Quanta llet dóna una cabra al dia? Mantenir i alimentar una cabra per obtenir un bon rendiment de llet

2024 Autora: Priscilla Miln | [email protected]. Última modificació: 2024-02-17 19:20

Molts propietaris estan pensant en aconseguir una cabra. Al cap i a la fi, aquesta "vaca petita" és un animal ideal per tenir. Mida reduïda, sense pretensions, disposició alegre: aquestes qualitats atractives del bestiar petit només augmenten el nombre dels seus admiradors. És relativament més fàcil cuidar una cabra que una vaca, i sempre hi haurà productes ecològics a la taula: llet, mató tendre, formatge deliciós. O potser quedarà alguna cosa a la venda, aleshores la compra d'algun pinso donarà els seus fruits. Si obteniu més d'una cabra, però un ramat petit, el pressupost familiar es reomplirà significativament. Però per a aquells que han decidit provar-se en aquest camp, hi ha preguntes força justificades. Quanta llet dóna una cabra al dia? Com alimentar-la, com cuidar-la? Com triar amb èxit una cabra de llet perquè la compra no decebre?

Races de cabres lleteres

Per descomptat, pots comprar una cabra criada normal, i si tens sort, la quantitat de llet que dóna una cabra al dia serà de 2, 5 i potser 3 litres. Això és suficient per a una família de 3-4 persones. Però també passa que per a algunes cabres al dia 1,5 litres és el sostre, i es muny.no hi haurà 8-11 mesos a l'any, sinó 6, i després mantenir l'animal no serà rendible. Per tant, si un alt rendiment és important per al futur propietari d'un ramat productiu, hauríeu de pensar en comprar cabres de pura sang que no només puguin proporcionar a la seva família productes lactis, sinó que també aportin una mica de benefici. Quina raça triar i quines cabres produiran els majors rendiments de llet?

Al territori de Rússia Central, al nord i a l'oest, la raça russa preval. Durant 7-8 mesos de lactància activa, pot donar de 400 a 600 litres de llet. Aquestes cabres no són molt grans, el seu pes mitjà és de 35 kg, però també n'hi ha exemplars més grans que pesen fins a 55 kg.

La raça Gorky és molt semblant a la russa. I no és estrany: al cap i a la fi, aquesta és una de les seves derivacions. Els millors individus donen fins a 5,5 litres al dia, i el contingut de greix arriba al 4,5%. Lactat fins a 10 mesos.

Vull destacar especialment la cabra de la selecció suïssa: Saanen. Aquests animals són molt grans: el seu pes és de 50-60 kg, i n'hi ha que pesen 90 kg. Bàsicament, aquestes cabres són clavades (és a dir, sense banyes), amb pèl blanc, molt gracioses i precioses. Els rendiments de llet arriben als 600-700 o fins i tot als 1000 litres anuals. Són populars a tot el món i s'han utilitzat per millorar les races domèstiques a Rússia, Europa i Àsia.

Però els representants d'aquesta raça també tenen un inconvenient: són exigents pel que fa a l'alimentació i l'habitatge, no toleren el fred extrem, ja que la seva llana no té una capa inferior i no és fàcil comprar una cabra de raça pura. nos altres a Rússia. Però ofereixen molts mestissos, que es fan passar perde raça pura. Tanmateix, fins i tot aquestes cabres són lleteres, i és rendible mantenir-les, sobretot perquè estan més adaptades als nostres hiverns durs.

Com triar una cabra

A l'hora de comprar un animal adult, cal tenir en compte que, a més de les seves qualitats lletoses, és important que sigui sa. Pelatge brillant, pell llisa i densa, aspecte alegre són indicadors del seu benestar. Un cos proporcional desenvolupat, un pit ample, una esquena recta, costelles convexes i un ventre voluminós, potes rectes fortes: tot això indica el potencial productiu de l'animal. Per descomptat, no serà possible determinar el rendiment real de llet d'una cabra per dia a ull, és millor fer-ho controlant el rendiment de llet durant diversos dies. Però a partir d'un examen extern, també es poden extreure certes conclusions. Una cabra amb bons rendiments de llet té una mammella elàstica voluminosa, la seva forma és esfèrica o en forma de pera, no hi ha pèls durs, així com creixements i enduriments. Les venes lletoses es mostren a través de la pell. Els plecs es troben al llarg de les vores: una mena de "reserva" de la mamelle en cas d'augment de la quantitat de llet.

