Una copa de vi és una copa de xampany: com triar la correcta?

2024 Autora: Priscilla Miln | [email protected]. Última modificació: 2024-02-17 19:12

Cap taula festiva o sopar romàntic està complet sense unes boniques copes de vi. A les prestatgeries de la botiga podeu trobar una gran varietat d'aquests bells plats: per a una celebració especial o per decorar un menjador, o potser només per a una càlida vetllada familiar. El bon vi o el xampany escumosos sempre són més agradables de beure amb la cristalleria adequada. Com triar la copa de vi adequada? Fem una ullada més de prop a aquest problema.

Què és una copa de vi?

Una copa de vi és un tipus de copa amb una tija més gruixuda i una forma allargada estreta, creada específicament per a vins escumosos. Com tots els exquisits, va aparèixer a França. El cost d'aquestes ulleres varia des de les més barates fins a les exclusives cars. Tot depèn del material del qual estiguin fets.

Com triar el got adequat?

El xampany dolç és la beguda adequada de copes amb una base àmplia, que recorda un gerro de postres sobre una tija fina. Aquestes ulleres, fetes deLa copa bohèmia revela el gust, l'aroma i la dolçor d'una beguda escumosa.

Per als vins escumosos molt carbonatats, es recomanen copes estretes. Les bombolles de xampany romanen a la seva llarga base durant molt de temps, conservant l'essència d'aquesta beguda.

Les copes de vi de cristall són adequades per a les festes. La forma, que recorda a una tulipa, és universal per a tot tipus de vins i és convenient per refrescar periòdicament la beguda abans del següent brindis.

Per als xampanys blancs, la millor opció és una copa amb una base ampla. Per al vermell, aquest és un got amb una forma afilada, ja que exhala més ràpid.

Com es decoren els gots?

Des de temps immemorials, les copes de vi es consideraven un luxe per als cortesans. Estaven pintats amb or, gravats amb monogrames. Els jocs exclusius de copes de vi estan fets de cristall d' alta resistència amb un disseny al gust del client. Aquests plats pintats es servien a l'interior del menjador o la cuina com a decoració original. Ara prefereixen copes de vi sense estampats i decoracions. Les ulleres transparents lacòniques parlen del gust i la sofisticació del seu propietari.

També les copes de vi són una part integral de les cerimònies de noces. Les ulleres fetes a mà per als nuvis es demanen amb el mateix estil.

Com definiu la qualitat?

Les copes de vi de cristall real, quan es toquen, emeten un so agradable. La característica principal dels productes d'elit és la presència de facetes de diamant que emeten resplendor. També, per entendre la qualitatulleres, inspeccioneu-les amb cura. Si no hi ha petites estelles, rascades, bombolles a l'interior, petites esquerdes a la base o a la tija, aquest és un vidre fet de cristall d' alta qualitat, fet per hàbils bufadors de vidre. Els fabricants de vidre de xampany d' alta gamma amb làser aspresen lleugerament l'interior per permetre que les bombolles quedin a la beguda.

Vidre o cristall?

Els materials difereixen en el contingut d'un element com el plom. Si no conté més del 4%, un got de vidre, més del 10%, un got de cristall. No tingueu por, el plom en aquesta forma no és perillós. Com més gran sigui el seu contingut, més net sortirà el cristall i, en conseqüència, el producte serà més car. Aquesta aixeta té un aspecte elegant. El vidre, per desgràcia, no té aquestes qualitats.

Com utilitzar-lo correctament?

Per gaudir d'una beguda deliciosa des de la copa adequada fins al màxim, has de seguir alguns cànons d'etiqueta i servir vi escumós.

Abans de servir, el xampany es refreda a 7 ⁰С i es serveix en una galleda de gel. Ompliu el got amb un angle de 2/3 de la seva part. Una copa de vi abocada fins a la vora sembla poc estètica, així que això no s'ha de fer. Per no formar excés d'escuma, la beguda s'aboca en un raig prim. El got ha d'estar sec, la humitat fa malbé les bombolles.

La copa s'agafa precisament per la cama perquè la copa no transfereixi la calor tan ràpidament, en cas contrari el gust del vi canviarà. Per sentir el bouquet del vi, cal girar la copa un parell de vegades. Cal assaborir la beguda a glops per apreciar-lael seu gust i olor. Les fruites i els formatges serviran com a complement excel·lent al xampany.

Com cuidar correctament?

Les copes de vi de cristall s'han de manipular amb cura. Aquests són alguns consells per a la cura de la llar per mantenir les ulleres com a noves:

• Per netejar els plats en un litre d'aigua, dissol una cullerada de vinagre i mitja cullerada de sal. Esbandiu els gots i assequeu-los.
• Si els gots es van emmagatzemar a la prestatgeria durant molt de temps, com a resultat s'han enfosquit, el detergent de plats ajudarà. Després d'haver-hi remullat, esbandiu-ho tot amb una solució de vinagre i els gots tornaran a brillar tal com eren quan es van comprar.
• Els productes vells groguencs es salvaran amb el brou de patates. Després d'això, simplement renteu-vos amb detergent per rentavaixelles i esbandiu amb aigua. També pots mantenir les ulleres de color blau una estona per recuperar-ne la puresa i la seva brillantor.
• Els gots de cristall s'han de netejar acuradament amb un drap suau perquè no es formin taques lletges després de l'assecat.

Una beguda tan exquisida com el xampany només es pot apreciar en una copa ben seleccionada, transparentment neta i refrigerada.