Menú per a mares lactants per a cada mes

2024 Autora: Priscilla Miln | [email protected]. Última modificació: 2024-02-17 18:38

A la carta d'una mare lactant, el més clau són els productes naturals, de gran qualitat (granja, casa) i equilibrats que es cuinen exclusivament al vapor, al forn o a la cassola. Al cap i a la fi, el període d'alimentació d'un nadó, com el mateix embaràs, són els mesos més crucials de la vida d'una dona que espera un nadó. En aquest moment, una altra criatura depèn completament d'ella, que serà sensible a qualsevol producte de la dieta de la seva mare. Per tant, aquest article ajudarà a entendre i planificar el menú d'una dona lactant els primers dies i setmanes posteriors, mesos.

Característiques

Molta gent diu, sense pensar en les conseqüències, que és important que una mare nova mengi per a dues persones i el màxim possible. Això és un gran error. Hi ha molts matisos i característiques sobre com una dona d'infermeria necessita per construir la seva dieta. Per descomptat, la mida de la porció pot ser lleugerament diferent del que utilitzava una dona abans de l'embaràs.i part. En qualsevol cas, serà una mica més. Què menja una mare jove, quins aliments s'inclouen en el menjar i com es cuinen; també és important conèixer i entendre. La nutrició (menú) d'una mare lactant ha de ser especial.

Durant el període de lactància, una dona està contraindicada tant per morir de gana com per menjar en excés. El més òptim és observar la mitjana daurada. És a dir, menjar la quantitat necessària i suficient d'aliments, sense sentir ni mancança ni sacietat. Perquè la dieta sigui completa i la llet arribi a temps, una dona ha de menjar definitivament tres vegades al dia: esmorzar, dinar i sopar. Entre aquests àpats es permeten petits aperitius: fruites, suc acabat d'esprémer, lactis, te amb llet.

Comprensió conscient

De fet, alimentar un nadó amb la teva llet és increïblement alegre, commovedor i agradable. A més, la llet materna és l'aliment més saludable, nutritiu i curatiu per a un nen. I al mateix temps, aquest període és bastant responsable i seriós. I és necessari que una dona abordi el tema de l'alimentació i la seva pròpia nutrició de manera conscient, adonant-se que el punt clau aquí no seran els seus gustos i preferències personals, sinó les necessitats de la seva part: el nadó. Després de tot, el primer mes i el primer any de vida són especialment importants, mentre que el nadó serà més independent i madur.

Per tant, els experts recomanen que la futura mare es prepari amb antelació per a tots els principals matisos i canvis que seguiran immediatament despréspart. Aquí no hi ha absolutament res terrible i impracticable. Simplement és important incloure en tu una comprensió conscient de la teva tasca principal en aquesta etapa de la vida.

Principis generals

És molt important entendre els primers mesos que la llet materna és suficient per al nadó. Si no és així, el nadó pot plorar perquè no ha menjat després de diverses alimentacions. En aquest cas, cal augmentar la ingesta de líquids o revisar la seva dieta. Si aquest no és el motiu, cal triar una barreja per al nounat per alimentar-se addicionalment. Pel que fa a la llet materna, ha de ser nutritiva, curativa, saborosa i saludable. Aleshores el nen creixerà sa, fort i alegre.

I per això hi ha uns principis generals que una dona ha de complir durant el període d'alimentació:

• portar un estil de vida saludable (alimentació completa i regular, períodes de descans, càrrega esportiva, abandonar els mals hàbits, caminar a l'aire lliure);
• manca de tensió nerviosa i situacions estressants;
• el menú adequat per a una mare lactant per a cada dia, és a dir, és obligatori incloure només aliments saludables a la dieta (que continguin proteïnes, verdures, fruites, cereals, primers plats, líquids).

Quins són aquests productes?

