La casa necessita una olla per coure?

La casa necessita una olla per coure?
La casa necessita una olla per coure?
Anonim

T'agrada cuinar i vols delectar els teus éssers estimats amb plats deliciosos i interessants? En aquest cas, presteu atenció a les olles de ceràmica. Per descomptat, en els nostres temps cada cop se'ls substitueix més per equips de cuina moderns: moltes mestresses de casa ja tenen diverses cuines de vapor i múltiples. Tanmateix, si us agrada la varietat, probablement voldreu experimentar nous sabors de plats familiars. És en aquest cas que un forn normal i una cassola vindran al rescat. Només amb l'ajuda podreu entendre per què moltes persones grans encara no poden oblidar el gust dels aliments del forn: els "ajudants" de cuina de moda no el poden reproduir.

Olla per coure
Olla per coure

Si no heu provat mai els aliments cuinats en plats de ceràmica al forn, és hora de comprar olles. El seu preu és molt democràtic (d'uns 80 a 1000 rubles, depenent de la mida i la qualitat). Podeu comprar fins i tot 10 d'ells, sense gastar més que quan compreu una paella normal. A l'hora de comprar, presteu atenció primer al seu volum: pot ser de 200 grams a diversoslitres. Els més habituals són els envasos amb una capacitat de 0,5-0,7 litres. Es tracta de les anomenades olles de porció, en què es preparen a partir de que cadascun d'ells es servirà a una persona. En recipients grans, podeu posar borsch o sopa al forn perquè llanguiu, cuinar farinetes o rostir per a tota la família.

Preu d'olles per coure
Preu d'olles per coure

Abans de comprar una olla, inspeccioneu-la acuradament. Passeu la mà per les parets interiors, al llarg del coll: no hi hauria d'haver cap esquerda, estella ni defecte a l'esm alt. Feu el mateix amb la tapa del producte. Toqueu lleugerament l'olla amb un objecte dur: hauria de sonar. Si escolteu un so breu i clar, podeu agafar-lo amb seguretat: no hi hauria d'haver cap esquerda ni defecte intern ocult sota l'esm alt. Una altra condició per a la seva excel·lent qualitat és el mateix gruix de totes les parets del producte; en aquest cas, no tindrà por dels canvis bruscos de temperatura. Si us plau, tingueu en compte que si l'olla està coberta amb cobertura per sobre, serà molt més fàcil rentar-la. Tanmateix, també hi ha productes sense acabar a la venda. Pots triar qualsevol de les opcions en funció de les teves preferències estètiques. Per cert, són els pots sense esm altar els que s'assemblen als que feien servir els nostres avantpassats.

Independentment del volum i del recobriment extern, tots els productes ceràmics són ideals per als amants d'una alimentació adequada i saludable. Aquest estris de cuina s'escalfa de manera uniforme i reté la calor durant molt de temps, gràcies a la qual cosa tots els productes que hi ha es couen amb el seu propi suc, no es cremen ni s'assequen. En ellses conserva la màxima quantitat de substàncies útils i els plats adquireixen un sabor especial. Amb aquest mètode de cocció, no cal una gran quantitat de greix o oli. A més, cap de les cassoles de fang emet substàncies nocives ni olors desagradables.

Olles de ceràmica per coure
Olles de ceràmica per coure

Per cert, no necessitareu plats addicionals quan utilitzeu aquest plat. Les olles són convenients per posar simplement sobre la taula per a cada membre de la família o convidat. Les farinetes es poden utilitzar com a plats diaris, i les patates amb carn seran populars a les festes.

Recomanat: