Com introduir correctament els aliments complementaris a un nen: recomanacions de l'OMS i revisions dels fabricants

2024 Autora: Priscilla Miln | [email protected]. Última modificació: 2024-02-17 18:37

El moment d'introduir aliments complementaris a un nadó és especialment emocionant per als pares del primer fill. Tantes preguntes els pululen al cap: què alimentar? De quin plat? Què passa si el nen no vol menjar res més que llet? I la principal d'aquestes preguntes: com introduir correctament els aliments complementaris? Als 4 mesos del naixement d'un nadó, ja és molt possible començar a buscar respostes a aquestes preguntes.

Quan introduir els aliments complementaris

Durant els primers sis mesos de la seva vida, el nadó és bastant capaç de fer-ho amb la llet materna sola o el seu substitut en forma de mescla soluble en aigua. Cal aclarir que tampoc es requereix suplementació amb aigua, compotes o sobretot sucs fins als 6 mesos. El nadó rebrà tot el líquid necessari durant la lactància. La millor manera de comprovar si un nadó rep prou llet és veure quantes vegades al dia fa pipí. Com a mínim sis vegades.

Però al voltant dels sis mesos, els pediatres i l'Organització Mundial de la Salut recomanen introduir aliments per a adults a la dieta. Per descomptat, no immediatament, sinó gradualment, segons un esquema verificat.

Per què sis mesos? Perquè en la majoria dels casos, abans que el nadó arribi a aquesta edat, els seus intestins encara no estan preparats per digerir res que no sigui la llet materna, i només la fórmula per a l'alimentació artificial s'acosta el més possible a la seva composició.

Com introduir aliments complementaris a un nen? Heu d'introduir-lo quan el nadó estigui completament sa i no estigui subjecte als factors de risc següents:

• ha tingut una mal altia recentment;
• la família es va mudar;
• el nadó va ser "reubicat" al seu llit o fins i tot a una habitació;
• hi havia un greu estrès psicològic als pares;
• canvi brusc en les condicions meteorològiques;
• estava vacunat.

Si aquests factors estan presents, es recomana esperar amb la introducció fins que s'eliminin durant almenys una setmana.

Significa que el vostre nadó està preparat

De vegades és correcte introduir aliments complementaris als 5 mesos, tan bon punt hi ha indicis que el cos del nadó està preparat per digerir altres aliments. Aquests signes són els següents:

• tenir almenys una dent;
• interès alimentari molt fort;
• nen pot seure sense caure.

Passa que els nens es desenvolupen més ràpid o més lentament, i en 1-2 mesos això sol ser la norma. Per tant, després de l'examen, el pediatre pot donar el vistiplau per als aliments complementaris abans dels 6 mesos o, per contra, aconsellar-li "agafar els cavalls".

Què és correcte: introduir aliments complementaris a un nen als 5 mesos o als 6? Això depèn de la mare. Però definitivament és millor començar els aliments complementaris als 5 mesos (si s'aconsellapediatre) que endarrerir fins a les set, ja que l'inici tardà dels aliments complementaris està ple del fet que el nen no rebrà els micronutrients que necessita. I aquesta mancança pot provocar mal alties greus com el raquitisme o l'anèmia.

Per aprendre a introduir correctament els aliments complementaris a un nen de 4 mesos, cal consultar definitivament un pediatre i tenir una bona raó per això. Perquè introduir aliments complementaris abans dels 4 mesos fins i tot pot ser perillós per a un nen, ja que probablement els seus intestins no estan adaptats per digerir res més que la llet materna o els seus anàlegs.

Menjar pur o sòlid?

Com introduir aliments complementaris als 6 mesos: amb puré de patates o menjar grumoll? Cal començar a alimentar el nadó amb aliments mòlts fins a un estat de puré, en cas contrari, el nen pot sufocar-se. Per obtenir aliments d'aquesta consistència, podeu comprar aliments preparats, afortunadament, ara l'elecció és molt rica. Però pots confondre't i cuinar el teu propi menjar per al nen. Això es fa en la seva major part per estar segur de la composició natural del que s'introduirà exactament al nadó per als aliments complementaris.

