Què és una gerra? Definició, finalitat i ús

Taula de continguts:

Què és una gerra? Definició, finalitat i ús
Què és una gerra? Definició, finalitat i ús
Anonim

Fer un licor casolà de qualitat és un autèntic art que requereix certs coneixements i experiència. A més, els experts diuen que s'han d'utilitzar envasos especials per produir i emmagatzemar alcohol casolà. Els experts consideren que els contenidors de fusta són els més adequats. En emmagatzemar vi o whisky casolà en bótes de fusta, àncores o tines, la beguda adquireix un sabor meravellós i una aroma únic. Un dels tipus d'envasos més populars utilitzats en la producció d'alcohol casolà és el càntir. Què és un jub? En què es diferencia d' altres tipus de contenidors? Què són les gerres?

què és una gerra
què és una gerra

Què és una gerra?

El porró, o llauna, és un recipient petit amb tapa, que s'utilitza per emmagatzemar diversos tipus de begudes a casa. Les preguntes sobre què són les gerres, quins tipus de gerres són sovint d'interès per als enòlegs principiants.

S'utilitzen principalment càntirs de fusta. Els vins elaborats en gerres de fusta, plàstic i metall es diferencien de moltes maneres. En una gerra de fusta, el vi no s'oxida, ja que el recipient exclou completament el contacte amb el metall. Gràcies aAmb una propietat de la fusta com la f alta d'estanqueïtat, el vi en una gerra de fusta té l'oportunitat de "respirar". En el procés d'interacció del vi amb el material de l'envàs, es crea un ric ram de la beguda.

Els principiants han de ser conscients que el material més popular per fer gerres és el roure. La fusta de roure conté tanins necessaris per a la producció. En el procés de difusió natural, la beguda els absorbeix i adquireix un aroma i un sabor únics i memorables. Si aboqueu vodka normal en una gerra de roure i hi insistiu bé, obtindreu una beguda força forta amb una àmplia gamma de sabors i, segons els coneixedors, valuoses propietats medicinals.

Sovint els principiants fan preguntes: què és un càntir i com s'utilitza? Aquest recipient s'utilitza per a la preparació i emmagatzematge de vi casolà, kvas, hidromiel i diverses tintures. La majoria de gerres es fabriquen en volums de 3 a 50 litres.

Quina diferència hi ha entre una gerra i un barril?

Sovint els enòlegs estan interessats en aquesta pregunta. Les dades de capacitat són diferents:

  1. Formulari. La gerra té la forma d'un con, lleugerament afilat cap amunt. El canó és un cilindre, en el qual la part central està una mica expandida.
  2. Mètode d'emmagatzematge. Els barrils es transporten i s'emmagatzemen en qualsevol posició. Les begudes es guarden i s'emmagatzemen en gerres. Els vaixells poden estar en posició horitzontal o vertical. No són aptes per al transport.
  3. Cost, que depèn directament de la tecnologia de fabricació del contenidor. Com que la gerra es fa d'una manera més senzilla que un barril, llavors costauna mica més barat.
quina diferència hi ha entre una gerra i una bóta
quina diferència hi ha entre una gerra i una bóta

Qui és millor?

La resposta a aquesta pregunta depèn dels vostres objectius. Si necessiteu un recipient per emmagatzemar begudes en petits volums, és millor comprar una gerra. Realitzarà amb èxit la funció d'un bell element interior a la cuina o a la sala d'estar. Per a la producció semiindustrial de conyac, whisky o vi, és millor utilitzar una bóta de roure gran.

Recomanat: