Dieta infantil fins a un any

2024 Autora: Priscilla Miln | [email protected]. Última modificació: 2024-02-17 18:38

Una nutrició equilibrada és una condició indispensable per al desenvolupament normal dels sistemes i òrgans del nadó. És necessari que els nadons rebin diàriament una certa quantitat de macronutrients (greixos, proteïnes, hidrats de carboni), vitamines i minerals. Per això, creixeran intel·ligents, alegres i sans. Com organitzar un règim nutricional adequat per a nens menors d'un any? Analitzarem aquest assumpte.

Menjars

Hi ha 3 tipus d'alimentació dels nadons fins a un any: mixta, artificial i natural. Cada nen té una dieta específica. Tingueu en compte les característiques de diversos tipus de menús per a nens. Els esquemes generals s'apliquen als nadons sans. Les normes de consum d'aliments en cas d'infraccions són establertes pel metge.

Alimentació artificial

Un nen amb alimentació artificial rep una fórmula de llet adaptada. La seva dieta pot contenir llet materna, amb no més del 20% del totalvolum de menjar.

Aquesta alimentació requereix el compliment d'una dieta estricta del nen. En un mes i més tard, l'interval entre àpats ha de ser d'almenys 3 hores. S'ha d'envellir, ja que la fórmula es digereix molt més lentament que la llet materna.

Alimentació natural

Un nadó alletat fins als 6 mesos d'edat s'alimenta exclusivament de llet materna. D'acord amb les recomanacions de l'OMS, els aliments complementaris (aliments sòlids) s'introdueixen gradualment a la seva dieta després d'aquesta edat. En el volum diari d'aliments, la proporció de llet materna disminueix, però, es manté elevada. E. O. Komarovsky, un popular pediatre, insisteix que no és recomanable introduir aliments complementaris abans.

La majoria d'experts en lactància materna us aconsellen que alimenteu el vostre nadó amb llibertat, a petició. Aquest enfocament permet mantenir la lactància al nivell requerit. Després de 2-3 mesos amb alimentació gratuïta, apareix una dieta flexible del nen: els àpats es produeixen cada 2-2,5 hores.

Alimentació mixta

En aquest cas, la proporció de llet materna és del 20% o més de la dieta diària. La dieta per a aquest tipus de dieta depèn només del nivell de lactància de la dona. Si la base és la llet materna, haureu d'apropar l'horari a la gratuïtat. Si la barreja predomina, la dieta s'ha d'organitzar per hores.

Com calcular la quantitat de menjar necessària?

7 primers dies

En la primera setmana de vida, el càlcul del volum diari de llet maternao la barreja es realitza d'una de les dues maneres següents:

1. Fórmula de Finkelstein. Per determinar la quantitat diària de fórmula o llet per a un nadó que pesi almenys 3,2 kg, heu de multiplicar la seva edat en dies per 70. Si el pes del nen és de fins a 3,2 kg, multipliqueu els seus dies de vida per 80.
2. La fórmula de Zaitseva. El pes corporal del nadó al néixer s'ha de multiplicar pel nombre de dies de la seva vida, i a partir d'aquest nombre trobar un 2%. El resultat és la quantitat desitjada de menjar per dia.

Independentment de la fórmula que s'utilitzi, el volum resultant s'ha de dividir pel nombre d'alimentació. D'aquesta manera podeu esbrinar la quantitat de barreja o llet suficient per a un àpat.

Més de 7 dies

Per calcular la quantitat de nutrició d'un nounat després de 7 dies i fins a un any, s'utilitza el mètode segons Czerny i Geibener o volumètric. Heu d'entendre que el primer mètode us permet determinar la quantitat total de líquid necessària per dia, incloent llet, fórmula, suc, aigua, te, etc. En aquest cas, heu de tenir en compte l'edat del nen i el seu pes.

En aquests moments, aquesta tècnica s'utilitza molt poques vegades, perquè no està pensada per a nadons amb augment de pes, dels quals cada cop neixen més. El més racional és el mètode massiu.

Alimentació complementària

Hi ha instruccions especials de l'OMS que contenen informació sobre la seqüència d'introducció d'aliments a la dieta dels nadons durant el primer any de vida. Els consells següents es desglossen per mes.