Sala de contenció

Per a una cabra, s'hauria d'equipar una habitació independent. És millor si es tracta d'un graner construït en un lloc sec amb taulers, maons buits, argila o tova. Les cabres no s'han de mantenir amb gallines i porcs, ja que poden infectar-se amb paràsits de la pell dels ocells i no toleren l'olor dels porcs.

L'alçada òptima del sostre al graner és de 2 metres, amb un sostre baix és inconvenient per al propietari, i un alt impedeix una bona calefacció de l'habitació. És més correcte col·locar la finestra al costat assolellat i a una distància segura del terra, perquè l'animal pot trencar-la.

No és desitjable fer un sòl de formigó a la rue de cabra: aquest material és molt fred i humit, és millor posar-hi taules de fusta. Però també tenen desavantatges. Amb el temps, l'arbre es podreix i l'animal es pot ferir les potes. Per tant, cal controlar l'estat del sòl. Tot i que hi ha una alternativa: les cabres se senten molt bé a les superfícies de tova. Una lleugera inclinació del terra no farà mal, tot el líquid s'escorrerà en un recipient especial i el paddock estarà sec i net.

És bo disposar prestatgeries amples al llarg de la paret, a les cabres els encanta dormir-hi, i quan fa fred, les gandules us estalviaran dels refredats i de la inflamació de la ubre.

Per a una parella de cabres n'hi ha prou amb 8 metres quadrats de prat, i en una parada estreta els costa moure's, i això pot afectar negativament quants litres de llet dona una cabra al dia.

Cerrar cabres a l'estiu

Durant la temporada d'estiu, les cabres solen alimentar-se de pastura. Però no n'hi ha prou amb portar la cabra a una clariana, lligar-la a una clavilla de fusta o ferro i deixar-la sense vigilància durant un dia. El pasturatge ben organitzat és una garantia d' alts rendiments de llet, depèn de la quantitat de llet que doni una cabra al dia. Se senten molt bé en un passeig lliure sota la supervisió d'un pastor, llavors el menjar serà més complet. Però en absència d'aquesta oportunitat, canviar de lloc de 2 a 3-4 vegades al dia ajudarà a l'animal a satisfer la necessitat del seu menjar preferit.

Quan entren les herbesel camp és abundant, la cabra s'ha de regar almenys 3 vegades al dia. Si no beu prou líquid, el rendiment de llet no li agradarà. Les cabres s'han de regar amb plats nets, perquè aquests capricis són molt nets i esquinços, i mai tocarien una galleda bruta. Si hi ha diverses cabres, algunes "dames" es neguen a beure dels plats comuns, haureu de tenir cura d'una galleda per a cadascuna. L'aigua no ha d'estar massa freda, és acceptable si fa 10-15 graus.

Manteniment de la parada

Amb l'arribada del fred, les cabres es traslladen a una parada permanent fins a la primavera. En aquest moment, una dieta variada i nutritiva és molt important per allargar la lactància i tenir descendència sana.

Els aliments sucosos no estan exclosos de la dieta, s'ofereixen tot tipus de residus, pinsos gruixuts i concentrats.

No cal que lligueu la cabra a la parada i hi hauria d'haver un llit calent de fenc a terra. Els dies assolellats, es pot alliberar una cabra al pati durant 4 hores. Si hi ha una lleugera gelada, n'hi ha prou amb 2 hores.

És genial si la temperatura de l'aire a la caseta on hivernen les cabres és positiva, perquè la mamelle pot inflamar-se en una habitació gelada, a més, el fred redueix els indicadors de quanta llet dona una cabra al dia. Els "estrangers" són especialment exigents amb la calor. Les cabres importades d'Europa no tenen pelatge inferior, per la qual cosa hauríeu de tenir en compte aquesta característica i intentar crear condicions favorables a una alta productivitat i al manteniment de la salut animal.

Menjar sucós

La categoria d'aquests pinsos inclou hortalisses i cultius d'arrel cultivades a l'hort: pastanagues, remolatxa, col, patates, carbasses, carbassons, carxofes de Jerusalem. La quantitat del seu ús està determinada per la quantitat de llet que dóna una cabra al dia. Les verdures es renten a fons i es tallen finament, se'n donen 500-700 g per cap i dia. En aquesta fila destaquen especialment la remolatxa sucrera: pel seu consum excessiu, inflor, fermentació intestinal i diarrea poden començar.