Components que ajudaran a omplir de proteïnes el menú d'una mare lactant:

• carn magra (pollastre, gall dindi, porc magre);
• peix (mar i riu);
• ous (es recomana consumir 1 peça en 3 dies, a partir del tercer mes);
• llet (bullita, amb te,farinetes de llet);
• kefir;
• iogurt;
• crema agra (fins a un 15% de greix).

Turquia és l'única carn d'au que es considera la més segura per a la salut del nadó. El gall dindi té molt calci, que es transfereix al nadó juntament amb la llet materna i ajuda a fer créixer els ossos. El sodi, que es troba més al gall dindi que en qualsevol altra carn, estabilitza el funcionament del sistema nerviós, ja que és el principal participant en els processos que hi tenen lloc. Això és molt important, ja que moltes dones pateixen estrès i depressió greus després del part.

Fruites i verdures que també és important incloure a la dieta d'una dona lactant:

• plàtans;
• pomes;
• peres;
• remolatxa;
• patata;
• pastanaga;
• carbassa;
• síndia;
• carbassó;
• cogombres.

Pel que fa als cereals, es recomana menjar (amb una mica d'oli i gairebé sense sal):

• blat sarraí;
• farina de civada;
• blat;
• pasta.

Els primers plats es consumeixen millor en forma de sopes elaborades amb brous de verdures i carn baix en greix. Es recomana beure sucs acabats d'esprémer, compotes, te d'herbes i te verd, aigua mineral sense gas.

Característiques i recomanacions

Per a alguns productes, així com el mètode de cocció, els experts recomanen:

• utilitzeu verdures i fruites de cultiu local sempre que sigui possible, i els que creixen en altres latituds haurien de quedar exclosos de la dieta durant un períodealimentació del nadó;
• acostuma a menjar més aliments amb fibra;
• beu més líquids, però aneu amb compte amb la vostra elecció (que es descriu més amunt);
• El menjar és millor cuinar al vapor o bullir. Exclou els fregits, els grassos, els picants i els fumats.

Per a la lactància

Els aliments que promouen una bona producció de llet són:

• llet, llet fermentada al forn, formatge cottage, kefir, iogurt, formatge, crema agra;
• fruites fresques de temporada (pomes, peres, prunes, albercocs, préssecs, baies, plàtans, com a excepció);
• sucs acabats d'esprémer, te (d'herbes, verd), aigua mineral sense gas.

Aliments prohibits durant la lactància materna

Per tal que el nadó tingui una bona salut i una immunitat forta, la mare ha de renunciar al període d'alimentació:

• begudes carbonatades i aigua mineral amb gas;
• salses, alls, condiments, escabetx;
• pastissos, pastissos i altres aliments amb carbohidrats;
• mengeu fruits secs, mel, gerds, maduixes amb moderació;
• llet crua;
• cafè i xocolata;
• aliments grassos i fregits;
• begudes alcohòliques;
• menjar de carrer i qüestionable (menjar ràpid, etc.);
• medicament.

Tot això és un menú especial: la dieta d'una mare lactant. Però no us preocupeu, perquè aquest període no és etern. I quan el nadó ja s'ha alimentat completament per ell mateix, es pot restaurar la seva dieta habitual.

Què s'ha d'incloure a la dieta immediatament després del part?

En cursel naixement d'un nadó molt esperat, la futura mare pot negar-se a menjar durant un temps. El motiu d'això és la mala salut, l'estrès, la f alta de gana, etc. Però quan tot el més difícil està enrere, una dona pot tenir moltes ganes de menjar. I aquí també és important anar amb compte, perquè és durant aquest període quan es forma la base per a l'alimentació futura del nadó: la llet.

En els primers dies després del part, el menú d'una mare lactant hauria de ser aproximadament el següent:

• aigua potable neta sense gas (durant el part també pots beure a glops per saciar la teva set);
• un got de kefir o iogurt (sense additius);
• fajol sarraí o farinetes de blat (porció);
• peça de carn dietètica (pollastre, gall dindi, porc magre);
• pomes i plàtans;
• formatge cottage;
• te i suc fresc.

