2024 Autora: Priscilla Miln | [email protected]. Última modificació: 2024-02-17 19:19
El ganivet ha estat un ajudant fidel de l'home des de temps immemorials. Per tant, probablement, s'han desenvolupat moltes estructures adaptades per a diferents operacions. El més important és la fulla i el mànec. La part de tall no s'ha de doblegar i el mànec ha de quedar còmodament al palmell de la mà.
Quan es va desenvolupar el ganivet "Recollidor de bolets", i aquest és un invent relativament recent, van tenir en compte totes les característiques que seran convenients quan una persona va a una "caça silenciosa".
Per a un recol·lector de bolets
Per descomptat, pots agafar qualsevol ganivet de cuina sense molestar-te, però sovint no és prou afilat. Un ganivet "Recollidor de bolets" especialment dissenyat tallarà ràpidament tots els taps de bolets, i ràpidament us podreu enverinar encara més a la recerca d'una nova clariana si hi ha bolets de terra, o un arbre o cànem esquitxat d'una família d'aquests bolets elàstics que no sempre es presten a un ganivet de cuina.
Les llets i les papallones sovint també creixen tan densament que un ganivet especial és indispensable. I en aquest cas, el ganivet de recol·lecció de bolets ajudarà. No aixafarà les cames, no les aixafarà, sinó que les tallarà uniformement perquè no hi hagi rebaves.
Res a dir sobre els bolets nobles. Primer tothom admira el granblanc o boletus, i després el talla amb cura i cura.
És més convenient per a la tija densa i elàstica d'un bolet que el ganivet "Recollidor de bolets", encara no s'ha inventat res.
Disseny
Pot ser de fulla plegable o fixa. Aquest home tria segons el seu propi criteri. Al bosc, pots ensopegar i caure amb un ganivet afilat. Els que no estiguin segurs de si mateixos triaran plegat. Encara que obrir-lo cada cop que es troba un bolet, i la segona mà s'ocupa amb una cistella, no és gaire agradable. Però si està equipat amb un botó per obrir la fulla, aquest ganivet és molt adequat.
Requisits de ganivet
- El gruix de la fulla a la culata és d'almenys dos mm.
- Llargada del ganivet: 7-10 cm.
- També importa l'acer del qual està feta la fulla. Si és inoxidable, la tija del bolet no es torna negra al punt de tall.
- El mànec no ha de relliscar a la mà, de manera que sovint s'utilitza fusta per a la seva fabricació, que s'embolica amb escorça de bedoll. Aquest últim no rellisca en un palmell humit.
Si trieu un mànec brillant, és fàcil trobar un ganivet a terra si cau. I podeu connectar un cordó brillant. Hi ha ganivets de bolets disponibles amb forats per a ells
El ganivet afilat "Mushroom Picker-2" d'acer de Damasc també ajudarà a tallar un pal llarg, al qual anirà com mantega, per tal de remenar les fulles caigudes sense doblegar-se cada cop. La fulla corbada talla el bolet d'un sol cop.
Ganivets "Bulat rus"
No hi ha cap diferència fonamental entre l'acer de Damasc i l'acer de Damasc. Qualsevol fulla amb un patró es pot anomenar tant damasc com Damasc. I segons la tecnologia, bulat es distingeix com fos o soldat. A Rússia, l'acer damasc, per regla general, s'entén com acer damasc fos, que es forma durant la fosa dels components inicials. Després d'això, s'obté un bonic patró a l'acer.
L'acer damasc soldat s'obté forjant diverses làmines d'acer. Suposem que se'n van agafar vuit, quan es tornen a forjar, es dobleguen per la meitat i s'obtenen setze capes, i això es repeteix moltes vegades. Com a resultat, es formen diversos patrons a l'acer. Molt sovint, l'acer tractat amb aquesta tecnologia s'anomena Damasc. Per tant, els ganivets Bulat russos es fabriquen amb aquestes dues tecnologies.
Alguns tipus de ganivets
Segons el fabricant, els seus ganivets són perfectes. Els ganivets russos tenen un aspecte molt masculí, brutal i, a diferència dels europeus, tenen un acabat i una forma senzills. Per a la fabricació de la fulla s'utilitza acer Damasc o acer 9 XC. El ganivet "Mushroom picker 9 XC" està forjat a mà. Un ferrer necessita almenys mig dia per fer-ho.
