2024 Autora: Priscilla Miln | [email protected]. Última modificació: 2024-02-17 18:38
Les crispetes de blat de moro són el menjar més popular al cinema, no es veu cap pel·lícula sense ella. És saborós i lleuger, pel que va rebre el seu nom. Tanmateix, aquest producte és tan útil com sembla? Les dones embarassades poden prendre crispetes? L'article parlarà de la composició del producte, els seus beneficis i danys per a una dona durant el període de tenir un fill.
De què estan fetes les crispetes?
La història del producte es remunta a l'any 1885, quan els americà Charles Critors van crear una màquina per "explotar" grans de blat de moro. Va rebre el nom de "Popper".
De què estan fetes les crispetes? Està fet de grans de blat de moro que "exploten" quan s'escalfen. Dins dels grans hi ha aigua amb midó dissolt. Després d'escalfar a 100 graus centígrads, bull, però no pot passar a un estat gasós. No hi ha espai lliure.
Quan la temperatura puja a 230 graus, la pressió dins del gra es trencaclosca i vapor surt corrent.
El líquid escalfat suavitza el midó, que s'expandeix i s'endureix després de refredar-se. Per tant, el volum de crispetes acabades és diverses vegades més gran que la matèria primera utilitzada.
Composició i contingut calòric
Els grans de blat de moro contenen midó, fibra, polifenols i vitamines del grup B. Les crispetes de blat de moro contenen macro i microelements, com ara potassi, magnesi, sodi, ferro, zinc i fòsfor.
El valor nutricional dels grans de blat de moro és de només 70 kcal, però aquesta xifra augmenta quan es torren. El contingut calòric de 100 g del producte és:
- sense additius - 380 kcal;
- salat - 400 kcal;
- en dolç - 450-500 kcal.
Hi ha diverses varietats de crispetes. Un producte clàssic preparat amb mantega, sal o sucre.
S'utilitzen additius per donar un gust especial als grans de blat de moro. Pot ser espècies, formatge, cansalada, canyella, xocolata, cacauets i molt més.
Avantatges
Què hi ha més en crispetes de blat de moro per a dones embarassades: bo o dolent? El producte pot tenir els següents efectes positius sobre el cos femení:
- Millora la digestió. La fibra, els minerals i les vitamines dels grans tenen un efecte positiu en aquest procés. Menjar crispetes de blat de moro redueix el restrenyiment a les dones embarassades, que és un dels principals problemes durant aquest període.
- Alt contingut en proteïnes. El producte, per la seva composició, és útil per al creixement del nen, especialment en el 2n i 3r trimestre de l'embaràs. Les crispetes de blat de moro com a font de proteïnes ajuden en el lliuramentaminoàcids al cos.
- Prevé el part prematur. El seleni que es troba a les crispetes de blat de moro redueix les complicacions associades al part i ajuda a que el procés sigui oportú.
- Desenvolupament adequat del fetus. El producte conté antioxidants que combaten els radicals lliures. Això protegeix les cèl·lules dels danys i redueix la probabilitat de futures mal alties respiratòries en el fetus.
- Crispetes de blat de moro baixes en calories sense additius. Durant l'embaràs, es recomana a la dona menjar aliments que no contribueixin a un augment de pes excessiu. Això és especialment important perquè tenir sobrepès pot posar-te en risc de patir preeclampsia, diabetis gestacional o avortament involuntari.
- Redueix els nivells de colesterol en sang. A causa de la normalització d'aquest indicador, es redueix el risc d'atac cardíac. Durant l'embaràs, els nivells de colesterol poden augmentar a causa dels canvis hormonals. Tot i que no afecta el nen, pot afectar el cor de la dona en el futur.
- Estabilitza els nivells de sucre en sang. Les fibres de les crispetes poden reduir-ho. En aquest sentit, el producte és capaç de reduir el risc de desenvolupar diabetis gestacional.
Quan les dones estan interessades a saber si les dones embarassades poden obtenir crispetes, inicialment consideren les seves propietats positives. Tanmateix, a més d'ells, el producte també té desavantatges.
Com menjar el producte?
Les dones embarassades poden menjar crispetes de blat de moro durant el primer trimestre? ATels primers mesos en portar un nen, cal limitar-ne el consum, a causa de l'impacte negatiu sobre el cos de la futura mare.
Les dones embarassades poden utilitzar sal, oli i espècies durant els mesos següents, però en quantitat reduïda. Si la futura mare està segura que les crispetes de blat de moro s'han cuinat correctament, sense afegir-hi sabors, podeu gaudir del seu sabor.
Quins són els riscos de menjar crispetes de blat de moro durant l'embaràs?
A més dels beneficis, el producte també té un efecte negatiu sobre el cos. No es recomana crispetes de blat de moro durant l'embaràs a causa de:
- Afegits al producte de colorants i sabors que poden afectar negativament el fetge d'una dona.
- Una gran quantitat de sal condueix a una violació de l'equilibri hídric i, el que és especialment perillós durant l'embaràs, a l'edema.
- Els additius de sabor condueixen a l'exacerbació de mal alties del tracte digestiu (úlceres, gastritis).
