per a adults.

Factors que indiquen la possibilitat d'introduir els primers aliments complementaris

Tingueu en compte que una decisió tan important només l'hauria de prendre el vostre pediatre. Tot i així, hi ha una sèrie de signes que indiquen que és hora d'ampliar la dieta de les molles.

Això s'evidencia per la capacitat del nen per seure bé. Si se sent segur assegut, ha arribat el moment de comprar bonics coberts i plats per a nens amb imatges brillants que faciliten l'habituació del nadó a una nova manera de menjar.

És important que el vostre fill mostri interès pel menjar per a adults. Molts nadons comencen a mirar el plat a la mare o al pare durant el dinar o el sopar als cinc o sis mesos.

També atenció al reflex de mastegar. El nadó, preparat per a un canvi de dieta, sovint mira els seus pares mentre menja i intenta repetir tots els seus moviments, inclosa la masticació.

A més, el pediatre ha de confirmar la formació de l'aparell digestiu. Això es pot jutjar si el nadó menja bé, guanya pes, no és entremaliat a causa dels còlics i el dolor a la panxa.

Per on començar els aliments complementaris?

Els metges van recomanar purés de fruites i sucs per a la primera alimentació a les nostres àvies. Això es va deure a la mateixa escassetat de la dieta de la mare jove i a la manca de vitamines que contenen les fruites fresques.

Avui, els pediatres no recomanen començar els aliments complementaris amb puré de fruites. Creuen que diversosLes fruites provoquen reaccions al·lèrgiques i són absorbides pel cos molt pitjor que les verdures. A més, la primera alimentació d'un nen amb puré de fruites pràcticament exclou les verdures de la dieta del nadó, ja que el seu gust semblarà no expressat al nadó, i ell els rebutjarà, sent capritxós. Com a resultat, el nen desenvoluparà unes preferències gustatives clares que duraran molt de temps.

Segons les recomanacions de l'Organització Mundial de la Salut, cal començar a introduir al nadó un nou aliment amb purés de verdures, format per una verdura. Però el puré de fruita d'un component per als primers aliments complementaris és millor no utilitzar-lo. Només pot entrar a la dieta després de verdures, cereals sense lactis i purés de carn.

Normes per sortir amb plats nous: llista d'aliments permesos

Quan introduir el puré de fruites als aliments per a nadons? Fem una ullada pas a pas a l'esquema per introduir les molles a nous aliments per a ell.

Si el nadó està guanyant pes bé, el seu primer puré hauria de ser vegetal. El carbassó, la coliflor o el bròquil joves són adequats per a ell. Tanmateix, no oblideu que el plat per a les molles ha de consistir només en una verdura fins que s'acostumin al nou menú.

Després podeu ampliar la dieta amb farinetes de blat de moro i mill sense llet, així com un deliciós puré de carbassa. Normalment, els plats indicats es coneixen al nadó en dos o tres mesos.

Si tots els productes són digerits bé pel tracte digestiu del nen, entre set i vuit mesos se li hauria de donar el primer puré de carn de conill o gall dindi. Aproximadamentdesprés d'un mes, podeu canviar a purés de fruites. Al mateix temps, és important controlar les possibles reaccions al·lèrgiques i no barrejar les fruites entre si. Només després que el nadó s'adapti a la nova dieta, no només podeu donar-li puré de patates de diverses fruites, sinó també barrejar-les amb verdures. Algunes receptes interessants de purés de fruites per a la primera alimentació us donarem una mica més endavant.

A l'any, el vostre nadó hauria d'estar familiaritzat amb els aliments següents:

• pa;
• cereals sense lactis i sense lactis;
• fruites (pomes, plàtans, peres, préssec, nectarina, albercoc);
• verdures (carbassó, carbassa, bròquil, cogombre, remolatxa, patates, pastanagues, coliflor);
• formatge cottage i productes lactis;
• sopes lleugeres amb brous de verdures i carn;
• puré de carn de gall dindi, pollastre, conill i vedella (alguns pares donen als seus fills d'un any empanades casolanes de carn al vapor, cosa que no està prohibida per l'OMS);
• peix (abadejo o lluç).

En els mesos següents, la dieta del nadó s'amplia constantment, però els pediatres recomanen no deixar-se portar massa amb la introducció de nous aliments. Aconsellen a les mares que facin més variada la seva dieta mitjançant les opcions de cuina. Deixa que el teu fill s'acostumi al fet que les verdures, les fruites i el peix apareixen regularment a la taula. Amb el temps, el nen expressarà les seves preferències i tindrà els seus plats preferits.

