2024 Autora: Priscilla Miln | [email protected]. Última modificació: 2024-02-17 19:19
Preparar un deliciós pastís, galetes, pastissos i altres pastissos és només la meitat de la batalla, és important decorar la teva feina de manera meravellosa. Per fer-ho, van idear una eina de rebosteria. Una varietat de plats de forn, articles que ajuden a simplificar el treball, ruixats per a la decoració, cremes ajuden a crear una veritable obra d'art: un pastís personalitzat o una cosa única de la massa normal. Tota bona mestressa de casa necessitarà equips de rebosteria per agradar encara més a la família. Per descomptat, podeu utilitzar mitjans improvisats, però això redueix molt el ventall de possibilitats.
Comença a cuinar
Les eines de pastisseria són probablement a la cuina de moltes dones. Ajuden a preparar la base per coure sense gaire esforç i temps addicional. Aquests són:
- Bols, cullera, corró, ganivet.
- Les culleres i gots mesuradors ajuden a mesurar amb precisió el valor desitjat, ja que cada recepta prescriu clarament quants grams d'ingredients es necessiten per cuinar. Podeu utilitzar una escala per a aquestes coses, però ocupen massa espai.
- La batedora es pot substituirbatedora. Ofereix resultats d' alta qualitat de manera ràpida i senzilla. Abans hi havia batedores de mà, ara s'ha desenvolupat la creació de batedores, la qual cosa simplifica molt el procés de cocció.
- Formes per coure. Una eina de pastisseria indispensable. Hi ha mides grans i petites. Ajuda a crear un disseny mínim per al pastís, si no està en capes, i és una part integral de la galeta.
- Raspalls de silicona per untar el producte acabat.
- La reixeta on es refreden els pastissos.
- escàpules.
La pastisseria comencen a decorar-se fins i tot abans de coure. Té una forma amb vores desiguals i calades, el pastís s'espolvora amb fruites, fruits secs o xocolata per endavant.
Paneteria
Podeu utilitzar mitjans improvisats, de vegades el resultat és el mateix, però una eina especial de pastisseria fa que el procés sigui més interessant.
- És millor fer servir plats de forn metàl·lics, són més duradors, permeten que la massa s'enforni bé, és fàcil treure'n el producte acabat, fins i tot una mica cremat. Aquestes formes s'utilitzen en la preparació de pa, galetes arrissades, budins, pastissos i molt més.
- Els motlles de ceràmica són adequats per coure fins i tot al microones. Tenen un aspecte força atractiu, cosa que permet servir sense treure'ls. Aquests plats s'han de tractar amb cura, ja que tenen por dels cops.
- Els motlles de silicona es poden combinar amb el color de la cuina i es poden penjar en un ganxo. Són fàcils d'utilitzar, perquè per treure la brioixeria només cal girar el motlle del revés. Aquesta pastisseria és atractival'eina no està subjecta a l'oxidació, no es trenca, no perd qualitat. Els pastissos i pastissos en silicona es couen molt més ràpid. Es pot utilitzar no només al forn, sinó també al microones o al congelador.
Cada formulari té els seus avantatges i inconvenients, tria el que més et convingui.
Sobre les bosses de pastisseria
Ara comença la diversió: decorar la cocció acabada.
Totes les mestresses de casa coneixen una xeringa de rebosteria amb broquets. Obre la possibilitat de mostrar imaginació i crear qualsevol cosa sobre, potser, un tros de massa normal.
- Les xeringues d'un sol ús i reutilitzables difereixen pel que fa al temps d'ús. La primera opció és adequada per a una mestressa de casa normal que cuina un parell de vegades al mes i no vol gastar diners addicionals en un accessori durador.
- Diferents talls indiquen quina forma s'obtindrà.
També pots fer servir una bossa, aquesta ja l'escull cada pastisser, segons el que li convingui. Algunes dades sobre aquesta eina de pastisseria:
- Podeu fer la vostra pròpia pastissera amb paper gruixut.
- L'abast del seu ús es limita a inscripcions i flors.
- Té una gran capacitat.
Decora la cocció d' altres maneres
Els més avançats poden afegir al seu inventari de rebosteria:
- Pistons. Amb la seva ajuda es creen elements decoratius.
- Les piles retallen petits detalls.
- Els talladors creen detalls interessants a partir de la massilla.
- Eines especials que donen a les flors comestibles un aspecte més natural girant els pètals.
Crea obres d'art i fes les delícies dels teus éssers estimats. L'eina de pastisseria per coure ajudarà a fer que qualsevol postre sigui més apetitós!
Recomanat:
Xeringa de pastisseria: una eina per a un veritable mestre
La xeringa de rebosteria ofereix a totes les mestresses de casa l'oportunitat de mostrar la seva imaginació i fer que els seus productes culinaris siguin completament diferents dels altres. Utilitzant les lleis bàsiques de la física, aquest senzill dispositiu us permet crear obres mestres reals
Cistelles retràctils per a la cuina. Complements de cuina
Una cuina ben organitzada ajuda a mantenir les coses netes i ordenades. Després de tot, quan s'elimina tot el innecessari dels llocs destacats, l'habitació sembla més còmoda i acollidora. Això s'aconsegueix alliberant espai. Una cistella extraïble per a la cuina ajudarà a organitzar la comanda i posar-ho tot al seu lloc. Aquests prestatges estan presents en molts models d'auriculars moderns per a aquesta habitació
Bossa de pastisseria: el secret d'una obra mestra de pastisseria
L'article parla d'un assistent indispensable que us permet implementar una varietat d'idees creatives d'art de rebosteria. Com substituir una borsa pastissera a la cuina i quins materials es poden utilitzar per fer-la?
Termòmetre de carn: una eina indispensable a cada cuina
Tot cuiner sap bé que per a la correcta preparació dels plats de carn és important controlar constantment la temperatura a l'interior del producte. El mètode per determinar el grau de torrat "a ull" no sempre funciona, i és molt fàcil perdre's el moment de la preparació completa amb ell. Avui dia, els termòmetres especials de carn han acudit en ajuda a les mestresses de casa, ajudant a determinar la temperatura dins del plat que s'està preparant amb la màxima precisió possible
L'esmolador de ganivets és una eina indispensable a qualsevol cuina
Cap mestressa de casa pot fer a la cuina sense un element tan comú com un ganivet. És una eina indispensable per tallar absolutament qualsevol producte. No obstant això, amb el temps, el ganivet es torna contundent, de manera que el seu ús posterior es fa difícil. Això no causa un malestar especial per a l'amfitriona només si hi ha un esmolador de ganivets a la cuina
