Quan estàs embarassada, tens ganes de dolços. Dolços per a dones embarassades

2024 Autora: Priscilla Miln | [email protected]. Última modificació: 2024-02-17 19:12

El món modern dicta paràmetres de bellesa força estrictes. En particular, només es considera una noia bella i esvelta si la seva mida de roba no supera els 44 anys. L'embaràs és un procés completament natural per al cos femení. Els canvis hormonals i l'augment de pes durant aquest període també són completament normals. No obstant això, moltes dones embarassades intenten seguir una alimentació adequada per no guanyar pes i després del part el més aviat possible per recuperar l'harmonia i la fragilitat. Si durant l'embaràs t'atrauen els dolços, això és completament normal. Però com no augmentar de pes amb un desig tan fort de dolços?

Per què tens tant ganes de dolços durant l'embaràs

La resposta més òbvia són els canvis hormonals. Al cap i a la fi, un fetus en creixement requereix molts microelements i els hidrats de carboni simples (dels quals es componen els dolços) pràcticament no tenen valor nutricional. Aleshores, per què tens tant ganes de dolços?embaràs?

1. Dieta desequilibrada. El cos necessita aliments que esdevindrien una font d'oligoelements. I una dona "descodifica" els senyals cerebrals a la seva manera i es recolza en dolços. El millor és portar un diari d'alimentació, en el qual anotar tot el que es menjava diàriament. Comptar quants hidrats de carboni, proteïnes i greixos es van consumir. A partir d'aquesta informació, podeu controlar fàcilment el vostre pes, així com garantir una quantitat suficient de minerals, vitamines i aminoàcids entrants.
2. Dèficit dels hidrats de carboni complexos adequats. El cervell rep senyals del cos que es necessita energia. I la manera més senzilla perquè el cos obtingui energia és obtenir hidrats de carboni ràpids (dolços amb sucre a la composició), que s'absorbeixen immediatament. És cert que tot el seu excés es destina a la construcció del teixit adipós.
3. Mantenir-se sota estrès, la necessitat d'aprofitar el mal humor amb els dolços. Una dona embarassada ha d'evitar situacions estressants. Si és possible, s'ha d'anar de baixa per maternitat el més aviat possible (el Codi de Treball permet aquesta possibilitat des del setè mes d'embaràs). Quedar-se a la feina sovint es converteix en una font d'estrès per a les dones embarassades. Com a resultat, els desitjos de dolços de l'embaràs.

Possibles conseqüències de l'excés d'hidrats de carboni a la dieta

Conseqüències d'un excés d'hidrats de carboni simples en la dieta de la dona embarassada:

• desenvolupament de l'obesitat;
• venes varicoses;
• estrès a causa del canvi d'aspecte;
• sucrediabetis;
• augment de les proves de funció hepàtica en química de la sang;
• tensió excessiva al pàncrees, que pot provocar el desenvolupament de pancreatitis.

Menja dolços i no engreixes: receptes "delicioses" per a dones embarassades

Menjar dolços i no engreixar no és un mite, és una realitat. Cal triar dolços baixos en calories de manera que quan es mengen no se superi la ingesta total diària de calories. La xocolata durant l'embaràs es pot permetre una en què el 75% o més de cacau. La xocolata amb llet natural té un alt contingut de calories i provoca un augment instantani dels nivells de sucre en sang.

És millor menjar hidrats de carboni complexos que triguen més a digerir-se i que contenen vitamines i minerals. Es tracta de diversos cereals, verdures i fruites. Heu de parar atenció a la farina de civada, blat sarraí, mill, arròs, gra de blat de moro. Un esmorzar abundant a base d'un d'aquests cereals reduirà significativament els desitjos de sucre durant tot el dia i, al mateix temps, us proporcionarà energia i sensació de sacietat durant molt de temps.

Però què passa si encara tens ganes de dolços durant l'embaràs? Presta atenció a les receptes més populars de llaminadures que tenen un mínim de calories i beneficien tant el cos de la mare com el fetus en creixement. Els dolços per a dones embarassades han de contenir una quantitat mínima d'hidrats de carboni simples. Per descomptat, és millor que estiguin completament absents. Això es pot aconseguir utilitzantedulcorant eritritol. Flueix lliurement i és fàcil de mesurar amb una cullera de mesura.

