2024 Autora: Priscilla Miln | [email protected]. Última modificació: 2024-02-17 18:38
En els últims anys, la graella de la barbacoa s'ha convertit en un accessori indispensable per cuinar a l'aire lliure. La presència d'una graella còmoda, fiable i funcional garanteix una cocció exitosa no només de la carn, sinó també de qualsevol altre plat amb carbó ardent.
Materials de producció
Les reixes fetes de ferro, acer inoxidable i ferro colat tenen una gran demanda avui dia entre els entusiastes de l'aire lliure.
Les més acceptables, segons el cost, es poden considerar reixes d'acer inoxidable. Les graelles de barbacoa d'acer inoxidable són lleugeres i molt duradores. Tanmateix, amb el temps, aquest material s'esvaeix, cosa que fa que el dispositiu no sigui gaire atractiu.
Si parlem de reixes de ferro, sovint es troben a la venda. És bastant difícil anomenar-los absolutament segurs, perquè quan s'escalfa, aquest material s'oxida fàcilment. Les reixes de ferro amb recobriment antiadherent també poden emetre substàncies potencialment perilloses.
Com mésL'opció preferida per a la majoria d'usuaris és una graella de barbacoa de ferro colat, ja que aquest material és durador i té un alt nivell de seguretat. El producte de ferro colat s'escalfa de manera extremadament uniforme, cosa que garanteix una fregit adequada i eficient de la carn per tots els costats. L'únic inconvenient de les reixes de ferro colat és el seu pes relativament elevat.
Tipus i qualitat de mànec
Una graella de barbacoa s'ha de seleccionar no només en funció del material de fabricació de la seva part de treball. S'ha de prestar especial atenció a la naturalesa i la qualitat del mànec. La millor opció podria ser comprar una graella amb un mànec de fusta que no s'escalfi excessivament, la qual cosa evitarà que es cremi.
Les graelles grans solen tenir diverses nanses per mantenir-les en costats separats. Una graella de barbacoa amb un mànec de metall llarg cobert amb materials de làtex protectors pot arribar a ser força còmoda. Tanmateix, en aquest cas, el mànec s'ha de col·locar lluny de les brases i sobretot de les flames obertes.
Graella de barbacoa de disseny ajustable
Actualment, hi ha un nombre suficient de graelles amb còmodes potes ajustables que permeten canviar l'alçada del producte per sobre de les brases.
La majoria de reixes tenen forma rectangular, quadrada o ovalada. Tanmateix, alguns productes us permeten canviar la forma, cosa que resulta convenient quan necessiteu preparar plats individuals. En particular, la barbacoa rodonapermet cuinar pizza o cassola.
Com a brasero estacionari per cuinar al pati del darrere o al camp, es recomana triar els models més massius de graelles amb mànec llarg. Si la gelosia és necessària per viatjar, viatges a la natura, en aquest cas, l'atenció s'ha de centrar en opcions més senzilles i lleugeres.
Recomanat:
Catifes perses: tipus i característiques preferides
Les catifes perses exòtiques i duradores s'han considerat durant molt de temps un signe de luxe i bon gust del seu propietari. Fa unes dècades, es podien veure a gairebé totes les llars, però després van perdre la seva rellevància. I avui aquest element de decoració torna a estar de moda
Humidificador "Scarlet": característiques preferides
Com a regla general, a la temporada d'hivern, quan l'estat de l'aire de l'apartament s'agreuja pel funcionament dels dispositius de calefacció, el problema de l'aire sec és bastant agut. Després de tot, tothom sap que la humitat de l'aire còmode oscil·la al voltant del 40-60%. Cadascú aconsegueix aquests valors com pot. Algú millora l'aire amb mitjans improvisats, algú fa mecanismes amb els materials disponibles pel seu compte i algú en compra un de fet, com, per exemple, l'humidificador d'aire Scarlet
Vestits de núvia inflats: característiques preferides, models populars
Vestits de núvia de luxe amb puntes o brodats, curts o llargs, amb tren o sense, estrictes o romàntics: avui el sector ofereix la gamma més àmplia de models en què passar pel passadís. Si tens pressa per anar al saló per un vestit de núvia magnífic, pren nota d'algunes recomanacions per lluir chic i no arruïnar el dia especial de la teva vida
En què us heu de centrar a l'hora de triar una barbacoa, una brasa o una barbacoa?
Recentment, hi ha moltes alternatives a les broquetes convencionals, que tradicionalment s'utilitzen per a la barbacoa. Per a això, s'utilitza sovint una barbacoa, una graella, un fumador, una barbacoa. Intentem entendre l'essència d'aquests dispositius, considerem les característiques del seu funcionament
Flascó de l'exèrcit: varietats i característiques preferides
El matràs de l'exèrcit és imprescindible per a tots els militars. És una ampolla metàl·lica amb tap de rosca. De vegades ve amb un estoig, de vegades no
