Hob: revisió dels millors models i ressenyes

2024 Autora: Priscilla Miln | [email protected]. Última modificació: 2024-02-17 18:38

La placa s'ha convertit en la norma per a una cuina còmoda i funcional. Està molt senzill encastat al taulell, no ocupa gaire espai i té unes característiques que satisfan l'amfitriona més exigent. Però perquè el panell estigui a l' altura de les expectatives i serveixi perfectament, heu de prendre la decisió correcta. Les característiques importants són: el principi de funcionament, el material base, les dimensions del panell i les dimensions dels cremadors. Les estufes modernes tenen prou avantatges, però també s'han de tenir en compte els seus inconvenients.

Elecció del fabricant

Quina placa és millor: una pregunta retòrica. Hi ha prou models dignes a les línies de qualsevol fabricant conegut. Tanmateix, això complica el problema de l'elecció. Tanmateix, com mostra la pràctica, dins de la mateixa categoria de preu, totes les plaques tenen característiques similars, però aquíla qualitat pot patir. Per tant, es recomana prestar atenció només als productes de fabricants de confiança i fer compres en botigues especialitzades.

Les plaques i forns dignes i ben rebuts són produïts per les empreses següents, que probablement són familiars per a la majoria dels compradors:

• Hansa;
• Bosch;
• Hotpoint-Ariston;
• Gorenje;
• Electrolux;
• Pyramida.

No obstant això, abans d'escollir una marca de panells, val la pena entendre les diferències en el principi de funcionament i tenir en compte els principals criteris de selecció.

Principi de l'ordenació del panell

La placa talla directament al taulell i es converteix en la seva continuació lògica. Com a resultat, el producte sembla compacte i no ocupa gaire espai. Tanmateix, val la pena tenir en compte que sota el mateix panell hi ha el cos principal, on es troben tots els elements estructurals.

Els interruptors giratoris o els botons tàctils estan disponibles gratuïtament per a l'amfitriona. També podeu trobar models millorats a la venda, on, segons un programa determinat, el propi fogó regula tot el procés de cocció.

Característiques del treball

Cada panell és diferent pel que fa al seu funcionament. Hi ha les opcions següents:

• Gas. Funcionen des d'un gasoducte estacionari, però amb els broquets adequats es poden connectar a un cilindre.
• Elèctric. El funcionament es basa en un element calefactor elèctric d' alta resistència. Els cremadors s'escalfendesprés d'aplicar-los tensió i transferir la seva calor als plats.
• Inducció. Principi de funcionament tecnològicament nou basat en la radiació magnètica. Per a la fabricació del panell s'utilitza vidre, sota el qual hi ha una bobina magnètica que, reaccionant amb el fons de ferro del plat, l'escalfa, mentre es manté fred.

Quin panell triar depèn de molts factors. A continuació analitzarem els avantatges i els inconvenients de cadascun d'ells.

Folles de gas

Un panell de gas gairebé sempre costa més que un elèctric. Tanmateix, si la casa té un subministrament central de gas, aquesta compra seria la millor solució. El cost del gas és significativament inferior al de l'electricitat, en les mateixes condicions d'ús de l'estufa.

Les ressenyes de les plaques de gas són gairebé totes positives. Cal assenyalar que un model similar:

1. Escalfa el contingut de l'olla més ràpidament.
2. Us permet utilitzar qualsevol estris de cuina.
3. Permet un ajustament suau de la potència del cremador.
4. No necessita preescalfament.
5. Molt més barat d'operar.

No obstant això, hi ha opinions que aquests panells són perillosos d'incendi. Però si trieu un model que permeti el control del gas, no hi haurà cap problema. A algunes persones no els agrada el fet que el gas deixi sutge als plats. Per evitar que això passi, hauríeu d'ajustar el nivell de subministrament de gas sota la part inferior del plat. A més, les normes modernes per a la construcció d'habitatges prohibeixen l'ús de gas si l'edifici supera els 10 pisos. Per tant, les hostesses hauran de fer-hotria una altra opció.

Cuina elèctrica

Si la casa no té un gasoducte estacionari, cal una placa elèctrica. Les opcions modernes ja no són semblants a les seves predecessores: estufes amb elements de calefacció oberts o creps grans de ferro colat. Qualsevol model està en perfecta harmonia amb qualsevol disseny de cuina, per la qual cosa són estimats per moltes mestresses de casa.

Els cremadors en aquest cas són elèctrics, però el principi de la seva calefacció pot ser diferent. El material de la superfície és més sovint vitroceràmica o vidre temperat.

