2024 Autora: Priscilla Miln | [email protected]. Última modificació: 2024-02-17 19:02
En què és diferent un aniversari d' altres festes? Bé, en primer lloc, pel fet que només es felicita a una persona: l'heroi de l'ocasió. En segon lloc, el fet que el "nounat", al seu torn, vulgui agrair i sorprendre els seus amics amb una delicia saborosa i original. Però com fer-ho? Hi ha moltes opcions, i una d'elles és preparar una taula festiva a la natura, a la fresca, al bosc o al camp, sobretot si les vacances cauen en els càlids mesos d'estiu. El principal avantatge d'aquest aniversari és que no cal prestar especial atenció a la configuració de la taula i a la selecció de receptes. L'aire fresc i la gana que comporta un entorn tan "saludable" seran els millors condiments per als vostres àpats. Què cuinar per un aniversari a la natura perquè sigui saborós, satisfactori i agradi a tothom? Oferim diverses receptes de plats que es poden ferla base de la taula festiva.
Recepta de broquetes de porc
Què cuinar per un aniversari a la natura com a plat principal? Va succeir que a tota l'antiga URSS, el plat principal de carn calenta cuinat al foc era, és i, molt probablement, serà shish kebab durant molt de temps. Al Caucas, la seva terra natal, fregeixen principalment shish kebab de xai. Però a les nostres botigues, la carn de porc, la vedella i el pollastre són els convidats més freqüents: s'acostumen a preparar barbacoa, que és absolutament estimada per tothom.
El nostre menú d'aniversari d'estiu inclourà broquetes de porc.
Per a la seva preparació necessitem:
- 2 kg de carn de porc (rapa);
- 4 bombetes;
- condiment per a la barbacoa;
- tomàquet - 100 g.
Marinar la carn amb tomàquet, sal i espècies. Refrigerar durant diverses hores.
Quan el foc es redueix a la brasa, cal enfilar el kebab amb broquetes, alternant carn i ceba, i després posar-lo a la graella.
En el futur, seguiu dues regles: no encengueu les brases i no deixeu la carn durant molt de temps en una posició perquè no es cremi. Si es produeix el primer, apagueu la flama sense perdre ni un minut, per evitar el segon: gireu les broquetes el més sovint possible. Suposem que idealment el kebab gira contínuament.
Temps de preparació del plat: uns 40 minuts. Per provar la cocció, perforar la carn amb alguna cosa punxant i assegureu-vos que el suc d'ella surti tan clar com una llàgrima o que no surti.en absolut.
Recepta "Albergínia amb llard a les broquetes"
A més de la barbacoa, què cuinar per a un aniversari a la natura? La millor addició a la carn són les verdures. I tan bon punt tenim un foc, és pecat no utilitzar-lo. Com a aperitiu calent, us proposem cuinar albergínies amb cansalada a les broquetes.
Aquesta recepta és tan senzilla com enginyosa. De les preparacions casolanes, necessitem albergínia (a raó d'1 verdura per 1 broqueta) i un tros de llard de porc.
A casa, talleu l'albergínia en anelles de no menys de mig centímetre de gruix, la cansalada a trossos més prims. Salar les verdures. Al moment, només cal enfilar les albergínies amb cansalada alternativament a les broquetes i coure a la planxa fins que estiguin daurades. Heu de fer girar les broquetes amb verdures amb no menys zel que amb la carn.
No obstant això, no s'ha de limitar a les albergínies al forn. Altres verdures també es cuinaran perfectament a les broquetes: pebrots, tomàquets, cebes; tot això es pot alternar i oferir als convidats barrejat d'aquesta manera. A més de les verdures fresques al forn, seran útils: tomàquets, cogombres, pebrots. És millor portar-los sencers amb vos altres i tallar-los a trossos bastant grans al moment, sobretot si feu una festa infantil. Perquè el millor és cuinar per a l'aniversari d'un nen al bosc plats que no s'esmicolin, degotegin, taquin les mans i la roba.
Al bosc o a la gespa és bastant incòmode cuinar, així que serà útil fer alguna cosaquè preparar a casa. Què més pots cuinar per un aniversari a la natura? Per exemple, plats en porcions: pastissos, pa de pita amb peix, patates senceres al forn o fregides. Preneu abundant pa, salses i herbes fresques. Els bunyols, les galetes, els dolços, els malvaviscos i els malvaviscos són adequats per als dolços. I no us oblideu de les begudes, els tovallons i els plats.
Recomanat:
Què cuinar per a l'aniversari d'un nen: consells per als pares
L'aniversari d'un fill o filla estimat per a tots els pares no és només un dia festiu, sinó també un dia molt responsable, perquè realment voleu agradar al nen. Tot ha de ser perfecte: un regal, la decoració de l'habitació i, per descomptat, la carta
Farinetes de mill per a un nen: composició, ingredients, recepta pas a pas amb fotos, matisos i secrets de la cuina i les receptes més delicioses per a nens
La farineta de mill és famosa per les seves propietats beneficioses durant molts anys. Per primera vegada aquest cereal es va començar a conrear a Mongòlia i la Xina fa més de 5000 anys. Durant molts segles, s'ha utilitzat en la dieta dels habitants del nord d'Àfrica, el sud d'Europa i Àsia. Gràcies al seu complex vitamínic i mineral, les farinetes de mill és molt útil per als nens. Però a quina edat és millor introduir-lo en els aliments complementaris?
Què cuinar per a un aniversari per a nens: quins han de ser els plats?
La festa infantil és un esdeveniment especial que inclou diversió, rialles, jocs i molt més. I quina hauria de ser la taula festiva? Què cuinar per a un aniversari per a nens? Val la pena esbrinar-ho per no caure a la cara de fang davant dels amics dels nens
Puré de carn per a un nen: edat per als aliments complementaris, composició, ingredients, recepta pas a pas amb fotos, matisos i secrets de la cuina, les receptes més delicioses per a nens
El puré de carn per a un nen s'introdueix gradualment, en forma d'aliments complementaris, de mitjana, a partir dels 6 mesos. La carn és una font important de calci, fòsfor, proteïnes i molts oligoelements útils per a un nadó que creix ràpidament. A partir dels 4 mesos, l'estómac del nadó aprèn a processar els productes lactis, i el nadó també aprèn el gust de moltes verdures i fruites
Com i què alimentar un nen? Receptes senzilles i delicioses
Per a molts pares, un nen sa és un nen amb bona gana. I si el nadó es nega a menjar o menja poc durant el dia, aquest és un senyal: hi ha alguna cosa malament, està mal alt. Però està tot tan clar? La f alta de gana sempre és un signe de mala salut? Anem a esbrinar-ho
