Com i què alimentar un nen? Receptes senzilles i delicioses

2024 Autora: Priscilla Miln | [email protected]. Última modificació: 2024-02-17 19:21

Per a molts pares, un nen sa és un nen amb bona gana. I si el nadó es nega a menjar o menja poc durant el dia, aquest és un senyal: hi ha alguna cosa malament, està mal alt. Però està tot tan clar? La f alta de gana sempre és un signe de mala salut? Anem a esbrinar-ho.

Alimentar un nadó fins a un any

La qüestió de com alimentar un nen fins a un any, per regla general, no es planteja. Fins als sis mesos, l'aliment principal del nadó és la llet materna o una fórmula adaptada. Al cap de sis mesos, el nen comença a provar nous productes que ofereix el pare. Algú comença amb cereals, algú - amb fruites o verdures. La regla principal de l'alimentació és la precaució. Un nou producte s'ha d'introduir gradualment, observant la reacció del nadó. Alguns pares practiquen aliments complementaris pedagògics. L'essència principal d'aquesta direcció es pot afirmar en les tesis següents:

• Comenceu a provar aliments nous al cap de 5, 5 o 6 mesos, quan el nadó mostri interès pels aliments.
• Doneu al nadó que provi tots els aliments saludables que mengen els pares, però només enmicrodosis, és a dir, peces molt petites.
• Un dia, un producte. Aquesta tàctica us permetrà entendre immediatament a què és al·lèrgic el nen.
• Augmenta de la microdosi a 1 culleradeta en 5 dies.
• El menjar s'ha d'oferir d'un plat o donar-li a un nadó a la mà perquè el nen comenci a aprendre les normes de menjar a taula des del bressol. No es recomana permetre que s'agafi el menjar de la taula.
• Si el nadó no mostra curiositat, veient un producte nou, no cal que l'obliguis a menjar.

Nutrició després de l'any

Molts nens ja han provat aliments bàsics a l'edat d'un any. Com alimentar un nen és una pregunta que no ha de confondre els pares. Ara no és difícil elaborar un menú per a les molles del dia. La dieta del nadó ha de ser variada: carn, peix, cereals, pasta, llet agra i productes lactis, verdures i fruites. El temps que ha de passar entre àpats és de 3,5-4 hores. El menú diari consta de 4-5 àpats. En aquest cas, abans d'anar a dormir, és millor donar al nen quefir o iogurt, fórmula de llet. A l'edat d'un any i mig, els dolços "correctes" es poden afegir a la dieta del nen: mel, malvaviscos, melmelada. Amb dolços i xocolates, és millor esperar fins a tres anys.

Qui són els petits?

Els nens que no tenen bona gana, i durant el dia poques vegades s'asseuen a taula per menjar la següent ració, s'anomenen nens petits. Molts pares moderns s'enfronten a aquest problema. Algú es refereix a això com una etapa en el desenvolupament del nen, algú començadonar l'alarma creient que el nen està mal alt. Per tal d'assegurar-se que el nadó realment no rep les substàncies necessàries per al seu desenvolupament, s'ha desenvolupat una tècnica especial: un diari alimentari. Cada dia durant diverses setmanes, el pare anota en un quadern el que va menjar el nen. Assegureu-vos d'indicar el nombre de grams del producte menjat, això és necessari per a un càlcul precís de calories. Per a cada edat, hi ha una norma sobre la quantitat d'energia que rep un nen dels aliments que menja:

• De sis mesos a un any - 800 kcal.
• D'un a tres anys - 1300-1500 kcal.
• De tres anys a sis anys - 1800-2000 kcal.
• De sis a deu anys - 2000-2400 kcal.
• De deu a tretze anys - 2900 kcal.

Els indicadors anteriors són mitjanes, no us hauríeu de centrar estrictament en ells, perquè cada nen és individual. Però si, segons els vostres càlculs, la diferència és gran, haureu de pensar-hi i contactar amb un especialista.