La placa elèctrica, segons les opinions dels usuaris, té els següents avantatges:

1. Segur en comparació amb la versió de gas.
2. Fàcil d'utilitzar i mantenir.
3. Té un aspecte atractiu.
4. Ofereix l'oportunitat de configurar moltes funcions per a l'evaporació, fins a controlar el procés de cocció i cuinar estrictament segons la recepta.
5. Protecció de descàrrega elèctrica integrada.
6. Possibilitat d'ús sense caputxa.

Per descomptat, els panells elèctrics no estan exempts de defectes. El principal és l'important consum d'electricitat. A més, es requereix una línia trifàsica separada per a la instal·lació. Perquè l'estufa funcioni correctament, s'ha de mantenir sempre neta. Al mateix temps, no hi caben tots els plats. És recomanable utilitzar estris amb fons pla, en cas contrari, el procés de cocció es pot retardar.

Opcions combinades

Una alternativa adequada per a llars on hi ha talls freqüents o problemes elèctrics i es requereix una ampolla de gas. Aquests models poden funcionar des de diferents fonts, ja que estan equipats amb cremadors de gas i elements de calefacció elèctrics.

Una placa d'aquest tipus té una sèrie d'avantatges que els usuaris destaquen:

1. La capacitat de cuinar amb un cremador elèctric durant l'escassetat de gas i viceversa.
2. Econòmic quan s'utilitza gas.
3. No hi ha problemes amb l'elecció dels plats.
4. Sovint equipat amb elements de calefacció addicionals, que permeten cuinar, per exemple, una barbacoa. Es proporciona una quadrícula per a això.

No obstant això, abans de decidir-se a comprar aquesta opció, hauríeu de tenir en compte els inconvenients. Aquests panells són més cars que els estàndards. Requereixen normes d'instal·lació més estrictes i, tot i així, combinen els inconvenients d'una mostra de gas i una mostra elèctrica.

Elecció de la forma del panell

Un clàssic del gènere és la forma rectangular de la placa. Aquest model és més fàcil d'instal·lar al taulell, perquè es requereix un tall estàndard. Bàsicament, totes les mostres fan 60 cm de llarg. Però la seva amplada varia molt i pot variar entre 25 i 90 cm. La diferència està en l'ordre de disposició i en el nombre de cremadors.

La placa encastada pot tenir una forma diferent. Més comú:

• "Brescos".
• Rodona.
• Triangular.

S'adaptaran productes similarspropietaris d'un gran espai a la cuina, quan no cal lluitar per cada centímetre. Per seleccionar la mida òptima de la placa, es recomana elaborar un pla de cuina, decidir la disposició dels electrodomèstics i prendre totes les mesures.

Recomanacions per calcular la mida òptima del panell

En instal·lar el panell i distribuir tots els components del conjunt de cuina, s'han de complir les condicions següents:

1. Per tal que la placa sigui còmoda durant el funcionament, cal deixar un espai lliure entre aquesta i la paret lateral d'almenys 30 cm. Serà convenient posar-hi cassoles.
2. S'ha de deixar almenys 60 cm entre l'aigüera i l'estufa, n'hi ha prou per agafar lliurement tot el que necessiteu i no cremar-vos. Tanmateix, tampoc val la pena fer més d'un metre de distància. Això provocarà moviments innecessaris i fatiga de l'amfitriona.
3. Quan instal·leu l'aigüera, també es retiren de la paret almenys 40 cm per evitar esquitxades.

A l'hora de calcular l'amplada màxima admissible de la placa, es tenen en compte aquestes dimensions i les dimensions de l'aigüera. Es resten de la longitud total de la paret.

Dimensions del tauler

La placa encastada difereix per la forma i el nombre de cremadors. Els fabricants ofereixen les opcions següents:

1. Cuines d'un sol cremador o panells Domino on hi ha dos cremadors. Apte per al seu ús en cuines petites, persones solteres o en una casa d'estiueig. L'amplada d'aquestes opcions no supera els 30 cm.
2. Models de tres fogons. Una opció no estàndard que està guanyant cada cop més popularitat. Permet cuinar molts plats alhora, mentre que els cremadors addicionals no es queden inactius. La seva amplada oscil·la entre els 45 i els 73 cm.
3. Quatre cremadors. Es consideren clàssics i més sovint són adquirits per famílies amb almenys 3-4 persones. Molt sovint tenen un cremador potent, dos estàndards i un altre, per a l'ús dels turcs. Tenen unes dimensions estàndard: 60 cm. Tanmateix, les mostres elèctriques poden ser molt més amples, fins a 100 cm. Es recomana instal·lar aquests models en cuines grans on sovint es cuina molt.
4. Models de cinc sis fogons. Opció no estàndard. Els panells tenen una amplada mínima de 75 cm i només són adequats per a habitacions espaioses. En aquest cas, normalment els cremadors 5 i 6 són grans i tenen una gran potència. S'utilitza per escalfar ràpidament els aliments. Sovint, un cremador addicional té una forma no estàndard, per exemple, un oval. Aquest enfocament us permet instal·lar plats amb un fons no estàndard, com una oca.

Revisió de models dels millors fabricants

Un cop decidit el tipus de placa i les seves dimensions, cal tenir en compte altres paràmetres. Tots els fabricants ofereixen opcions diferents, el que és millor us ajudarà a conèixer les ressenyes dels usuaris i els matisos tècnics.

• Material de la superfície. L'esm alt és una opció clàssica, té molts colors i un preu econòmic. Tanmateix, té por dels cops forts. L'acer inoxidable és resistent al desgast, però s'embruta molt fàcilment. Fins i tot les empremtes dactilars són visibles. El vidre temperat és resistent als impactes, fàcil de fercura, però els models són cars.
• Encès elèctric automàtic. Una característica essencial que elimina la necessitat d'utilitzar coincidències.
• Temporitzador. Ajuda a no oblidar apagar els fogons a temps.

Cuina de gas Hotpoint-Ariston 7HPC

La millor opció per a cases amb canonades de gas seria una estufa de gas. És econòmic i permet cuinar els aliments ràpidament. Les ressenyes de Hotpoint-Ariston 7HPC (fotografia) són molt positives. Equipat amb quatre cremadors de diferent potència. Un d'ells té una "triple corona" i un doble propagador de flama. Gràcies a això, podeu cuinar el plat el més ràpidament possible.

La superfície del panell està feta d'acer inoxidable raspallat. Els interruptors rotatius estan dissenyats per a dos modes de funcionament i es troben al davant. Entre els avantatges, els usuaris destaquen:

1. La presència d'encesa automàtica.
2. Fàcil cura.
3. Controls fàcils.
4. Preu assequible.

No obstant això, també hi ha crítiques negatives. No totes les mestresses de casa són adequades per a aquesta disposició de cremadors. A més, els interruptors estan dissenyats només per a dos modes d'alimentació, cosa que de vegades és inconvenient.

Versió elèctrica Hansa BHEI 60130010

La placa Hansa té un aspecte clàssic i una superfície metàl·lica. Equipat amb creps de ferro colat de diferents diàmetres i capacitats. Les ressenyes d'amfitriones destaquen la presència d'un sensor de calefacció residual. Permet no cremar-se amb un cremador calent accidentalment. El model també manté la calor durant molt de tempssense font d'alimentació i té protecció contra el sobreescalfament.

Les ressenyes són majoritàriament positives. Els consumidors se senten atrets per un funcionament senzill, un manteniment fàcil i un preu assequible. El conjunt és sòlid, les creps es troben no estàndard. Tanmateix, aquest model té un inconvenient. El fabricant no subministra el cable amb un endoll. A més, molts observen la inercia del panell quan s'escalfa.

Cuina elèctrica "Gorenie"

El model té un disseny elegant, una funcionalitat pensada i pràctic. La superfície està feta de vitroceràmica llisa i duradora. El formulari en forma de "Domino" us permet instal·lar la superfície a qualsevol lloc i completar-lo amb altres electrodomèstics. Es pot utilitzar en cuines petites. A més, l'estufa es convertirà en un dels enllaços de la superfície simulada necessària per cuinar.

Les ressenyes positives inclouen:

• Controls tàctils convenients.
• Un cremador es pot ajustar segons el circuit de calefacció, de manera que podeu utilitzar estris de cuina de diferents diàmetres.
• Per desar el mode definit, estan bloquejats.
• Els pares se senten atrets per la protecció infantil i un sensor de temperatura residual per evitar cremades accidentals.

Entre les mancances, els usuaris només van identificar la manca d'un temporitzador. Per a alguns, el preu sembla una mica alt, perquè, de fet, el consumidor només rep dos cremadors.

Mostra en línia Electrolux EHF 6232 IOK

La placa Electrolux és un model de mida estàndard pràctic i fiable (l'amplada és de 60cm). Equipat amb 4 cremadors elèctrics de diferent potència.

Les mestresses de casa destaquen la ceràmica de vidre negre, que sembla elegant i destaca a qualsevol taulell. És fàcil de cuidar, però les empremtes dactilars sempre són visibles.

Les ressenyes mencionen el mode tàctil i fins a 9 modes de calefacció del cremador. El panell és segur d'utilitzar. Per això, s'ofereix una funció d'apagada d'emergència i un sensor de calor residual.

La superfície té tres cremadors de diferents diàmetres. A les mestresses de casa els agrada especialment la presència d'una zona de calefacció de tres circuits al tercer cremador. Podeu utilitzar racionalment plats de 27 cm de diàmetre a 14,5 cm.

El panell és fàcil de netejar. N'hi ha prou amb netejar-lo regularment amb un drap i evitar que entrin residus de menjar cremat. Per eliminar la brutícia tossuda, es pot utilitzar un rascador de ceràmica de vidre.

Entre els inconvenients hi ha la manca d'un temporitzador.

Cuina d'inducció Bosch PIB673F17E

La placa d'inducció Bosch és popular entre les mestresses de casa. Té 4 cremadors ovals, cosa força inusual a primera vista. Però, com demostra la pràctica, aquest enfocament és ideal per cuinar a foc lent, guisar i cuinar a l'instant.

Les ressenyes de les plaques recollides principalment són recomanacions. Hi ha una opció per a bullir ràpid. Hi ha un temporitzador per a cadascun dels 4 cremadors. L'amfitriona assenyala que en cas de vessament accidental de líquid, el panell s'apaga automàticament. La funció de bloquejar la pressió no autoritzada també és convenient, la qual cosa és important si hi ha nens a la casa.

Especialistes en serveisels centres observen el muntatge impecable i el funcionament ininterromput. També destaca l'ompliment electrònic, que fa la seva feina perfectament. La placa d'inducció no requereix un manteniment complex. Com mostra la pràctica, n'hi ha prou amb netejar-lo regularment amb un drap i fer servir ocasionalment detergents especials.

Model d'inducció Gorenje IT 310 KR

La placa d'inducció Gorenie és compacta i pràctica. Tot i que el panell té dos cremadors, és força popular. Això està garantit per un disseny interessant, la presència d'un temporitzador, la ubicació convenient del tauler de control tàctil i el baix nivell de soroll.

En la seva categoria de preu, la placa es mereix la primera línia. Les mestresses de casa se senten atretes per la presència de la funció d'escalfament i ebullició ràpids. Hi ha protecció contra la pressió accidental. La superfície de cocció és petita, però té una gran funcionalitat.

Models dependents

Hi ha models on l'estufa amb placa ve en format compacte i no pot funcionar per separat. Al mateix temps, el panell de control de la superfície i l'estufa es troben en un sol lloc. L'avantatge d'aquests kits és el seu baix preu i el seu total compliment entre si en termes de característiques i aspecte.

Quina placa és millor, és impossible dir amb certesa. Els independents no requereixen selecció, s'instal·len a qualsevol lloc i tenen un panell de control diferent. L'opció depenent sembla força ordenada fins i tot en una cuina petita. Podeu utilitzar els cremadors i el forn en qualsevol moment. Al mateix temps, el panell en si no s'escalfa durant l'ús.estufes.

Model d'instal·lació depenent de Bosch NKN651G17

Opció assequible, simplement es munta al taulell. Les hostesses se senten atretes pel disseny minimalista. La superfície és vitroceràmica, sense res superflu. Tanmateix, els consumidors es queixen que hi ha problemes a causa de les nervadures del panell.

Perquè el panell funcioni, necessita un parell: el forn Bosch HEA23B260. Com a resultat, el consumidor rep una estufa de quatre focs amb interruptors tàctils, un indicador de calor restant, protecció infantil i un forn totalment compatible amb la placa.

En tancament

L'elecció de la placa es basa en la capacitat de connectar-se al gasoducte, les preferències de cuina, l'espai de la cuina i el nombre de persones de la família. Si teniu previst cuinar sovint i molt, el model Domino no serà suficient. Al mateix temps, si l'amfitriona poques vegades passa temps cuinant, no cal comprar opcions de cinc fogons.

Els panells de gas són òptims a les cases amb una canonada principal. L'opció elèctrica seria adequada a les cases que no tinguin aquest avantatge. Si t'ha agradat el panell d'inducció, has de revisar tots els plats de la casa i comprar-ne l'adequat.