Feedatge concentrat

Els pinsos concentrats inclouen civada, ordi, segó i pinsos compostos. La civada i l'ordi es donen en forma triturada.

El segó s'alimenta en forma de puré. Contenen molta proteïna, per la qual cosa s'aconsella diluir-la amb residus alimentaris. Les peles de patates, remolatxa, pastanagues s'han de salar lleugerament i barrejar-les amb segó. Per enriquir-se amb vitamines, s'afegeix farina d'os i guix.

El pinso mixt conté vitamines i microelements. Per a les cabres, podeu utilitzar barreges de nutrients adaptades per a les aus. Tenen un efecte positiu en el desenvolupament intrauterí de la descendència, la salut i el sistema immunitari dels animals i, per descomptat, en quants litres de llet dona una cabra durant el dia. Durant el període de parada, l'animal els menja fins a 300 kg.

Roughage

La base de la nutrició dels animals domèstics d'artiodàctil en el període fred és el fenc. S'aprecia especialment el menjar sec amb tiges primes d'herbes, llegums i cereals. El fenc no s'ha d'assecar en excés, el contingut d'humitat d'una bona collita és d'aproximadament el 17%. Constitueix un terç de la dieta total d'una cabra a l'hivern, proués de 2 kg al dia, però si l'animal és gran o està en lactància, es pot augmentar la taxa a 2,5 kg.

La palla de cabra és la preferida pels cereals de primavera, els llegums, les llenties, els pèsols i les mongetes. Però les tiges dels cultius d'hivern les cabres són reticents a menjar.

Per augmentar el valor nutricional de la palla, així com per donar-li un gust més atractiu, es tritura i es ruixa amb aigua tèbia amb sal (50 g de sal per 10 litres). Després, es guarden en una caixa de fusta durant 16-18 hores, s'hi afegeixen concentrats i arrels. Aquest producte de cabra es menja amb plaer, però la propera vegada que no l'has de deixar, pot deteriorar-se.

Les cabres i els aliments de branques són molt aficionats, a més, augmenta significativament el rendiment de llet, afecta significativament la quantitat de llet que dóna una cabra al dia i conté un impressionant conjunt d'oligoelements. Comencen a recollir escombres des de principis de l'estiu. Són adequades branques de salze, til·ler, àlber, bedoll, avellaner, freixe, om i freixe de muntanya. Les branques de no més d'1 cm de gruix i mig metre de llarg es tallen amb tisores i s'assequen durant diverses hores al sol per produir-hi vitamina D. Després es pengen sota un dosser o a l'àtic i s'assequen durant 2 setmanes. A continuació, es dobleguen en files en diverses capes.

Durant el període de parada, a una cabra se li poden donar 5 escombres al dia, però donar-li escombres de bedoll en quantitats limitades, poden provocar inflamació dels ronyons. Una cabra necessita un mínim de 100 escombres per a l'hivern.

Si no era possible preparar escombres a l'estiu, llavors les branques primes de fins a 4 mm de gruix poden salvar la situació. Les cabres estan encantades de menjar fins a 40 peces alhora. També són rics en vitamines, tenen molta clorofil·la. Les branques es poden tallar des de novembre fins a la primavera.

En l'alimentació de les cabres també s'utilitzen fulles caigudes, s'hi conserven vitamines i tenen un valor nutricional suficient. Les fulles es rasclen en temps sec, s'enrotllen en rodets, s'assequen i es netegen de brutícia.

Ració diària aproximada

Si a l'estiu la cabra està majoritàriament saciada a la pastura i l'herba verda sucosa pràcticament cobreix la necessitat de nutrients, aleshores durant el període de parada, l'alimentació ben organitzada juga un paper important. Al cap i a la fi, un animal ben alimentat mai es congelarà, serà alegre i una dieta equilibrada l'ajudarà a mantenir la seva salut i la futura descendència naixerà forta i desenvolupada. A més, això tindrà un efecte positiu sobre la quantitat de llet que dóna una cabra al dia.

