Any Nou i Nadal a Polònia

2024 Autora: Priscilla Miln | [email protected]. Última modificació: 2024-02-17 19:12

A Polònia, el Nadal és una de les festes principals de l'any, igual que la Pasqua. Amb la seva celebració s'associen un gran nombre de tradicions, que tots els polonesos intenten honrar. La data del Nadal a Polònia coincideix amb la celebració a altres països europeus i als EUA - 25 de desembre. L'Any Nou se celebra aquí la nit del 31 de desembre a l'1 de gener i s'anomena el dia de Sant Silvestre.

Què és Vigilia?

Els polonesos anomenen Vigilia la vigília de Nadal. En aquest dia, totes les persones intenten crear un ambient càlid i acollidor al seu voltant, evitar escàndols amb totes les seves forces. A Polònia, creuen: com passes la Nit de Nadal és com viuràs tot l'any vinent.

Segons la tradició, tota la família s'asseu a taula la nit de Nadal. És millor si abans tothom defensava el servei al temple. El sopar de vetlla completa l'Advent, de manera que els plats a taula encara són quaresmes. Per tradició, una estovalla blanca com la neu s'hauria de posar a la taula i la palla a sota.

Aquest és un homenatge a l'estable i el pessebre on va néixer Jesús. En general, NadalPolònia i les tradicions són conceptes inseparables.

Seient gratuït a la taula de Nadal i pagament

Els polones sempre deixen un lloc lliure a la taula festiva, servit amb coberteria. Aquesta creença té les seves arrels en un passat llunyà. Anteriorment, es creia que això es devia a l'antiga tradició de deixar un lloc per a l'ànima a l'estela. Ara l'espai lliure està més associat amb un viatger. I com diuen a Polònia, no se sap qui serà aquest viatger, ni si serà el mateix Jesús.

Oplatek és un pa sense llevat, que simbolitza el cos de Crist en la fe cristiana. El trencament d'aquest pa per Nadal a Polònia és una de les tradicions més importants. La divisió comença amb el cap de família, després de la qual cada membre trenca una peça i paga al seu veí un pagament per trencar la seva peça.

Altres tradicions de taula per a Vigilia

Fa temps que s'acostuma a convidar un nombre parell de convidats la nit de Nadal. Tenien especialment por del número 13 i el van evitar de totes les maneres possibles. Però si el nombre de convidats encara resultava estrany, en convidaven un altre. Els pobres anomenaven un veí solitari, i els rics anomenaven clergue. Els convidats estaven asseguts a la taula per edat o per posició a la societat.

Tradicionalment, un nombre imparell de plats es posaven a la taula la nit de Nadal.

Antigament, els pagesos posaven 5 o 7 plats, els rics - 9 i la noblesa - 11. També es permetia la presència de 12 plats a la taula, ja que aquest nombre és igual al nombre d'apòstols..

Molta gent va a Europa per Nadal per conèixer les tradicions locals i sentir l'esperit de les festes. Peròels turistes haurien de saber per endavant com funcionen les botigues a Polònia durant el Nadal. La majoria d'ells estaran tancats els dies 25 i 26 de desembre, 1 de gener i 6 de gener, el dia de Reis.

Què se serveix a la taula per Nadal

Ara és costum servir 12 plats a taula, segons el nombre d'apòstols. El convidat ha de provar tots els plats, però no menjar en excés. La sopa obre la festa. Pot ser bolets, peix, ametlla o lli. Borscht també és popular. Tradicionalment, els plats de kutya, bigos i peix no estan complets.

El més destacat del programa de Nadal a Polònia és la carpa. El seu cap l'ha de menjar el propietari, això demostra respecte per ell. Un cop menjada la carpa, el propietari de la casa posa les escates a la cartera. Es creu que això aportarà felicitat i benestar financer a la casa.

Cada plat a la taula porta tradicionalment una càrrega semàntica. La rosella ha d'estar present (per exemple, un rotllo de llavors de rosella). Portarà pau a la casa i bona collita. Aquest ingredient també es va afegir a kutya. També contenia blat com a símbol de vida i mel com a símbol de la victòria del bé sobre el mal. Actualment, encara que l'amfitriona no prepari kutya per Nadal (a Polònia), sempre posa els seus components a la taula per separat.

Ara la família reunida a taula la nit de Nadal xerrant i rient alegrement, comentant totes les novetats. Abans, estava prohibit. Tot el sopar va transcórrer en silenci i només l'amfitriona es va poder aixecar de la taula quan s'hagués acabat aquesta o aquella delícia.

Per descomptat, no sense postres. En el seuja que és costum servir favernhuha: galetes amb mel i fruits secs, així com pastís de xocolata.

La primera estrella i l'edlka són tradicions nadalenques integrals a Polònia

Va ser possible convidar gent a la taula polonesa, carregada de plats rics, només després que la primera estrella hagués sortit al cel. Els catòlics fa temps que segueixen clarament aquesta regla, i fins i tot ara no s'ha oblidat. Aquesta tradició prové de la sortida de l'Estrella de Betlem, quan els Reis Mags van trobar el Salvador acabat de néixer al pessebre.

Edlka és la part superior de l'avet o el pi. A Polònia, sempre penjava sota el mateix sostre i protegia els propietaris de la casa dels mals esperits. Ara s'ha substituït per un avet ben vestit o les seves branques.

Els arbres de Nadal i Cap d'Any a Polònia van arrelar no fa gaire. Només al segle XVIII apareix al país la menció de l'avet com a arbre de Nadal. Al principi, l'església polonesa no va apreciar la idea, però va poder canviar-la ràpidament a la seva manera. Les pomes de l'avet van començar a simbolitzar la fruita prohibida del jardí de l'Edèn, l'estrella a la part superior: l'estrella de Betlem. L'arbre de Nadal es troba a les cases poloneses fins al 6 de gener.

És impossible no esmentar una altra tradició nadalenca que ha arrelat no només a Polònia: fer regals. Per descomptat, en aquestes festes brillants, és costum fer regals a les persones més properes.

Què va passar després de la festa?

El que va passar després del sopar de gala desafiava una única descripció. Totes les parts del país tenien les seves pròpies tradicions. Només hi havia una cosa en comú: totes les restes del menjar s'havien de donar immediatament a les mascotes. La prioritat eraanimals amb banyes. Es creu que els representants d'aquest tipus de criatures vivents van estar presents en el naixement del Salvador i van rebre el do de la paraula. D'aquí ve la tradició de la taula de Quaresma per al Nadal catòlic a Polònia.

Després de la festa, a la gent encara li encanta cantar nadales.

Els mummers van de casa en casa amb més freqüència als pobles polonesos. Trien el vestit d'una cabra com a símbol de fertilitat, una cigonya com a símbol de l'Any Nou o un ós com a símbol de les forces de la natura. La tradició popular polonesa ha aconseguit conservar un gran nombre de cançons nadalenques que encara són populars avui dia. Els nens canten sota les taules perquè hi hagi gallines, i el propietari "espanta" els arbres fruiters del jardí amb una destral. Els espectacles d'aficionats que representen històries de l'Evangeli també són populars.

En algunes regions del país, després de les vacances, era costum anar al cementiri per honrar la memòria dels familiars difunts.

Any Nou a Polònia

L'article ja ha descrit detalladament com se celebra el Nadal a Polònia. La festa d'Any Nou, que se celebra la nit del 31 de desembre a l'1 de gener, no passarà desapercebuda. Molts turistes prefereixen visitar el país en aquest moment, perquè totes les ciutats estan envoltades d'humor divertit i festiu. Les festes populars, els carnavals són molt atractius tant per als turistes com per a la població local. Els hostes de la ciutat poden celebrar l'Any Nou, o el dia de Silvestre (com diuen a Polònia), i en restaurants locals acolorits que ofereixen un programa interessant i cuina nacional. Un turista hauria de recordar com treballen a Polònia a les botigues de Nad altancat els dies festius 25, 26 de desembre, 1 i 6 de gener.

La nit de Cap d'Any, els polonesos caminen sorollosos: per tot arreu s'escolten música forta, cant i rialles, tronen focs artificials de colors i impressionants.

Tradicions poloneses de l'Any Nou

A l'Any Nou, tradicionalment tenen lloc una sèrie de carnavals al país. Espectacles, balls i bromes literalment inunden els carrers de la ciutat. A més, els polonesos organitzen "Kulig": aquest és un ball rodó del trineu, sense el qual ni un sol any pot fer-ho.

Després de divertir-se a la fresca, els polonesos es traslladen al foc. Aquí tothom es regala amb embotits fregits. També els dies festius s'acostuma a coure brossa, bunyols i l'últim dia de carnaval tothom menja arengada.

Els polonesos prefereixen Gzhanets (similar al vi calent) entre les begudes. A la capital, es ven a tots els racons, i cada turista simplement està obligat a provar-lo. S'aboca de bótes de fusta, cosa que agrada especialment als convidats de Varsòvia. L'Any Nou és sorollós aquí.

Si valoreu més la comoditat, aneu a la ciutat de Cracòvia. Aquí sovint passen temps no a les festes al carrer, sinó asseguts tranquil·lament als restaurants.

Una idea excel·lent seria celebrar l'Any Nou a l'estació d'esquí de Zakopane. Aquí fan esquí i surf de neu, trineu i patinatge. No us podeu perdre el tramvia de muntanya.

Si somies amb unes vacances a Europa, Polònia és una opció fantàstica, perquè hi ha molt per veure i els preus són més baixos que els d' altres països.

Símbols de les festes - Sant Nicolau i Silvestre

Per als russos un símbolEl miracle d'Any Nou és el Pare Noel preferit de tothom. Els polonesos també tenen aquest caràcter: aquest és Sant Nicolau. Aquest és un avi encantador i treballador, una trobada amb la qual esperen tots els nens del país. El 6 de desembre és el dia de Sant Nicolau. En aquestes festes, els nens reben regals i esperen l'arribada de Nicholas per Nadal. Creuen que només es donen regals als nens obedients, així que intenten comportar-se bé.

El símbol de l'Any Nou a Polònia és Sant Silvestre, un bisbe romà que va morir l'any 335. En aquella època, el món catòlic estava cobert de pànic: tothom creia que s'acostava la fi del món, i la formidable serp Leviatan sortiria del mar i ho devoraria tot. Llavors la gent va trobar un protector: es van convertir en Sant Silvestre. Segons la llegenda, va aconseguir derrotar a Leviathan i va salvar el món.

Com podeu veure, les tradicions nadalenques a Polònia són fortes i han pogut passar a través dels segles. Però el més important per als polonesos és passar la nit de Nadal en família. Molt poques persones es permeten celebrar aquestes festes fora de casa.