Com introduir el puré de fruites als aliments complementaris?

No totes les mares entenen exactament com ampliar correctament la dieta del seu nadó. Com ja has entès, el principiEls aliments complementaris amb puré de fruites no són la millor opció per a un nadó. Però si ja domineu les verdures i els cereals, potser passareu a nous descobriments gastronòmics. Tanmateix, això s'ha de fer de manera que no es faci mal al nadó.

El puré de fruita per a la primera alimentació ha de ser d'un component. I es necessiten entre set i deu dies per acostumar-s'hi. Fins que passi aquest període, les fruites noves no haurien d'aparèixer a la taula de molles.

El puré de fruites s'ha de donar al nadó una vegada al dia, preferiblement durant l'esmorzar. I al principi, la porció no pot ser més de mitja culleradeta. Heu de complementar el vostre nadó amb llet materna o fórmula. A poc a poc, la quantitat de puré augmenta, arribant a la màxima quantitat. És molt fàcil definir-ho. Els pares només han de multiplicar per deu l'edat del nen. El nombre resultant indicarà la quantitat màxima de puré que el nadó pot menjar al dia.

Mentre el nen s'acostuma al nou producte, la mare ha de controlar acuradament el seu estat. Si el nadó absorbeix bé el puré de fruites, la consistència i el color de la seva femta no canviaran, la pell es mantindrà rosa sense erupcions i la panxa estarà suau. Només tenint en compte tots els factors anteriors, és possible transferir el nen a un producte nou o afegir una altra fruita o verdura a un puré ja conegut. Però acostumar-s'hi també trigarà d'una setmana a deu dies.

Quin puré de fruites triar per als primers aliments complementaris: recomanacions dels pediatres

Els pares han de recordar que totes les fruites disponibles per als clients a les botigues poden serdividit en diversos grups segons el grau d'al·lergenicitat:

• Lleugerament al·lergènic. Aquests inclouen peres i pomes verdes, així com baies com les groselles.
• Moderadament al·lergènic. Les pomes grogues, els plàtans i els préssecs formen part d'aquest grup.
• Especialment al·lergènic. Fruits vermells, incloses les magranes i baies silvestres.

Amb quin puré de fruites he de començar els aliments complementaris? Naturalment, els pediatres recomanen utilitzar pomes o peres per a la primera alimentació. A més, tant aquests com els altres són millor triar el verd. Això redueix el risc de desenvolupar una reacció al·lèrgica diverses vegades.

Normalment, els fruits vermells s'introdueixen als aliments complementaris al cap d'un any, quan el cos del nadó s'adapta a diversos aliments i plats elaborats a partir d'ells.

Puré de compra o casolà: fer una tria

Així que, has decidit introduir el puré de fruites als aliments complementaris. Què és millor: en pots de la botiga o cuinat amb les teves pròpies mans? Les mares dels fòrums discuteixen sobre això gairebé fins al punt de la ronquera, citant molts arguments a favor i en contra. Cada mare ha de respondre de manera independent a la pregunta de quin puré de fruites és millor per a la primera alimentació. L'article només expressava els arguments de cada bàndol.

Els que donen suport a l'opció d'aliments complementaris a través dels pots de menjar per a nadons comprats a la botiga afirmen que són un regal del Déu per a les mares ocupades. Després de tot, això allibera temps que caldria dedicar a netejar i preparar verdures i fruites per al puré.

L'assortiment d'aliments per a nadons és molt ampli i el fabricant no en téel concepte de fruita de temporada. I això és un gran avantatge.

També val la pena tenir en compte que el puré de patates es preparen d'acord amb totes les normes i totes les propietats útils es conserven en el producte acabat. I, a més, el risc que microbis i microorganismes patògens entrin al plat del nadó es redueix gairebé a zero.

No obstant això, el puré de fruita comprat a la botiga també té els seus inconvenients. Les mares, comprant un altre pot de colors, no poden estar del tot segures que les fruites es cultivin en una zona ecològicament neta, i el fabricant no els hi va afegir res semblant.

Les mares que prefereixen fer puré de fruites per a la primera alimentació amb les seves pròpies mans observen que sempre tenen tota la informació sobre la frescor de les fruites, la seva maduresa i qualitat. A més, estalvien considerablement el pressupost familiar, ja que els aliments per a nadons comprats a la botiga sempre són bastant cars.

