Primers aliments complementaris: per on començar, a quina edat?

2024 Autora: Priscilla Miln | [email protected]. Última modificació: 2024-02-17 19:26

Han passat els primers dies i setmanes emocionants després del part. El nen està creixent activament, cada dia descobrint alguna cosa nova al món que l'envolta. L'home petit rep només llet materna o fórmula de llet artificial. Aviat arribarà el moment en què tastarà menjar autèntic per primera vegada. Per on començar els primers aliments complementaris i quan oferir al nadó per tastar un plat nou?

Quan donar els primers aliments complementaris?

El moment dels primers aliments complementaris depèn de l'edat del nadó, així com del seu estat de salut. Molts pares esperen quan el nen sigui gran i serà possible tractar-lo amb suc o puré de fruites. Per molt que a la mare li agradaria accelerar aquest procés, encara no val la pena afanyar-se a començar els aliments complementaris. Aleshores, a quina hora començar els primers aliments complementaris?

L'Organització Mundial de la Salut aconsella: si el nadó rep una lactància materna de qualitat, es poden donar nous productes a partir dels sis mesos. Pediatra de renom, candidat a ciències mèdiquesEvgeny Olegovich Komarovsky al seu llibre afirma que els aliments complementaris s'han de començar independentment del sistema d'alimentació: als sis mesos.

Si una mare jove té una dieta variada adequadament composta, l'inici de la primera alimentació del nen abans d'aquest període simplement no té sentit. Perquè el cos d'un nounat està totalment proveït dels nutrients necessaris per desenvolupar-se completament. Però després que el nadó celebrés la seva primera meitat de l'any, necessita menjar addicional. La llet de la mare comença a esgotar-se.

Nadó llest per alimentar

Els nens de la mateixa edat es desenvolupen de manera diferent. Un nadó comença a agafar el cap a partir dels tres mesos i l' altre, ja als dos. El desenvolupament dels nadons està influenciat per l'herència i el curs de l'embaràs, com va tenir lloc el part i la qualitat de l'atenció. A més, els nens creixen a diferents ritmes, tenen les seves pròpies característiques individuals. Per tant, és impossible anomenar l'edat exacta en què un nadó en concret està preparat per provar aliments nous.

Els pediatres identifiquen dos factors que indiquen que un nadó està preparat per als aliments complementaris:

• desenvolupament suficient del sistema nerviós central del nounat;
• preparació de l'estómac i els intestins del nadó.

Quan aquests dos factors coincideixen al mateix temps, vol dir que pots començar amb aliments complementaris.

Primers senyals

Per tal que els pares s'assegurin quan poden començar els primers aliments complementaris per als nadons, els següents senyals ajudaran:

• Edat del nen.
• Pes. Hauria de doblar la mida des del naixement. Pernadons prematurs: dos anys i mig.
• Prova el reflex d'empenta de la llengua. Aquest moviment innat està dissenyat per protegir el nounat d'empassar objectes que cauen accidentalment a la seva boca. Cal donar aigua al nadó amb una cullera. Si no l'escupi, això indica que el nen està preparat per menjar complementari.
• Un nen de sis mesos s'asseu bé. Ha de ser capaç de coordinar els moviments del cap i girar-se en contra.
• La llet materna comença a esgotar-se. Si el nadó succiona tota la llet materna en una sola presa, mentre té gana, o quan l'"artificial" requereix més d'un litre de fórmula al dia, es fan necessaris aliments complementaris.
• El nen pot moure la llengua cap amunt i cap avall i cap endavant i cap enrere. De seguida obre la boca quan se li porta una cullerada d'aigua o menjar.
• S'estan tallant les primeres dents.
• Mostra interès quan els adults mengen, intenta tastar menjar desconegut.

No cal que espereu tots aquests senyals. N'hi ha prou de notar-ne la majoria. Tanmateix, només un pediatre et dirà quan pots començar els primers aliments complementaris.

Introducció al nou menjar retardat

L'inici dels aliments complementaris es retarda una o dues setmanes si:

• nadó es va emmal altir;
• comença la dentició, el nadó plora, la febre augmenta;
• canvi de residència o estil de vida familiar (per exemple, la mare va anar a treballar, es troba una mainadera amb el nadó);
• el nen va reaccionar malament als aliments complementaris (va començar la diarrea, l'erupció cutània);
• vacunat;
• L'inici dels aliments complementaris coincideix amb el clima calorós.

Amb quins aliments començar els aliments complementaris?

