2024 Autora: Priscilla Miln | [email protected]. Última modificació: 2024-02-17 18:38
A finals de l'estiu i la tardor, moltes mestresses de casa s'adonen que només necessiten un espremedor de tomàquet. Però si no heu hagut de tractar amb aquest dispositiu abans, poden sorgir preguntes sobre quin tipus d'espremedores existeixen, quin és millor comprar i què diuen les mestresses de casa amb molts anys d'experiència.
Tipus d'espremedores
Quan vingueu a la ferreteria, notareu la diversitat dels extractors. Cadascun està dissenyat per realitzar tasques específiques. Però segons el principi de funcionament, es divideixen en dos tipus: centrífugs i cargols. També poden ser manuals i elèctriques (el ratllador gira a causa de la tensió entrant).
Al seu torn, els electrodomèstics es divideixen en domèstics (d'ús domèstic), professionals (cafeteries, restaurants, menjadors) i industrials (per a fàbriques, etc.).
Funcions de l'exprimidor
Recentment, els fabricants d'espremedors s'estan incorporant al seuEls dispositius tenen moltes funcions addicionals que semblen necessàries i convenients. Però abans de decidir-se a comprar un dispositiu actualitzat, penseu en el propòsit principal per al qual el compreu. Com a regla general, moltes funcions resulten ser completament no reclamades i gairebé mai provades a la pràctica. Però al mateix temps, les característiques addicionals del dispositiu augmenten el seu cost.
Però també hi ha funcions útils amb les quals es pot equipar un espremedor de tomàquet automàtic. Per exemple, és convenient per a molts que les reixetes o reixes del dispositiu es puguin pelar o refredar de manera independent durant el procés per evitar el sobreescalfament. Aquestes addicions són molt útils si heu de processar grans volums.
Quina espremedora és adequada per fer suc de tomàquet?
En general, les màquines centrífugues no són adequades per processar tomàquets. El suc resultant segueix sent de mala qualitat i aquós. Al mateix temps, la polpa del tomàquet obstrueix el sedàs i pot trigar molt a netejar-lo.
Molts estaven convençuts que l'espremedora de tomàquet havia de ser del tipus de barrena. Exteriorment, s'assembla a una picadora de carn estàndard. Aquests dispositius són capaços de triturar finament els tomàquets i esprémer-los a través d'un colador. Al mateix temps, la polpa i les llavors estan ben mòltes i la sortida és un suc ric i d' alta qualitat. És molt més convenient utilitzar un espremedor elèctric. És fàcil d'utilitzar i fa la feina més ràpidament. Però fins i tot es pot obtenir suc saboróssi es va comprar un espremedor de tomàquet mecànic o manual.
Principi dels dispositius de cargol
La barrena de mà per a suc és molt semblant a una picadora de carn, però la seva diferència rau en el fet que l'espremedora té una barrena en forma de con. És per això que molts artesans aconsegueixen fer una unitat d'aquest tipus a partir d'una picadora de carn com a espremedora per a tomàquets amb les seves pròpies mans. El més important és triar un broquet adequat, que sigui fàcil de comprar. Els tomàquets a rodanxes es posen en un bol per obtenir suc. Durant el moviment de la barrena, el suc i el pastís es separen. El líquid passa per la reixa. La resta passa i cau al contenidor.
La versió mecànica de l'espremedora té un disseny lleugerament diferent i el suc s'obté prement les verdures. En prémer la palanca es crea pressió i el tomàquet allibera suc.
En els models elèctrics, el motor fa girar el ratllador, que frega la fruita. El suc flueix al got proporcionat.
Pros i contres dels dispositius de cargol
L'espremedora de tomàquet tipus cargol té el principal avantatge. D'ell se'n pot obtenir suc pur sense llavors ni pela. A més, el volum del producte obtingut és el màxim possible. Però aquests dispositius tenen desavantatges. En primer lloc, recentment s'ha tornat problemàtic trobar un espremedor manual o mecànic, ja que la seva producció és limitada. A més, després de rebre suc de tomàquet, no és fàcil per a molts netejar la graella de la polpa que hi ha enganxada. De vegades, durant el procés, cal netejar periòdicament la reixa,perquè els seus passadissos estan obstruïts.
Si tens un espremedor manual de tomàquet, t'has trobat amb una situació en què un tomàquet estirat en un bol va esclatar i es va "tirar" amb el seu suc. Si el bol de verdures és poc profund, no us protegirà ni a vos altres ni a les vostres parets de les esquitxades. Per tant, hauríeu de triar models equipats amb contenidors profunds. A més, per evitar aquesta situació desagradable, es recomana tallar prèviament els tomàquets en quatre parts.
Esprem de tomàquet: ressenyes de mestresses de casa
Normalment a la tardor, la producció massiva de suc de tomàquet comença en algunes famílies, de manera que moltes mestresses de casa ja han adquirit experiència i saben quins espremedors són els més adequats. S'utilitzen diversos aparells per obtenir suc. Segons les ressenyes, es pot veure que els models automàtics s'enfronten ràpidament a la seva tasca, però amb la condició que hi hagi molt pocs tomàquets, ja que els filtres s'obstrueixen ràpidament.
Altres mestresses de casa fan suc amb polpa, i per això utilitzen un robot d'aliments, posant-hi ganivets picadors. Però a moltes persones els agrada el suc pur perquè el puguin beure, per tant, segons els xefs experimentats, el millor espremedor per a tomàquets és un barren manual. Afronta bé amb grans volums, tritura tomàquets d' alta qualitat. Si cal, el pastís que queda es pot tornar a desplaçar. Així, és possible extreure el volum màxim de suc d'un nombre determinat de tomàquets. Es pot assenyalar que aquesta unitat es pot adaptar per produir raïm,suc de poma i altres fruites.
Recomanat:
Qui és millor: hàmster jungarià o sirià: comparació, com es diferencien, quin triar per a un nen, ressenyes
Hamster és una mascota bonica. Hi ha molts avantatges en el seu contingut, però molts que volen aconseguir aquest animal sovint s'enfronten a l'elecció de quin hàmster és millor aconseguir: sirià o dzungari? Com a representants de la família Khomyakov, aquests animals, per descomptat, són similars. Però també tenen diverses diferències importants que, a l'hora d'escollir una mascota, poden ser determinants per al futur propietari
Llars d'infants de Khabarovsk: quin triar?
Els pares sempre busquen la guarderia adequada per al seu fill. En primer lloc, és clar, s'escull una institució propera a casa o al lloc de treball dels pares. En segon lloc, es selecciona una llar d'infants amb bones crítiques d' altres pares. Això té en compte la nutrició, el temps de son per a un nen petit, les classes i exercicis en curs, la presència d'un gimnàs o piscina, bons professors experimentats, habitacions càlides i lluminoses a la institució, etc
Llars d'infants de Kaliningrad: quin triar?
Tan aviat com neix un nen, els pares primer que res pensen a quina institució infantil l'han d'enviar en el futur. És molt important! Les institucions preescolars són la base per al desenvolupament posterior dels nens, per a la seva percepció de la vida. Aquest article considerarà quin tipus de jardins d'infants hi ha a Kaliningrad, les condicions per als nens, els programes, les adreces i les ressenyes dels pares
La millor mascota. Quin animal triar?
Al nostre article volem parlar de com triar una mascota i si val la pena aconseguir-ne una. Per descomptat, cada nen somia amb ell. Però per als pares, això és sens dubte un problema, perquè entenen que tota la responsabilitat de tenir cura d'un animal recaurà sobre ells
Exprimidor de cítrics: revisió, especificacions, valoració del millor
Aprofiteu al màxim les vostres taronges, llimes, mandarines, aranja i llimones amb espremedores de cítrics. Són prou fàcils d'utilitzar, de manera que no es triga gaire a fer el suc del matí