Com cuinar aliments addicionals a casa és fàcil de recordar. Per fer-ho, primer s'han de bullir o cuinar al vapor fruites, verdures o carn i només després triturar-les amb una batedora. Per primera vegada, fins i tot podeu fregar el puré per un colador per obtenir la consistència més uniforme. Per comoditat, es venen batedores combinades amb una caldera doble. És a dir, tot es fa alhoraun més sovint.

Però les farinetes per a nadons es cuina de manera diferent. Fins i tot en l'etapa de cereals, cal triturar-lo en un molinet o batedora de cafè. I ja de la farina resultant per cuinar farinetes per al nadó. El temps de cocció es redueix a uns minuts.

Però més a prop dels 8 mesos val la pena triturar, deixant cada cop més trossos grans, perquè a l'any el nen ja pugui menjar gairebé el mateix que un adult. Això és necessari perquè la mandíbula es desenvolupi correctament i els músculs de l'aparell de la parla estiguin més desenvolupats.

Per quins productes començar

Les verdures hipoalergèniques baixes en midó són la millor opció. I aquests són la coliflor, el bròquil i el carbassó. Però perquè el nen comenci a menjar-ne, sovint hi ha problemes, ja que no tenen un gust molt agradable. Estalviarà si el nen no sap quins altres aliments poden ser saborosos i dolços. Per tant, els que comencen aliments complementaris amb fruites, galetes o cereals ensucrats tenen més probabilitats de tenir problemes perquè el seu nadó mengi puré de verdures.

Per als nadons petits, les farinetes líquides són una opció. Però la primera farineta ha de ser sense lactis i hipoalergènica. Es tracta de farinetes de blat sarraí, arròs i blat de moro.

Començar aliments complementaris amb carn i sobretot peix no val la pena, és un menjar massa agressiu per a una cita.

Fins a un any, la tasca principal d'introduir aliments complementaris no és alimentar, sinó inculcar un comportament alimentari adequat, ensenyar a mastegar els aliments i, si és possible, utilitzar una cullera. Val la pena recordar-ho si el nen no menja gairebé res. El més important és que beu prou i complementi amb llet materna obarreja.

Kashi

Es consideren amb raó un dels plats més dietètics. Però malgrat això, hi ha dues regles importants sobre com introduir correctament les farinetes als aliments complementaris.

La primera regla és que no tots els tipus de farinetes són aptes per a un nadó. Cal començar amb el més hipoalergènic i monocomponent, sense multicereal. Aquí necessites arròs, blat de moro, blat sarraí, una mica més tard pots introduir blat de moro. Cereals com l'ordi perlat, la sèmola, es poden introduir al voltant d'un any, i ja immediatament en la forma en què els adults els mengen. Però és precisament sense sèmola que es pot prescindir de sèmola en absolut, malgrat que molts en van menjar durant la infància. Aquest porridge és gairebé inútil pel que fa al contingut de vitamines i minerals. En comparació, el blat sarraí és només un magatzem de nutrients i no hi ha midó.

La segona regla és que no hi hagi additius en forma de sucre i fruites, així com llet. Si el nadó rebutja les farinetes, això significa que val la pena tornar-ho a provar o substituir les farinetes. Sovint passa que el nadó rebutja el blat sarraí, però menja arròs a les dues g altes o viceversa. Mai és massa tard per introduir farinetes de llet. Per tant, pots començar amb els sense lactis, ja que en utilitzar-los, el risc de desenvolupar una tendència a les al·lèrgies és molt menor.

Si el nen no engreixa gens, llavors serà correcte introduir aliments complementaris de cereals tant als 4 mesos, com als 5 i als 6.

Lactis

Els productes lactis s'han d'introduir no abans de 8 mesos, i és millor deixar que sigui formatge cottage.

Menors de 3 anys, no mengeu productes lactis per a adultsrecomanat. A l'àrea d'infantil podeu trobar llet adaptada, kefir i altres lactis a la venda. I això no és només una estratagema de màrqueting, en realitat estan més adaptats.

Curiosament, l'al·lèrgia a la llet és una de les més freqüents entre els nadons. Entre tots els productes lactis, la llet sencera és la més difícil de digerir. Els productes lactis fermentats estan enriquits amb bifidobacteris que afavoreixen una bona digestió, i per tant s'absorbeixen diverses vegades millor. Ara està clar per què has de començar a conèixer els productes lactis amb ells.

Hauria d'endolcir i salar els aliments

Hi ha una opinió que la sal i el sucre són necessaris per al cos, i això és cert. Però l' altra veritat és que ja estan presents en quantitats suficients de manera natural en els aliments. I el fet que el menjar sembli insípid és conseqüència del fet que les papil·les gustatives ja s'han avorrit a causa de la salaó i l'adolciment prolongats. Si deixeu d'afegir sal i sucre als aliments, després d'un temps els receptors tornaran a la normalitat i es començarà a sentir el gust real dels productes. Aleshores resulta que no són gens insípids.

Amb aquesta informació, és fàcil entendre que si no s'afegeix sucre i sal als aliments del nen des del naixement, ell estarà encantat de menjar-los, sentint-ne el gust real i sense sospitar que d'alguna manera es pot fer. "millorar". Però val la pena donar-li un dolç almenys una vegada a un nen, i sempre ho exigirà. Per això, és millor introduir primer totes les verdures, i només després començar a introduir fruites dolces. Per als qui no han tastat mai el sucre artificial, la fruita els semblarà molt dolça. Per tant, és millor posar-ho d'acord amb àvies, ties, mainaderes i tothom que s'asseu amb el nen, que menja menjar sense sal i només té fruites de dolços.

Sí, amb el temps probablement haurà de familiaritzar-se amb el sucre artificial i la sal, però com més tard passi això, millor. És útil no només per a nens, sinó fins i tot per a adults. Hi ha famílies on, en principi, no mengen sal i sucre i se senten bé al mateix temps.

Al·lèrgia

Un altre factor que pot interferir amb la introducció d'aliments complementaris són les al·lèrgies. Per saber amb certesa que no hi ha al·lèrgia a un determinat producte, cal introduir nous tipus d'aliments gradualment. Comenceu amb una o dues cullerades, afegint-ne una més cada dia, i porteu-la a la norma recomanada per l'edat. Al mateix temps, no heu d'introduir un producte nou més d'un cop per setmana. Cal començar amb cereals i verdures incolors, ja que són els més hipoalergènics. Les verdures de colors vius com la carbassa i les pastanagues són els al·lèrgens més comuns.

Normes d'edat per alimentar els nadons

Per introduir correctament els aliments complementaris, cal seguir la norma d'edat de la quantitat d'aliments consumits. Una sobredosi de micronutrients és tan perillosa com la seva deficiència. Per exemple, menjar massa o massa pocs aliments rics en calci i vitamina D provocarà problemes amb la formació òssia. A continuació es mostra una taula per a la introducció d'aliments complementaris, segons les recomanacions de l'OMS.

nom del producte	edat d'inserció	a quin volum diari cal portar
coliflor, carbassó, bròquil i altres verdures de colors i verdes	4-6 mesos	100 - 200g
Cereals hipoalergènics sense lactis	5-7 mesos	100 - 200g
fruites (pomes, peres) i verdures de colors (remolatxa, carbasses, pastanagues)	7-8 mesos	100 - 200g
ous de guatlla	8 mesos	començant per ¼ i no més d'un
puré de carn magra (gall dindi, conill, pollastre)	8-9 mesos	100 - 200g
farinet de llet	9 mesos	100 - 200g
formatge cottage	9 mesos	no més de 50g abans d'un any i no més de 100g després
iogurt per a nens	9 mesos	no més de 200 ml
sucs de fruites	10 mesos	no més de 100 ml
galetes per a nadons	10-12 mesos	3-5 peces
peix	10-12 mesos	150-200g
fruites i baies brillants	després d'un any	no més de 150g

Aliments complementaris pedagògics

Hi ha dos tipus d'introducció d'aliments complementaris: pediàtrica i pedagògica. Abans, es va descriure un tipus d'administració reconeguda pels pediatres, és a dir, pediàtrica.

Però també n'hi ha de pedagògic, i és necessari quan hi ha un problema d'interès alimentari, i el nen es nega a provar aliments nous, i és hora que ho faci. Com introduir aliments complementaris a aquest tipus d'infants? L'objectiu dels aliments complementaris pedagògics és menjar al costat del nen, donant-li així un exemple. El desig innat d'imitar els pares obligarà el nadó a agafar el plat de la mare o del pare, i llavors val la pena compartir-ho amb ell. Naturalment, durant la introducció d'aliments complementaris pedagògics, la dieta dels pares ha de correspondre a l'edat del nen, i no als desitjos dels adults. Durant aquest període, queden exclosos del plat els fregits, salats, picants i els aliments de conveniència. Les sopes de puré dietètics, els cereals i els aliments molt bullits sense espècies ni cebes són els més adequats.

Lactància materna

Sembla que només s'han quedat enrere les dificultats per establir la lactància, ja que davant la mare sorgeix una nova pregunta: com introduir aliments complementaris durant la lactància? Tot i que als sis mesos el nen començarà a menjar aliments per a adults, el seu principal aliment al principi segueix sent la llet materna o la fórmula infantil.

Un tema força controvertit és quan deslletar un nadó. A laFins ara, s'ha demostrat que la lactància materna fins als 2 anys d'edat té un efecte positiu en la formació de la immunitat i la flora intestinal en un nen. Però els nens necessiten especialment la lactància materna fins a un any.

Però aquests són només fets secs, i aquest tema s'ha de decidir individualment. Quan deixar de la lactància materna és la decisió de la mare i el nadó. El més important és que l'alimentació els sigui còmoda. I si els dóna plaer a tots dos, es pot alimentar durant més de dos anys. Després de tot, això no és només menjar, sinó també una manera de comunicar-se i calmar el nen.

Passa que els mateixos nens es neguen a alletar bastant aviat, o la llet de la dona desapareix. Si, malgrat això, hi ha un desig de continuar alimentant-se, cal que us poseu en contacte amb un especialista en aquest tema, que us ajudarà a restaurar la lactància. Però passa que la lactància materna aporta moltes molèsties i molèsties a la pròpia mare. No t'has de sacrificar, perquè és tan curt i projecta el teu descontentament al nen. La lactància materna no és l'única manera d'enfortir la immunitat i demostrar el vostre amor al vostre fill.

Alimentació artificial

Hi ha moments en què la lactància materna no és possible, llavors en els primers mesos de vida d'un nen cal alimentar-se amb fórmula infantil adaptada. La llet de vaca o de cabra és força diferent en composició de la llet materna i ja que els seus substituts no són adequats. El mateix s'aplica a les farinetes de sèmola líquida. La fórmula infantil no és una manera de treure profit a les mares que no poden alletar, sinó l'únic aliment adaptatper a un nadó menor de 6 mesos i el millor substitut de la llet materna quan sigui una mica més gran.

Com introduir aliments complementaris a un home artificial? Els principis d'introducció són els mateixos, però amb l'advertència que podeu començar a introduir aliments complementaris una mica abans, als 4-5 mesos, en funció de la seva preparació i de la taxa d'augment de pes. Normalment, si la barreja no és suficient per a un augment de pes total, es recomana introduir cereals per a nadons a partir dels 4 mesos, però no abans.

Una altra diferència en la introducció d'aliments complementaris als nadons artificials és que al cap d'un any ja és desitjable substituir completament la barreja per aliments per a adults, ja que no contribueix al desenvolupament de la immunitat, i quan s'alimenta d'un ampolla, es pot formar una mossegada anormal. Durant la lactància materna, no podeu tenir por durant molt de temps per la formació incorrecta de la mandíbula, perquè l'adherència del mugró és diferent de l'adherència del mugró. Aquí, la natura ha pensat en tot, i en agafar el mugró de la mare, el nen fa els moviments "corrects".