Quanta llet dóna una vaca al dia i de què depèn el rendiment de llet

2024 Autora: Priscilla Miln | [email protected]. Última modificació: 2024-02-17 19:12

L'home va domesticar la vaca fa uns 12.000 anys. Es considera que l'avantpassat de les nostres vaques és un viatge salvatge, un animal fort, amb peülles, de cabell negre i pelut i una franja blanca a l'esquena. La seva distribució era Europa, Àsia, algunes regions d'Àfrica. Els uros mascles eren utilitzats per la gent com a força de tir en la construcció i l'agricultura de conreu, i les seves femelles donaven llet. Tanmateix, només n'hi havia prou per alimentar els seus propis cadells. Després de descobrir el seu valor nutricional i el seu sabor, la gent va aprendre a munyir els galls dindis.

Amb el pas del temps, la seva aparença va començar a canviar. Els individus es van fer més grans a causa del fet que van començar a estar millor alimentats i van deixar de ser utilitzats per al treball dur. També han canviat les característiques fisiològiques de la mamelles de la vaca. De generació en generació, munyir les vaques ha fet que les seves mamelles estiguin "sintonitzades" a la producció contínua de llet. En l'antiguitat, gairebé ningú pensava en quanta llet dona una vaca al dia.

L'home ha treballat dur per criar diverses races d'aquest meravellós animal. Hi ha races de vaques adaptades per a la vida en diferents condicions climàtiques: a la muntanya, al dur clima del nord i a l'estepa. Són peluts i llisos, blancs i negres, alts i poc alts. Sigui quina sigui la vaca, la seva finalitat principal és donar llet.

Quan una vaca té llet

Com amb tots els mamífers, l'hormona prolactina contribueix a la producció de llet, respectivament, la llet materna apareix després del naixement del cadell. La llet es produeix al cos de la vaca perquè el vedell pugui alimentar-se. Cada buidatge de la glàndula mamària provoca el seu ompliment posterior. Tan bon punt s'atura la munyida, també s'atura la producció de llet. En aquest cas, el rendiment mitjà de llet per vaca i dia pot baixar bruscament.

Això és exactament el que passa a la natura. El nadó creix, perd la necessitat de llet i, finalment, desapareix. Tanmateix, l'home ha après a mantenir artificialment la "producció" de llet mitjançant la munyida habitual.

Atenció adequada

La quantitat de llet que dóna una vaca al dia depèn en gran mesura de la cura adequada d'ella. No es tracta només de pasturar i munyir diaris. Tant a l'estiu com a l'hivern, una vaca s'ha de netejar, rentar i tallar les peülles. A l'estiu es pot banyar completament. La parada també s'ha de mantenir neta. No totes les vaques s'estiran sobre un llit brut. Molt probablement, en aquest cas, la vaca es mantindrà dempeus tota la nit i al matí donarà llet.més petit de l'habitual.

Per comoditat, es pot perforar una ranura al terra de la parada, on es pot abocar fems. A partir d'aquí és més fàcil recollir i treure del graner. Aquesta ranura hauria d'estar al costat oposat a l'alimentació. El graner ha d'estar il·luminat i no massa gran perquè es mantingui calent a l'hivern. Abans de deixar la nodrita per a la parada d'hivern, l'alimentador, la corretja, el terra del graner i altres estris de "vaca", s'aconsella desinfectar. Eviteu els esborranys.

Alimentació correcta d'una vaca lletera

El proverbi popular diu: "És car alimentar el bestiar, és ruïnós alimentar-se malament". L'alimentació del bestiar és el "moment" més car del seu manteniment. En un dia, depenent de les característiques fisiològiques, una vaca pot menjar fins a 70 quilos de diferents pinsos. Si la vaca està mal alimentada, el rendiment de llet es reduirà a la meitat, l'animal quedarà molt prim. La qualitat i la quantitat de la nutrició afecten directament la quantitat de llet que dóna una vaca al dia.

Durant el període de pastura, la vaca menja principalment herba. Però la seva dieta s'ha de complementar amb altres tipus de pinsos per millorar la qualitat i la quantitat de llet. El menú d'hivern de la vaca, dissenyat per a un dia, ha de constar dels productes següents:

• Fonc o palla primavera -7-8 kg.
• Remolatxa sucrera, carxofa de Jerusalem o patates - 10-15 kg.
• Pastanagues de farratge - 2 kg.
• Segó de blat - 5-6 kg.
• Coques d'oli, menjars - 1-2 kg.
• Residus d'aliments, pa - fins a 8 kg.
• Sal - 100g
• Cvada, blat de moro –fins a 7 kg.

És important que els propietaris recordin que una vaca és un animal amable i intel·ligent. Se sent com si la tracten i sent amabilitat. Per descomptat, la nutrició té un paper important en la productivitat d'un animal, però una bona actitud també afecta significativament la quantitat de llet que dóna una vaca al dia.

Producció de llet de vaca, o quanta llet dóna una vaca

Una vaca jove dóna uns 9-10 litres de llet al dia. Amb l'edat augmenta la lletitud. Arriba al seu màxim al cinquè o sisè part i pot arribar als 12-14 litres al dia. No obstant això, hi ha vaques rècords, amb una producció diària de llet de 20 litres. A partir d'aquesta xifra, podeu calcular quants litres de llet pot produir una vaca a l'any. De mitjana, aquesta xifra oscil·la entre 4 i 5 mil litres.

A l'estiu, quan hi ha molta herba fresca, la productivitat de la llet augmenta, mentre que a l'hivern disminueix en conseqüència.

Races de vaques lleteres

Per valorar la "lletitud" d'una vaca, cal tenir en compte la seva edat, qualitat de nutrició, raça, productivitat de la seva mare o altres familiars. Les races lleteres més comunes al nostre país són:

• Kholmogory;
• Yaroslavskaya;
• estepa vermella;
• Kostroma;
• blanc i negre;
• vermell i blanc.