Les farinetes s'han de coure amb aigua. Dieta als 6 mesos, com la seva dieta, gradualmentestà canviant. A partir d'ara, s'ha d'afegir oli vegetal als cereals i al puré de patates. Inicialment, val la pena afegir 1 gota, portant el volum gradualment a una culleradeta. Als 7 mesos, s'introdueix la mantega a la dieta. Al principi 1 gram, de mitjana en el futur - 10 grams. És recomanable afegir-lo als cereals preparats.

Aquest esquema d'alimentació és adequat per a nadons alletats. Si el nadó rep una barreja, es pot introduir aliments sòlids a partir dels 5 mesos, ja que el seu cos necessita una gran necessitat de minerals i vitamines per al seu ple desenvolupament. S'utilitza la mateixa taula, tot i que totes les files es mouen un mes.

Cada producte nou s'ha de donar al nen durant la primera meitat del dia. La quantitat s'ha d'augmentar gradualment, portant-la a la norma de l'edat i controlant constantment la reacció del cos del nadó. Cada setmana, s'ha d'introduir al nadó un plat nou. Si hi ha un mal funcionament del tracte gastrointestinal o una al·lèrgia, el producte s'ha de retirar del menú durant un mes aproximadament.

Dieta per a 1 any i més

La lactància es pot mantenir encara que la mare vagi a treballar. Al mateix temps, la freqüència d'aplicar el nadó al pit disminuirà significativament, però el nadó encara rebrà els elements més valuosos. Si cal aturar la lactància, els metges aconsellen no fer-ho durant la mal altia del nen, quan el seu cos està debilitat, i a l'estiu, ja que en aquest moment la probabilitat d'infecció amb una infecció intestinal és molt alta.

La dieta d'un nen d'1 any no difereix del mes anterior, tot i que augmenten lleugeramentporcions. Per esmorzar i berenar, heu d'alimentar-lo amb puré de verdures o farinetes. El dinar i el sopar han de ser abundants. Podeu oferir marshmallows, melmelada, malvaviscos com a postres, mentre que és millor triar te, aigua, gelatina, beguda de fruita o compota com a beguda.

Condicions, volums i productes

La transició d'un nen al menjar "adult" és una etapa completament nova a la seva vida. Però és molt més emocionant per a la seva mare. Què alimentar primer? Com canviar el volum? Com cuinar els aliments correctament? Com fer que el primer menú sigui saborós?

La dieta i els requisits d'introducció d'aliments han canviat significativament en els últims anys. Els pediatres ja no insisteixen en la necessitat de donar als nens mató a partir dels quatre mesos i sucs a partir dels dos. Però les recomanacions de l'OMS i les consagrades a les disposicions del Ministeri de Salut de Rússia difereixen significativament. Així doncs, l'últim permet la introducció d'aliments complementaris als 4 mesos, mentre que tot es realitza a un ritme accelerat.

Menjars fins a un any

El mode de menjar encara es manté per hora o rellotge. Al mateix temps, les recomanacions del Ministeri de Salut del nostre país proposen un calendari d'alimentació dels nadons de fins a un any, que requereix cereals, verdures, carn i mató, purés de fruites, sucs que s'utilitzen en la seva dieta per 7 anys. mesos. Aquest calendari no compleix les recomanacions de l'OMS, on s'observa clarament que només als sis mesos es realitza la correcció dietètica. I només segons indicacions individuals i en alguns casos, que inclouen un retard crític en el desenvolupament i l'augment de pes,té sentit canviar la dieta del nadó d'hora.

De set a dotze mesos, milloren les habilitats de mastegar. El nen aprèn a moure el menjar fins a les dents amb la llengua, mossegar, treure'l de la cullera amb els llavis. Durant aquest període, s'aconsella canviar la consistència dels plats, mantenint la dieta prèviament escollida del nen (també s'ha de deixar sense canvis en un any). Es serveixen picats, triturats, en una forma convenient per menjar amb nanses.

Només al cap d'un any apareix l'estabilitat de les mandíbules, mentre que els moviments de mastegar adquireixen un caràcter rotatori i adult. El nen en aquest moment es pot transferir completament al menjar de la taula familiar.

Mètode de presentació del producte

Heu d'entendre com implementar les recomanacions anteriors a la pràctica. Penseu en la tècnica de 90 dies creada per l'Organització Mundial de la Salut.

Menjar amb verdures

L'OMS recomana utilitzar carbassons com a primer aliment del nadó. La verdura es serveix puré, bullida. El següent producte és la coliflor i després el bròquil.