El primer dia, és molt recomanable menjar porcions petites, però sovint, ja que és necessari que arribi la màxima llet possible de manera oportuna. L'excés de menjar consumit per una mare jove el primer dia pot afectar negativament a ella mateixa i al nadó. Per tant, heu de tenir cura i escoltar les recomanacions del metge.

Menú per mes

El cos femení està tan meravellós que immediatament després del naixement d'un nadó hi apareix la llet. De fet, es tracta d'un procés complex de naturalesa bioquímica, que té com a objectiu satisfer plenament totes les necessitats d'un nadó. És important que la seva dieta contingui les proteïnes necessàries,aminoàcids, greixos, vitamines, oligoelements, gràcies als quals creixerà i es desenvoluparà. I la qualitat dels aliments per a nadons -la llet materna- depèn totalment del que mengi la mare. Una nutrició equilibrada, adequada i fraccionada serà la clau per a la salut del nadó.

El primer any de lactància materna, respectivament, i la dieta de la mare, es poden representar com diversos períodes. És a dir, serà un menú per a una mare lactant per cada mes:

• fins a 1 mes;
• 1 a 3 mesos;
• 3 a 6 mesos;
• de 6 mesos a un any.

Menú fins a 1 mes

El primer i molt important és el líquid. Una mare lactant necessita beure fins a 2,5 litres al dia. Begudes com:

• suc de poma natural (diluït amb aigua bullida);
• tes purs febles (sense additius) - verds i negres (amb llet bullida, fonoll);
• kefir i llet fermentada al forn;
• compota de fruita seca;
• aigua sense gas.

Pel que fa al guarniment, es recomana menjar farinetes:

• ordi;
• blat sarraí;
• arròs;
• ordi;
• farina de civada;
• blat.

També pasta útil. Els aliments es poden aromatitzar amb un petit tros de mantega.

Les verdures com a guarnició o amanida seran molt útils:

• patates al forn i bullides;
• carbassó bullit, al forn o al vapor;
• remolatxa al forn i bullida;
• pastanagues bullides i coliflor;
• julivert i anet;
• blat de moro bullit.

De productes lactis al menú d'una mare lactant durant el primer mes després del part, es recomana incloure:

• formage cottage (contingut de greix fins a un 9%);
• llet de vaca bullida (casella);
• crema agra (contingut de greix fins a un 15%);
• formatge dur sense additius (contingut de greix fins a un 30%).

Les cassoles casolanes, les sopes de llet i els cereals amb aquests productes són una gran solució.

Ingredients de la ració de carn:

• carn dietètica (pollastre, porc magre, gall dindi);
• peix magre (mar, riu).

Es recomana preparar els plats d'aquests productes segons les receptes de menú d'una mare lactant els primers mesos. Seran útils la carn i el peix al vapor, el guisat bullit i guisat. Això inclou costelles i mandonguilles sense condiments.

Fruites de temporada:

• pomes;
• peres;
• plàtans;
• prunes;
• préssecs;
• cirera;
• cireres.

Podeu menjar-los en estat pur, així com bullir o coure al forn. Només es recomana fruita casolana i de granja (estrictament prohibida al supermercat).

Olis vegetals:

• gira-sol;
• oliva;
• blat de moro;
• carbassa.

Podeu utilitzar 1 cullerada d'aquest producte al dia com a amanida d'amanides, guarnició o primer plat.

Pel que fa als productes de massa, es recomana que una mare lactant mengi:

• blat i sègolpa (sense cobertura);
• galetes i assecat;
• pa;
• galetes (galetes, farina de civada).

Està prohibit menjar llegums, tomàquets, alls, cebes, cogombres, llavors, fruits secs i ous durant el primer mes.