Al matí és millor donar concentrats a una cabra: 150 g o una mica més per a un animal gran i mig quilogram d'arrel per cap.

A l'hora de dinar, el fenc, les corones o les fulles satisfan la teva gana.

Al vespre, menjar tan concentrat com al matí. I més fenc per a la nit.

Si no s'observen les normes d'alimentació, el bestiar pot desenvolupar raquitisme i beriberi.

Com augmentar la producció de llet

Quanta llet dóna una cabra al dia? La quantitat depèn de diverses condicions. Aquest és un factor hereditari, les condicions de criança, l'alimentació, l'edat de la cabra, el nombre de munyides per dia i la durada de la lactància. Alguns d'ells no depenen del propietari: són causats per la genètica, però hi ha raons que una persona pot influir significativament. Un conjunt de mesures correctes ajudarà a la cabra a revelar completament la seva productivitatpotencial.

1. Tan aviat com neixen els nens, cal munyir la cabra: munyir freqüentment fins a 4 vegades al dia, el massatge de mamelles estimula l'addició de llet, augmenta la circulació sanguínia, la qual cosa afecta positivament la qualitat del producte.
2. Podeu augmentar significativament la quantitat de llet augmentant la taxa d'alimentació concentrada. Però aquí és important no excedir-ho, en cas contrari podeu fer mal a l'animal.
3. La llet prové d'additius sucosos, especialment carabasses, pomes i verdures d'arrel.
4. Els criadors experimentats recomanen alimentar les cabres amb naps: té propietats productores de llet. S'ha d'afegir al puré.
5. Les branques dels arbres diversifiquen la dieta, contenen oligoelements i vitamines.
6. De vegades el beriberi és el motiu de la disminució de la producció de llet, per tant, sobretot a l'hivern, cal incloure suplements vitamínics al pinso.
7. La quantitat de llet que dóna una cabra al dia es veu afectada per la quantitat d'aigua que beu, i això no se li pot negar a un animal ni en un dia calorós d'estiu ni en fortes gelades. Alguns propietaris afectuosos ofereixen aigua a les seves mascotes amb l'addició d'una decocció d'herbes, suc de llimona, te normal o kombucha. Cuinen al vapor un grapat de baies de serbal o viburnum, alguns fruits secs. Les cabres beuen aquesta aigua amb molt de gust, només cal triar-la segons el gust de l'animal.

Com munyir una cabra

La quantitat de litres de llet que dóna una cabra al dia depèn de la bona organització de la munyida. Alguns recomanen començar a fer massatges i desenvolupar la ubre de la cabra perun mes abans de donar a llum, però això està malament. La irritació de la ubre pot provocar un avortament involuntari, i aleshores es perdran les cries.

És millor començar el massatge una hora després del part, durant la munyida, llavors els beneficis seran evidents. Després que la cabra hagi parit, la descendència s'ha d'aïllar immediatament, en cas contrari, l'úter podria impedir que l'hoste arribi a la ubre.

Per tal que l'animal es quedi quiet, cal posar-hi un bol d'aigua davant i tirar-hi trossos de pa, fruits secs, pomes picades. La mamelle s'ha de rentar amb aigua tèbia, eixugar-la amb una tovallola i fer massatges a cada lòbul. A continuació, agafa el mugró amb els dits, premeu i estireu cap avall, apretant la llet amb moviments lliscants. Els primers raigs no han de caure a la paella, ja que no són estèrils.

La mamelle s'ha de buidar completament, perquè pot començar la mastitis per residus de llet. També afecta l'augment de la lactància: una ubre buida s'omple més ràpidament.

Si la cabra és jove i els seus fills han aparegut per primera vegada, és més difícil munyir-la. Encara no entén què volen d'ella, i està preocupada per les noves sensacions. No tothom té una màquina, de manera que cal lligar-la a una corretja curta, oferir-li el seu dolç favorit o un saborós embotit. És bo que algú proper a tu t'ajudi, t'agafa i t'acaricia, tranquil·litzant. Una mica de paciència, i la teva infermera s'acostumarà al procediment, ho farà amb calma.

Havent comprat amb èxit una cabra amb bona herència, cuidant-la adequadament, el propietari pot estar segur: quants litres de llet dóna una cabraper dia, suficient per oferir a tota la família productes lactis d' alta qualitat i fins i tot obtenir beneficis tangibles.