Més recentment, els pediatres van recomanar que els nadons comencin a alimentar-se a partir dels tres mesos, introduint-los els sucs de fruites. Van preparar el sistema digestiu del nadó per a altres aliments. Actualment, el punt de vista ha canviat tant sobre l'edat d'inici dels aliments complementaris com sobre els primers productes. Però si els signes de la preparació del nen van aparèixer molt abans, ofereixen els primers aliments complementaris als 4 mesos. Per on començar?

Els estudis dels darrers anys han demostrat que hi ha més minerals a les verdures que a les fruites. Començant a alimentar el nadó amb sucs i purés dolços, és més difícil canviar-se a verdures i cereals.

S'ha de basar en les recomanacions de l'Organització Mundial de la Salut. On començar la primera alimentació? Les verdures seran els primers productes. És especialment bo començar amb ells quan el nen és propens a patir restrenyiment. Quan escolliu la primera verdura, heu de recordar que la patata s'enforteix i també conté una gran quantitat de midó, que pot provocar una reacció al·lèrgica. Per tant, és millor començar amb carbassons.

Amb excrements freqüents en nadons, el millor començament per als primers aliments complementaris són les farinetes. Perquè el gust d'un producte desconegut sembli més familiar, es recomana diluir els purés de verdures o cereals amb llet materna. I després d'un menjar desconegut, podeu donar el pit. No es pot ignorar la consulta amb un pediatre. Un especialista t'ajudarà amb consells sobre quin producte triar per als primers aliments complementaris, com elaborar correctament un menú per a un nen.

Començar consells d'alimentació complementària

Uns quants consells del Dr. Komarovsky explicaran als pares joves com i on començar la primera alimentació del nadó:

1. Només pots alimentar-te si el nadó està totalment sa.
2. Es recomana introduir aliments desconeguts a la segona alimentació.
3. Doneu-ho tot calent al nadó. Ofereix menjar desconegut abans de l'alimentació principal.
4. Menjar un nadó ha de ser sens dubte amb una cullera.
5. Cada plat nou comença amb un quart de culleradeta. Al llarg de dues setmanes, la quantitat d'aliments complementaris es porta a la porció necessària.
6. El primer puré s'elabora amb verdures i fruites familiars a una zona concreta.
7. El següent plat només s'ofereix en dues setmanes. El nen s'ha d'acostumar primer al primer.
8. Comença un sol menjar. D'aquesta manera quedarà clar què va causar l'al·lèrgia.
9. El primer puré al principi només hauria de semblar a la llet espessa. Feu-lo més gruixut a poc a poc.
10. Si es decideix utilitzar aliments per a nadons en conserva, ha de ser fresc. La composició no ha de contenir sal, sacarosa, ni sucre ni dextrosa.

Ordre de presentació del producte per mes

El pediatre local de recepció us indicarà per on començar els primers aliments complementaris. Els metges pediàtrics moderns segueixen aproximadament el següent esquema per introduir nous productes al menú infantil, tal com es mostra a continuació.

Edat del nen	Canvis en la dieta
6 mesos	1. carbassó, coliflor,pastanagues. 2. Poma, pera. 3. Patata, carbassa. 4. Kashi. 5. Fruites del sud
7 mesos	1. Pèsols verds. 2. Aus de corral, carn de conill. 3. Carn vermella: vedella, vedella, porc magre. 4. Sucs de fruites. 5. Formatge cottage
8 mesos	1. Productes lactis. 2. Rovell d'ou 3. Mantega en farinetes.
9 mesos	2. Pa blanc

Alimentació complementària segons Komarovsky

Ara una mirada una mica diferent a l'hora d'introduir el nadó al menjar per a adults. Evgeny Olegovich Komarovsky, un pediatre de la màxima categoria, ha desenvolupat la seva pròpia metodologia explicant com començar els primers aliments complementaris durant la lactància materna.

El coneixement del nadó amb aliments nous comença amb el iogurt. A continuació, s'ofereixen fruites i només després apareixen sucs i purés de verdures al menú. Les farinetes de llet, el rovell d'ou només s'introdueixen als 8 mesos. Als 9 mesos, el nadó comença a rebre carn variada, i als 10 - peix.