Això, entre altres coses, explica el seu preu i qualitat. És impossible repetir el ganivet, cadascun d'ells és únic i les seves mides no sempre coincideixen. Però aquest és el resultat del treball manual. Es pren un blanc a part, que es compacta pels cops del ferrer i forma una fulla esmolada. No s'entendrà durant molt de temps i es tallarà, no es serrarà. Això és el que diu el fabricant. Una part de la fulla es deixa sense polir com a prova de treball manual. MateixL'evidència és la reducció del gruix de la fulla des del mànec fins al broc i la seva amplada desigual. És un ganivet preferit de pescadors i caçadors. El ganivet, segons el fabricant, és tan versàtil que és apte per tallar aliments, per tallar caça, fins i tot tan gran com un senglar o un alce, i peixos, per a la fusta, per tal de fer osques en un arbre. Quan ni tan sols el primer animal està desollat, el ganivet sense esmolar addicional va sense pressió i esforç, molt suaument. Aquesta és tota la informació del fabricant.
El ganivet "Mushroom Picker-2" forjat a mà s'utilitza per tallar i tallar carn, per tallar verdures, el tall de les quals és molt suau. Si cuineu sopa a la natura, s'adapta perfectament a totes les operacions.
Fins i tot pot manejar les costelles d'un senglar. Talla la polpa de la carn refrigerada suaument i sense tensió, no serra, no tritura, però, subratlla el ferrer, talla. El ganivet no sent cap resistència. És difícil despuntar-ho, gairebé impossible. La seva presa és universal. El mànec està estabilitzat amb bedoll de Carelia. Així és com el fabricant caracteritza el seu ganivet. I m'ho vull creure! Però què realment?
Givet "Recollidor de bolets": comentaris
Malauradament, la majoria de les ressenyes dels clients sobre els ganivets Bulat russos són negatives. Hi ha queixes que el mànec està mal fet, les fulles en si són romes i s'oxiden, les fulles estan plantades tortes. Com va dir un dels compradors enfadats, això és artesania. Després de rebre el ganivet, molts diuen que s'ha de retornar al fabricant i demanen un reemborsament, iconsiderable. Per descomptat, hi ha altres opinions, però són un ordre de magnitud més petites. És obvi que ara poca gent creurà la publicitat, que parla molt bé dels mèrits dels productes de l'empresa russa Bulat. De fet, molts compradors tenen un regust extremadament desagradable que els enganyen de manera senzilla i primitiva. Així és exactament com, gens afavoridor, caracteritzen el ganivet "Recollidor de bolets 9XC" pels seus propietaris.
Recomanat:
Boda al bosc: idees de disseny, característiques i fotos
Avui està de moda fer casaments a l'aire lliure. Vols estar en tendència? Després organitza un casament al bosc. Quins són els motius per traslladar l'esdeveniment d'un restaurant elegant al bosc? En primer lloc, estalviaràs molt en lloguer i menjar. En segon lloc, no estaràs limitat en el temps i podràs caminar almenys tota la nit. En tercer lloc, el primer dia de vacances pot passar sense problemes al segon i les festes esdevindran memorables. Com organitzar un casament així?
Una cistella per a bolets és un vell i fidel company d'un recol·lector de bolets
L'home va començar a collir bolets amb una cistella de vímet des de temps immemorials. Sorprenentment, després de molts segles, la cistella de bolets no ha canviat. Millor que ella encara no podia arribar a res. Convenient per al transport, "afectuós" a la collita de bolets, durador i lleuger. Què més necessita un boletaire per ser feliç? És només el punt àlgid de la temporada de "caça tranquil·la"
Endevinalles sobre el bosc per a nens de 3-4, 5-6 anys i alumnes de primària
Les endevinalles sobre el bosc tenen un paper important en la criança dels nens. En primer lloc, amplien els horitzons dels nens, donant-los un coneixement important sobre el món que els envolta. En segon lloc, les endevinalles sobre el bosc inculquen a la generació més jove l'amor per la natura. En tercer lloc, ensenyen als nens a pensar en imatges
Assecador de bolets - per ajudar l'amfitriona
Els boletaires, anant al bosc, no pensen què faran amb dos cubells de bolets seleccionats, bolets amb bolets. Els bolets agàrics recollits, els bolets de llet de safrà, els rovellons, els bolets de llet i els bolets aniran a salar: amb ells tot queda clar. Però els bolets tubulars requeriran un assecat, i no només un assecat, sinó un enfocament qualificat, una implementació reflexiva i sense presses de tot el procés, que donarà lloc a diversos quilograms de bolets secs d' alta qualitat
Com triar un ganivet de filet per a peix. Ganivet de qualitat per tallar peix
Comprar un ganivet de filet requereix un enfocament exhaustiu. El cas és que els ganivets universals simplement no existeixen. En base a això, hauríeu de confiar en per a què s'utilitzarà el producte en el futur