Per què el nadó no menja bé

Les causes no sanitàries de la f alta de gana es poden agrupar en cinc grups:

• El nen menja només els aliments que més li agraden pel que fa al gust. Sovint, els pares es queixen que els nens no mengen cereals, sopes, plats de carn. Però fruites, dolços o, per exemple, embotits, no cal obligar-los a menjar. En aquest cas, no estem parlant de la poca gana del nen, sinó de la selectiva. Si els pares estan satisfets amb això, no es pot canviar res. En cas contrari, explicanen que per esmorzar - farinetes, per dinar - sopa, per sopar - cassola de formatge cottage. I no hi ha alternatives. Si el nadó rebutja el plat proposat, feu-li saber que el proper àpat serà en 3-4 hores. Els que estiguin especialment preocupats perquè el nen pateixi gana, els tranquil·litzarem. Si segueixes les tàctiques planificades i no ofereixes altres aliments al teu fill, aviat estarà encantat de menjar-se el que has preparat.
• La segona raó té una mica en comú amb la primera: és berenar. Si el nadó interromp constantment la seva gana amb diversos aperitius, llavors, per descomptat, no voldrà tocar la sopa que la seva mare va preparar amb amor. En aquest cas, també es recomana limitar els aperitius del nen entre els àpats principals.
• Un nen és un individu. Pot tenir les seves pròpies característiques de digestió, la seva pròpia taxa de creixement, tipus de caràcter. Per exemple, un nen corre com un top tot el dia, s alta, no s'asseu ni un segon, i l' altre, per contra, li agraden els jocs tranquils, seure amb un llibre, dibuixar. El contingut calòric del menú diari en el primer cas pot ser més alt, però el primer nadó és prim i el segon està ben alimentat. Per tant, la gana del nen depèn directament de l'activitat física. A més, l'etapa de desenvolupament del nadó afecta el desig de menjar. Els nens en fase de creixement actiu tenen una gana augmentada. El principal en què cal centrar-se a l'hora de decidir si inscriu el teu fill a les files dels més petits és que coincideixi amb el seu nivell de desenvolupament.
• El punt següent segueix de l'anterior. Els nens que fan esport de manera activa no solen patirproblema de poca gana. Després de tot, l'energia gastada en exercicis físics s'ha de reposar. I un nen esportista mai rebutjarà un àpat.
• /dibuixos animats". Aquestes tàctiques de manipulació i amenaces no generen gana. Per tant, si un nen es nega a menjar, no l'obligueu a passar gana: menja.

Què cal fer

En part, es tracta el tema "com ajudar un nen si no menja res". Però tot i així, una anàlisi detallada no farà mal. Aquí hi ha una sèrie de regles segons les quals millorarà la relació entre el nen i l'alimentació saludable:

• Si el nadó es nega a menjar, no cal forçar-lo. Ell sap quan té gana.
• Eviteu els aliments poc saludables a la vostra dieta, com ara dolços, galetes, pastissos i pastissos. No deixen lloc per menjar saludable.
• Els aperitius no han de substituir els àpats principals i, per tant, han de ser limitats.
• Proporcioneu al vostre fill activitat física segons l'edat.
• Pasa més temps a l'aire lliure.
• Sistemàtica. Si decidiu limitar el nombre d'aperitius, no substituir els àpats principals pels aliments preferits del vostre fill, sigueu coherents.
• Un pare és un exemple per a un fill. A l'hora de triar els aliments i els productes preferits, la mare i el pare són les pautes principals.
• Provacanviar la porció dels aliments. Aplicar decoració, tall artístic de verdures i fruites. Al cap i a la fi, és molt més interessant menjar farinetes, on es representa un morrió amb l'ajuda de baies i melmelada i sopa, si hi suren "flors" de pastanagues.

Què donar de menjar als nens per sopar

Aquesta pregunta s'ha traslladat a un tema a part, perquè menjar abans d'anar a dormir és molt important. Després de tot, després d'haver consumit els aliments equivocats per sopar, un nen pot despertar-se a la nit de fam, o viceversa: dormir malament a causa de la pesadesa a l'estómac. Què alimentar a un nen per sopar:

• Plats de formatge: cassoles, pastissos de formatge, barreges amb fruits secs i baies.
• Plats amb ous: ous remenats, ous durs, ous remenats.
• Porridge.
• Plats de verdures bullides, al forn, estofades - guisats, cassoles, etc.
• Amanides de fruites i verdures.
• Kèfir, iogurt, llet fermentada al forn.