Els pares hauran de decidir quines recomanacions seguiran: coneixen millor les característiques individuals del nen. La decisió final sobre per on començar amb els primers aliments complementaris s'ha de prendre tenint en compte la preparació del nadó per a innovacions tan importants.

farinetes per a la primera alimentació

A les botigues hi ha una gran varietat de cereals per a nadons. Sí, i cereals a les prestatgeries: un conjunt complet. Amb quina farineta començar els primers aliments complementaris?Com navegar en tanta diversitat? Les farinetes són riques en vitamines, complexos minerals. Contenen hidrats de carboni, proteïnes i greixos necessaris per al cos. La fibra dietètica que conté les farinetes ajuda a la digestió. Per a la primera alimentació, els metges recomanen no tots els cereals. Comenceu amb aquells que no contenen gluten. Aquesta proteïna sovint provoca reaccions al·lèrgiques en els nadons.

La majoria dels pares moderns trien productes preparats en pots o envasos per a aliments complementaris.

1. Perquè és ràpid, el més senzill possible i molt còmode.
2. En general, les empreses d'alimentació infantil produeixen productes de qualitat, equilibrats i totalment adaptats a l'alimentació dels nadons.
3. Sempre hi ha una selecció de cereals hipoalergènics sense llet, que redueixen significativament el risc d'al·lèrgies als nens.

farinetes de fajol

L'opció ideal per a la primera alimentació és les farinetes de blat sarraí. Conté ferro, que és tan necessari per a l'hemoglobina a la sang. Aquest porridge conté molt magnesi, potassi. Són útils per al treball del cor i dels vasos sanguinis del nen. Les farinetes de blat sarraí proporciona calci per al creixement de les dents i un sistema esquelètic fort. La presència d'aquest tipus de farinetes al menú del nadó augmentarà la seva immunitat, ja que una al·lèrgia a les farinetes de blat sarraí és extremadament rara. Per tant, la qüestió de quin farinet començar els primers aliments complementaris es decideix per si mateix. Està permès introduir-lo a la dieta dels nens de quatre a sis mesos.

farinetes d'arròs

El primer menjar per a nadons pot ser ifarinetes d'arròs. No conté gluten i és hipoalergènic. L'arròs conté molts hidrats de carboni complexos. Donen força i energia al cos del nadó. La capacitat del cereal d'eliminar toxines ajuda a millorar la funció intestinal. Però per als nadons propensos al restrenyiment, les farinetes d'arròs s'han de donar amb cura. Com sabeu, l'arròs té una propietat vinculant. No es recomana alimentar un nen amb aquestes farinetes cada dia. El cereal conté molt fluor, que desplaça el calci dels ossos.

Cuinant sols

Les farinetes les podeu cuinar vos altres mateixos. No és gens difícil. Però hi ha confiança en la qualitat del producte. Només cal triar una recepta que coincideixi amb l'edat de les molles. Fins als vuit mesos, les farinetes es bullen a l'aigua. No s'han d'afegir sucre ni sal.

El cereal desitjat es classifica, es renta i s'asseca primer. Després d'això, es tritura fins a un estat de farina. Per fer-ho, podeu adaptar un molinet de cafè o una batedora de cuina. Si les farinetes de blat sarraí, heu de prendre els cereals de major qualitat. Ha de ser marró clar i gran.

Per preparar el plat, agafeu una culleradeta d'aquesta farina i aboqueu mig got d'aigua freda. La mescla s'escalfa fins que estigui al vapor, remenant suaument, durant 15 minuts.

Quan un nen té deu mesos, els cereals ja no es molen. Les farinetes es bullen a l'aigua. Una mica més tard intenten cuinar un plat amb llet. Es necessitarà mig got de cereal i un got d'aigua. Les farinetes comença a bullir a l'aigua. Portar a ebullició i després escórrer. Aboqueu un got de llet i deixeu-ho coure fins que s'absorbeixi completament. Les farinetes ja estan a punt.

Introdueixfarinetes a la dieta

Les farinetes també s'introdueixen gradualment a la dieta del nadó. Cal canviar correctament la potència segons l'esquema:

• La primera setmana donen farinetes, començant per una culleradeta. Així, al final de la setmana, el nen rep aproximadament set culleradetes del nou aliment.
• La setmana vinent està permès alimentar amb les mateixes farinetes. I a poc a poc pots introduir al nadó nous aliments. Per exemple, una cullerada de farinetes noves i sis cullerades de farinetes ja conegudes. El segon dia - dues cullerades d'un nou menjar i cinc - un amic. Així, en una setmana, un plat conegut es substitueix per un de nou. I el menú es pot diversificar alternant tots dos.

L'observació de prop del nadó gourmet és imprescindible. Si el nadó està mal alt, es cancel·la el coneixement de nous productes. No cal precipitar-se: gradualment cap a l'any la dieta del nen s'ampliarà significativament.