Menú 1-3 mesos

Després del primer mes després del naixement del nadó, la mare ja s'ha acostumat una mica al que pot menjar i al que no es recomana (encara que no sigui un producte prohibit) per evitar al·lèrgies, còlics i altres moments dolorosos en el nadó. A partir dels dos mesos, el nen ja pot anar ampliant el seu menú i afegir nous plats (que no eren el primer mes). Però cal fer-ho amb molta cura: deixeu que el nadó s'hi acostumi. Idealment, pot ser fins a 2 productes al dia. Es recomana abandonar els components de la dieta que tenen una llarga vida útil o un fabricant dubtós.

Menú per a la mare quan el nadó tingui de 3 a 6 mesos

Després dels tres mesos d'edat, una dona d'infermeria ja pot afegir els següents aliments a la seva dieta:

• ous de gallina (2 peces per setmana);
• ous de guatlla (és millor començar per ells, ja que no provoquen al·lèrgies);
• tomàquet;
• mel;
• begudes amb fruites de baies;
• nous;
• halva;
• melmelades i melmelades casolanes.

Podeu menjar borscht de verdures amb suc de tomàquet.

Menú de 6 a 12 mesos

A tots els productes permesos durant els primers mesos postpart i que normalment el nadó els processa, ja es recomana afegir-ne de nous:

• xocolata;
• marisc;
• fesols;
• pèsols;
• llavors.

També pots menjar aliments fregits amb cura. És millor menjar aliments nous a l'àpat del matí per fer un seguiment de la reacció del nen davant d'ells fins al vespre.

Principis d'una bona alimentació

El menú diari d'una mare lactant ha de contenir els ingredients útils següents:

• greixos - 130g;
• proteïnes - a partir de 120 g;
• hidrats de carboni - 500g

La norma per dia és de 2500 kilocalories

I també és important que una mare lactant consumeixi aquestes vitamines i oligoelements amb els aliments diàriament:

• ferro;
• iode;
• calci;
• fòsfor;
• fluoro.

Menú setmanal de la mare

A partir de l'anterior, podeu fer un menú orientatiu per a una mare lactant per a cada dia de la setmana.

Primer:

• esmorzar: verdures guisades, carn de gall dindi o pollastre bullit, farinetes d'arròs;
• dinar - sopa de verdures, farinetes d'ordi, iogurt, pa;
• sopar: cassola de formatge cottage, fruita.

Segon:

• esmorzar - farina de civada, pa i mantega;
• dinar: sopa de pollastre, farinetes d'arròs, verdures, guisat, fruita;
• sopar: puré de patates i pastanagues, carn al vapor, kefir.

Tercer:

• esmorzar: farinetes de blat sarraí, peix, pa i mantega;
• dinar - sopa de carn amb verdures i herbes, pasta, fruita;
• sopar: pastissos de formatge amb crema agra, galetes de civada.

Quart:

• esmorzar - pasta amb carn i verdures, pa, fruita;
• dinar - sopa de verdures, verdures guisades amb costella de vapor;
• sopar: farinetes de mill amb carbassa, iogurt, pa de formatge i fruita.

Cinquè:

• esmorzar - farinetes de llet amb arròs, pa i formatge;
• dinar - sopa, puré de patates, peix, amanida de verdures, fruita;
• sopar: formatge cottage amb crema agra, kefir, fruita.

Sisè:

• esmorzar - formatge cottage amb fruita, galetes;
• dinar - sopa de peix amb verdures, mandonguilles, amanida de verdures;
• sopar: cassola de fideus amb crema agra, iogurt, fruita.

Setè:

• esmorzar - muesli amb iogurt, pa amb mantega i formatge dur;
• dinar - sopa amb mandonguilles, farinetes de mill, costella de pollastre o gall dindi al vapor, amanida de verdures;
• sopar: cassola de formatge cottage, galetes, fruita.

CV

Hi ha una regla tan universal que es pot aplicar al menú d'una mare lactant, que diu que podeu menjar verdures i fruites verdes amb cura, amb cura, grogues i prohibides, vermelles. Molt depèn de com de seriosament i conscientment la dona tractarà aquesta tasca vital: alimentar el nen. Aleshores, la dieta serà correcta i el nadó estarà sa.