Delicades postres de formatge cottage

Aquest és unes postres abundants i delicioses que enriquiran el cos amb calci i aminoàcids. Ideal per a aquelles dones que es queixen: "Durant l'embaràs menjo molts dolços", "Vull dolços tot el temps". El formatge cottage sense greixos no conté hidrats de carboni, però és ric en proteïnes (24 grams per 100 grams) i aminoàcids.

Per tant, necessitem els ingredients següents:

• paquet (200 grams) de formatge cottage baix en greix;
• cullerada d'edulcorant (òptim per prendre eritritol en forma solta);
• cullerada de iogurt sencer o crema agra 10% de greix.

Si voleu, podeu afegir baies fresques madures, rodanxes de préssec pelat i plàtan suau. Col·loqueu tots els ingredients en una batedora i barregeu-ho durant 1 o 2 minuts. El resultat és un postre de mató dolç, airejat i tendre.

Poma al forn amb sucre amb canyella

Si tens ganes de dolços durant l'embaràs, prova aquesta senzilla recepta. Les pomes són riques en ferro, cosa que és especialment cert per a les dones embarassades, el recompte de sang de les quals sovint indica una deficiència d'hemoglobina.

Seleccioneu unes quantes pomes grans. Podeu utilitzar diferents varietats, tant dolces com lleugerament agres. Talleu cada poma per la meitat, traieu les llavors amb la punta d'un ganivet. Col·loqueu les meitats en una safata de fornprecoberta amb paper pergamí, tallada. Espolvoreu les pomes amb sucre en pols i canyella.

Enfornar a 180 graus durant 10-15 minuts. Molt aviat, una agradable aroma apetitosa de canyella s'escamparà per tota la cuina, que crea una atmosfera especial de confort, estimula la gana i calma la psique. Les pomes són càlides, suaus i dolces. Aquestes són unes postres senzilles, saludables i baixes en calories.

Soufflé de plàtan amb baies

Seleccioneu dos o tres plàtans tous, fins i tot una mica massa madurs. Peleu-los de la pell, submergiu-los en una batedora. Afegiu unes quantes cullerades de iogurt natural sense gust. Afegiu també les vostres baies preferides. Podeu utilitzar maduixes, gerds, nabius (sempre que la dona embarassada no tingui reaccions al·lèrgiques).

Bateu a la batedora fins que quedi suau. resulta una mousse fragant i dolça, en la qual no hi ha sucre, només una fructosa. Per cert, també ajuda a augmentar el nivell d'insulina a la sang. Així que us podeu permetre aquestes postres un parell de vegades a la setmana, amb un ús més freqüent pot contribuir a l'augment de pes (sobretot si la dona embarassada no segueix el contingut calòric diari i el supera).

Gelat casolà sense carbohidrats

Aquesta recepta agradarà als qui prefereixen els aperitius freds. És millor que les dones embarassades evitin els gelats comprats, però a l'estiu realment el voleu! Per preparar un dolç casolà sense hidrats de carboni i additius nocius, necessitareu els ingredients següents:

• formatge cottage suau 5% de greix,que es pasta fàcilment amb una cullera - 200 grams;
• 100 ml de crema espesa;
• edulcorant - al gust.

Tots els ingredients es baten a fons en una batedora i es posen al congelador fins que es congelin parcialment. Gràcies a la crema espessa de la composició, el gelat no es convertirà en gel, sinó que adquirirà la textura necessària i tan estimada per molts. Podeu afegir trossos de fruita, però això comportarà que el valor nutricional es reomplirà amb hidrats de carboni que, si s'ingereixen, provocaran un augment de la insulina i la consegüent sensació de fam forta..

Donuts de formatge baix en calories

Aquesta recepta agradarà a aquells que no poden negar-se als productes de farina.

Per a la prova necessitareu:

• got de farina;
• un pessic de llevat instantani;
• un ou de gallina;
• 150 g de mantega, prèviament fosa al bany maria;
• 100 g de formatge cottage;
• sal i sucre al gust.

Barreja tots els ingredients per a la massa. Els bunyols es poden fregir en una paella amb una gran quantitat d'oli. Però aquest mètode de cocció els farà molt greixoses, la massa estarà saturada de greix. Així és més fàcil disposar una safata de forn amb paper de forn, formar bunyols rodons idèntics (pots estendre la massa directament amb una cullera, ja que és força líquida i es pot enganxar a les mans). Deixar al forn una mica preescalfat durant 15-20 minuts, després coure a una temperatura de 200graus durant aproximadament mitja hora.