Trucs per a pares

Per resoldre el problema de com alimentar un nen si es nega a menjar, els pares poden fer servir petits trucs o, com ara està de moda dir, els trucs de la vida:

• Ofereix menjar líquids (brous, petons, compotes, brous de verdures) a través d'una palleta.
• Serveix el teu proper àpat amb un envàs brillant semblant a caramels.
• Convida el teu fill a participar en el procés de cuinar el dinar, el sopar, l'esmorzar, per regla general, els nens no rebutgen els aliments preparats per ell.
• Feu servir plats brillants, forquilles i culleres.
• Feu servir els noms originals dels plats habituals: farinetes de cavall, sopa de Winnie the Pooh, costelles de Cat abotes.
• Dites, rimes divertides faran que el procés de menjar sigui interessant.

Receptes: com alimentar un nadó

Hi ha moltes opcions de plats que molts nens apreciaran. Avui en dia, molts pares comparteixen la seva experiència en la preparació de menjar per a les seves molles. A continuació es mostren algunes receptes que permetran a les mares resoldre el problema de com alimentar un nen si no menja res.

Recepta 1: Cassola de formatge cottage de plàtan

Què alimentar un nen en un any? La resposta és una cassola de formatge cottage. Hi ha moltes variants d'aquest plat. Una manera popular és combinar formatge cottage i plàtan.

Per cuinar necessitareu:

• formatge cottage baix en greix - 200 grams;
• 1 plàtan mitjà;
• 1 ou;
• 1 cullerada de sucre;
• 1 cullerada de sèmola.

El procés de cocció comença amb la barreja de tots els ingredients. L'ordre en què s'afegeixen els ingredients no és important. Per simplificar, utilitzeu una batedora. Després que els productes es converteixin en una massa homogènia, deixeu-ho un parell de minuts perquè la sèmola s'infli. A continuació, repartiu la massa en motlles i coeu-ho al forn durant 20-30 minuts.

Recepta 2: costelles de pollastre amb flors

Les costelles de pollastre tendres poden ser una bona opció per alimentar un nen als 2 anys.

Per cuinar necessitareu:

• Filet de pollastre - 900 grams.
• 2-3 llesques de pa blanc.
• Galletes per empanar (opcional).
• Mantega.
• Llet, sal al gust.

Primer, remulla el pa amb llet. Mentrestant, piqueu el filet en un picador de carn, per a una textura més delicada, repetiu el procés diverses vegades. Després d'escórrer el pa i afegir a la carn picada resultant, sal, afegir mantega. Marqueu bé la carn i formeu-hi unes patates petites. Col·loqueu-los en plats de forn amb forma de flor i poseu-los al forn durant 30-40 minuts.

Recepta 3: sopa de pollastre sense patates

Aquesta recepta s'inclourà a la guardiola de mètodes de cocció ràpida. Per regla general, les sopes de pollastre són una de les preferides dels nens. Però passa que els nens no mengen patates. Una solució al problema de com alimentar un nen si no menja patates seria la sopa de pollastre amb pasta.

Per cuinar necessitareu:

• 2 baquetes de pollastre, amb pell.
• 1 ceba petita.
• 1 pastanaga, que es pot tallar en forma de flor abans d'hora.
• Pasta arrissada.

Poseu les baquetes de pollastre a bullir. Després del primer bull, escorreu el brou. Utilitzeu brou secundari per preparar aliments per a nadons. Un cop el pollastre estigui cuit, traieu-lo i deixeu-lo refredar. Com que a molts nens no els agrada la ceba bullida, tireu tota la ceba al brou. Afegiu pastanagues ratllades. Deixem bullir el brou uns 15 minuts, mentrestant tallem el pollastre a trossos petits i el tirem a la sopa. L'últim ingredient serà la pasta. Alternativament, bulliu-los per separat i afegiu-lossopa.