Així que trigareu uns vint-i-un dies a introduir 3 verdures a la dieta del vostre fill. A més, a mesura que aporteu cada producte a la norma recomanada per a l'edat, podreu barrejar-los en les proporcions necessàries i oferir al nen un puré multicomponent o monocomponent.

Alimentació amb cereals

Es pot començar després d'introduir les verdures. Al mateix temps, es recomana que els nens amb un pes reduït amb cereals s'alimentin inicialment.

El període d'introducció de cereals a l'alimentació infantil dura 3 setmanes. El nen en aquest moment compleix 7,5 mesos, per tant, encara és massa aviat per introduir carn a la seva dieta. L'Organització Mundial de la Salut aconsella en aquesta fase incloure nous productes a partir de cereals i verdures als aliments complementaris del nadó.

Productes nous

Un altre aliment vegetal és la carbassa, que té un gust dolç, per tant, els agrada als nadons. Les farinetes amb ella són un clàssic de la cuina infantil, però el nou producte només s'ha de combinar amb verdures d'estructura idèntica.

Després d'haver introduït la carbassa, pot començar l'alimentació de fruita. A mitjans del 7è mes, és el moment de presentar al nadó la poma. Heu d'entendre que la recomanació dels metges per introduir aquest producte en aquest moment particular és senzilla. Les fruites tenen un gust brillant i pronunciat. Pot ser percebut per un nen amb molt més entusiasme que el gust neutre del carbassó. Aleshores, el nadó, que va provar per primera vegada no les verdures, sinó les fruites, pot simplement rebutjar aquestes últimes.

El següent pas cap al final del setè mes pot ser la introducció d'algun cereal nou. En aquest moment, el tracte digestiu del nadó està madur per a l'adopció de farinetes de mill.

Introducció de la carn

La dieta d'un nadó als vuit mesos és de 4 grans en forma de cereals sense lactis, una poma i quatre verdures. Durant aquest període, la carn s'ha d'introduir al menú, bullida a fons, mòlta dues vegades en una picadora de carn o ratllada. L'OMS recomana utilitzar el filet de conill com a primera carn, ja que és el producte més magre i menys al·lergènic.

Bebè de productes carnispoques vegades s'accepta immediatament. Podeu barrejar-ne petites porcions amb farinetes. En aquest cas, el nen no ho notarà en les dosis mínimes inicials. Quan el volum augmenta significativament, el gust de la carn li semblarà familiar al nadó i és molt menys probable que el negui.

Ampliació d'aliments complementaris amb fruita

Les fruites són una font de vitamines i també estimulen els intestins. Després de la introducció de la carn per normalitzar la digestió, es recomana introduir prunes seques com a pas següent.

Així que el nen rep un esmorzar abundant de fruites i un component de cereals, un dinar igual de ric de carn i puré de verdures.

Ampliació d'aliments complementaris amb carn

El següent producte serà el filet de gall dindi baix en greix, que serà una excel·lent alternativa al conill.

El nen ja està familiaritzat amb un nombre bastant gran de productes, els nous encara s'utilitzen durant el segon esmorzar de la 1a meitat del dia. Per això, hi ha una correcció periòdica del menú habitual de dinar i esmorzar, però això és necessari per tal de notar a temps la reacció a qualsevol nou component de la dieta quan aparegui.

Ampliació dels aliments de fruita

La pera és un altre tipus de fruita. Però no necessàriament és ella, pots introduir qualsevol fruita que coincideixi amb la teva zona, per exemple, préssec, albercoc. O intenta alimentar el nadó amb un plàtan, que els nens solen menjar amb alegria.

Els primers 90 dies, com va quedar clar a l'article anterior, són molt intensos. En cap cas, no us molesteu si no us "encaixa" en l'horari o si el nen es nega a menjarmenja aquesta quantitat. La teva tasca actual és diversificar el seu menú amb nous gustos per familiaritzar-te amb ells. Per tant, cada setmana hi ha un producte nou a la dieta.

De manera semblant, en el futur s'introdueixen altres tipus d'aliments complementaris recomanats per a l'edat de les molles. El nou només s'ofereix per esmorzar. Quan els productes lactis fermentats s'inclouen a la dieta, el nen fa un berenar a la tarda, on anirà el puré de fruites. En conseqüència, la dieta anual s'ajustarà lleugerament. S'ofereixen galetes i galetes com a aperitius durant tot el dia. Després de la introducció del peix, caldrà alternar-lo amb carn, no oferir-los un dia.