2024 Autora: Priscilla Miln | [email protected]. Última modificació: 2024-02-17 19:21
No se sap qui i quan va inventar el braser, i és realment tan important? El més important és que podeu reunir-vos al voltant d'aquesta cosa meravellosa en una companyia amigable i fregir carn fragant, sucosa i saborosa a les brases d'acord amb totes les regles de l'art de la barbacoa.
El kebab no és només menjar, és, encara que breu, sinó un moment de retorn a la natura. No és perquè tothom estima tant aquest plat que l'amor per la carn fregida al carbó està incrustat a la nostra memòria genètica? Potser aquesta és la veritable filosofia de la barbacoa.
Però avui no parlem d'això, sinó de barbacoes, un dispositiu universal útil per als amants de l'esbarjo a l'aire lliure. Com sabeu, poden ser fixes o portàtils. El primer d'ells es pot considerar edificis de capital, estructures bastant complexes i cares, però en la seva majoria tenen un aspecte molt decoratiu i ofereixen les màximes comoditats. Dimensions de la barbacoa enen el cas d'una opció estacionària, depenen únicament de la mida del lloc i de la idea de disseny. Els principis bàsics en què es basa el disseny són la simplicitat, la facilitat d'ús i la seguretat, la funcionalitat i la bellesa. El braser també es pot equipar amb diversos dispositius que fan més còmode l'ús de l'estructura.
Les barbacoes portàtils es poden utilitzar no només al jardí, sinó també a altres llocs: al bosc, al riu, etc. Normalment, tots els components d'un dispositiu mòbil d'aquest tipus es fan desmuntables perquè pugui ser fàcil de plegar en una mena de maleta. Les dimensions del braser han de ser òptimes perquè quan estigui plegat encaixi fàcilment al maleter d'un cotxe. Estructuralment, és una caixa metàl·lica rectangular sobre potes, amb nanses als laterals. Les osques per a les broquetes es fan a la part superior de les parets laterals i hi ha forats de ventilació a la part inferior.
Els mangals de producció industrial solen tenir una vida curta, i els que són de qualitat decent solen ser cars. Mentrestant, armat amb alguns coneixements, pots fer-ho tu mateix.
Una de les preguntes importants a resoldre: "Quina mida hauria de tenir el braser?" En aquest cas, heu de tenir en compte no només la vostra idea de les proporcions, sinó també alguns requisits previs objectius.
Per tant, la durada de la barbacoa depèn del nombre de broquetes que s'hi poden col·locar alhora. Llaunafes un braser tant com vulguis, però l'experiència et diu que no t'has d'afalagament: és difícil fer un seguiment de més de deu kebabs. Per tant, centrant-nos precisament en aquest nombre màxim de kebabs, la longitud del braser no supera 1 metre.
La mida ideal del braser en amplada es determina simplement, normalment aquesta xifra és la mateixa per a tots els brasers i també es determina empíricament: 30 cm. N'hi ha prou amb enfilar 6-8 peces de carn marinada en una broqueta, i al mateix temps seran els costats calents.
Les dimensions del braser inclouen un paràmetre més: la profunditat. Aquí hi ha poques opcions, la majoria dels usuaris consideren que la xifra correcta és de 20 cm, i aquesta elecció es justifica per la distància òptima de la carn a les brases.
En la seva majoria, la mida del braser es determina individualment, però és útil tenir en compte les recomanacions provades per l'experiència. El més important és la comoditat i la funcionalitat durant el funcionament.
Recomanat:
Manta Camel: mides, preus. Revisions del fabricant
Les més populars són les mantes de Mongòlia. A jutjar per les ressenyes, són de la màxima qualitat, però això es reflecteix en el seu cost. Si aquesta opció no us convé, podeu trobar molts altres fabricants al mercat. Però en aquest cas, hauríeu d'estudiar acuradament l'etiqueta, o millor dit, els materials que es van utilitzar en la fabricació del producte
Para-sols del sol: tipus, mides, elecció
Amb l'arribada de l'estiu, és hora de pensar en comprar accessoris que protegeixen del sol. Això evitarà les conseqüències negatives que s'esperen dels seus raigs. Els para-sols de platja són la millor opció
Talles de nadons per a nadons. Mides del bressol per a un nounat
Tothom sap que tots els nadons neixen amb diferents pesos i estatures, alguns poden ser molt petits (amb un pes de 2 kg i una alçada de 48-50 cm), mentre que altres són forts (a partir de 4 kg i 55 cm). Per tant, abans de comprar roba per a nadons, la futura mare ha d'esbrinar per si mateixa quines mides de nadons existeixen
El braser de ferro colat és la solució perfecta
Totes les mestresses de casa del seu regne de la cuina haurien de tenir un "forn miracle" com un braser de ferro colat. Aquests plats fins i tot es poden heretar i no perdre les seves meravelloses qualitats
El cos luti durant l'embaràs: mides, normes i característiques del tractament
El cos luti és una glàndula endocrina del cos de la dona, que es forma després de l'ovulació. El cos luti durant l'embaràs juga un dels papers principals, ja que és el que produeix l'hormona progesterona, necessària per al desenvolupament exitós de l'embrió en les primeres etapes. Gràcies a la progesterona, l'endometri es prepara per a la fixació de l'òvul fetal, les contraccions uterines es suprimeixen i l'embrió es nodreix