No obstant això, el puré casolà també té els seus inconvenients. I es refereixen a matèries primeres per a l'elaboració d'aliments per a nadons. Normalment es compra en una botiga, la qual cosa significa que les mares no poden estar completament segures que es conrea sense l'addició de productes químics.

Com triar un pot de puré de fruita infantil?

Si decidiu alimentar el vostre nadó amb puré comprat a la botiga, no oblideu els consells per triar aliments.

El puré de patates normalment es venen en pots de vidre i llauna. La primera opció és més respectuosa amb el medi ambient, però sense observar les normes d'emmagatzematge, es perden substàncies útils al producte. És millor quan el pot de vidre s'embolica en un paquet opac.

No siguis mandrós abans de comprarllegiu la informació sobre la composició, les restriccions d'edat i la data de caducitat del producte.

No és estrany veure components com el midó i la vitamina C en el puré de fruites. Aquest últim actua com a conservant natural, mentre que el segon redueix significativament la digestibilitat del puré per l'estómac del nadó.

Entre l'àmplia gamma de purés de fruites, els pares identifiquen diversos productes que els encanta als nadons i que són ideals per als primers aliments:

• "Williams Pears". Aquest puré, subministrat a les prestatgeries russes per Gerber, es digereix perfectament per les molles a partir de quatre mesos i no conté components estrangers que no siguin la vitamina C.
• Puré de poma amb formatge cottage. Aquest producte de "Spelenok" es pot donar als nadons a partir dels sis mesos. Conté formatge cottage sense greixos, que afegeix un gust especial al puré de fruites.
• Puré de fruita amb nata. L'empresa Tema ofereix als nadons de sis mesos un producte deliciós fet de pomes, préssecs, nata i sucre.
• Puré de pera. Aquest producte de "Human" es pot donar a nens a partir de quatre mesos. El puré no conté més que peres cultivades segons tots els estàndards de la UE.

Característiques de fer puré casolà

El puré de fruita de fer-ho tu mateix per a la primera alimentació és molt fàcil de preparar. Les fruites sempre es pelen i es tallen a daus petits. El millor és cuinar al vapor, però en casos extrems, podeu recórrer a l'ebullició. No hi hauria d'haver més de dues cullerades d'aigua a la cassola i el procés en sidura uns deu minuts. En una caldera doble, les fruites tampoc s'han de cuinar massa: n'hi ha prou amb quinze minuts.

Les matèries primeres preparades es poden pastar amb una forquilla o posar-les en una batedora. S'ha d'oferir al nen puré de patates calent.

Recordeu-vos d'utilitzar estris separats durant la cuina i manteniu les mascotes fora de la cuina.

El puré preparat no cal endolcir-lo. Els nadons que ja han apreciat el gust de les fruites es poden triturar en forma de barreja amb verdures. En aquests plats, és bo utilitzar carbassa i, per exemple, carbassons.

Cuinar per al nadó a casa

Els nens són molt aficionats al puré de pera. Està preparat de manera idèntica a la descripció de la secció anterior, però aquí hi ha diversos secrets. No tots els nadons responen bé als grans del puré de patates, i una pera només té una consistència similar, que es conserva fins i tot quan es ratlla. Per tant, no siguis massa mandrós per punxar la fruita en una batedora dues o tres vegades. Perquè el plat sigui més fàcil de digerir, afegiu una mica de barreja de llet o brou de pera al puré.

Prova de fer puré de carbassons i pomes per a les molles. Aquesta opció és ideal fins i tot per als al·lèrgics i és un magatzem de vitamines. El carbassó conté potassi. Aquesta substància ajuda a treballar el múscul cardíac. Les pomes contenen substàncies com el iode, el fòsfor, el ferro i la vitamina C. En conjunt, protegeixen el nadó dels refredats i de les mal alties víriques. Els carbassons al vapor triguen deu minuts i les pomes uns quinze. Per a la cocció normal, cal afegir cinc minuts al temps indicat.

El mango és una fruita exòtica i no es ven a totesbotiga. Però si teniu l'oportunitat de comprar mangos madurs, assegureu-vos de triturar-los per a les molles. Aquesta fruita conté dotze aminoàcids, un dels agradables efectes secundaris dels quals és la normalització del son. El puré es prepara a partir de fruites fresques. Es tallen a daus i es barregen en una batedora amb dues cullerades d'aigua bullida. A continuació, el puré resultant s'escalfa a l'estufa, però no es porta a ebullició. Cal oferir al nadó calent.