- El diacetil, una substància química cancerígena coneguda per causar la mal altia d'Alzheimer i la disfunció pulmonar, s'utilitza per fer crispetes de blat de moro amb un sabor fort.
Les dones embarassades poden menjar crispetes de blat de moro dolces a les sales de cinema? No es recomana a les dones consumir el producte acabat a causa de l'augment dels nivells de glucosa en sang.
L'abundància de sabors i greixos fa que el tractament sigui extremadament perillós per a la salut de la mare i el nen.
Al mateix temps, les dones no tenen prohibit menjar crispetes de blat de moro preparades per elles mateixes. Per aixòcomprar grans de blat de moro sense cap additiu. A continuació, fregiu en una paella. El cereal cuit no s'ha d'espolsar amb sal ni sucre.
Opinió d'experts
Les crispetes de blat de moro, que atrauen dones amb olors agradables i una varietat de gustos, s'exclouen millor de la dieta. Els metges estan convençuts d'això. El dany d'un aperitiu d'aquest tipus supera el benefici que aportarà les crispetes de blat de moro, que no té una olor i un potenciador del gust pronunciats a la composició.
El menjar al microones és especialment perillós. Les dones embarassades haurien d'evitar-ho.
Les crispetes de blat de moro més senzilles i casolanes no afectaran negativament ni la salut de la futura mare ni el desenvolupament del nen.
Una dona ha d'observar les mesures de seguretat a l'hora de preparar llaminadures i no abusar-ne. És que alguns d'ells tenen una gran gana i comencen a menjar per a dos. Això no té un efecte positiu en la salut, sinó que només condueix a l'obesitat.
Com fer crispetes de blat de moro tu mateix?
Les dones embarassades poden menjar crispetes? El producte no s'ha de consumir en grans quantitats, però el millor és preparar-lo tu mateix. Aquest producte només beneficiarà el cos d'una dona embarassada.
Per a la seva preparació necessitareu els següents productes:
- grans de blat de moro sense cap additiu en envasos segellats;
- oli de gira-sol o de coco comestible.
El procés per fer crispetes de blat de moro és el següent:
- Cal portar una olla de 3-4 litres,després d'eixugar-lo.
- A la part inferior cal distribuir uniformement 2-3 cullerades. cullerades d'oli. A continuació, poseu-ho al foc i escalfeu-lo a la temperatura desitjada.
- Per saber quan és el moment de tirar el blat de moro, pots afegir un gra i esperar. Si esclata, l'oli està prou calent.
- Aboqueu una mica de crispetes de blat de moro a la paella perquè es distribueixin uniformement pel fons. És imprescindible que els grans interactuïn amb l'oli. Al mateix temps, cal tenir en compte que el volum del producte acabat és diverses vegades superior al de la matèria primera.
- Tapeu l'olla i espereu 2-3 minuts.
- S'elimina del foc quan els grans deixen d'"explotar".
Les crispetes de blat de moro preparades d'aquesta manera es poden consumir en petites quantitats durant l'embaràs, perquè no perjudicaran l'organisme.
Conclusió
Les crispetes no són un dels aliments que s'han de consumir constantment durant l'embaràs. Després de tot, malgrat les seves propietats beneficioses, pot tenir un impacte negatiu en el cos de la mare i el nen. L'única excepció és un producte casolà que no conté cap additiu.
Recomanat:
Per què les dones embarassades no haurien de prendre cafè? Per què el cafè és dolent per a les dones embarassades?
La qüestió de si el cafè és perjudicial sempre preocupa a les dones que tenen previst tenir un nadó. De fet, moltes persones modernes no poden imaginar la seva vida sense aquesta beguda. Com afecta la salut de la futura mare i el desenvolupament del fetus, quant cafè poden beure les dones embarassades o és millor rebutjar-lo del tot?
Part a les 37 setmanes de gestació: l'opinió dels metges. Com induir el part a les 37 setmanes?
L'embaràs és un període molt responsable per a tota dona. En aquest moment, el cos de les vostres molles es forma i es desenvolupa. En molts aspectes, la salut del futur depèn del curs de l'embaràs
Les dones embarassades poden menjar dolços? Opcions útils i recomanacions dels metges
Sovint el sexe just es limiten a fer midon i dolç per salvar la figura. Tanmateix, tan bon punt la senyora s'assabenta que està esperant un nadó, acostuma a menjar per a dos, perquè, segons la seva opinió, el cost de l'intercanvi d'energia augmenta. Però és possible que les dones embarassades tinguin dolços?
Les dones embarassades poden agafar un tren: l'efecte dels viatges de llarga distància en el cos, les condicions necessàries, consells dels obstetres
Les dones embarassades poden agafar el tren, quin mitjà de transport és el més segur? Els metges moderns coincideixen que, en absència de complicacions, les dones embarassades poden viatjar. Un viatge en tren serà un viatge brillant, només cal que us prepareu de manera de qualitat
Les dones embarassades poden beure aigua carbonatada: tipus d'aigua carbonatada, mantenir l'equilibri hídric al cos, els beneficis de l'aigua mineral, revisions de dones embarassades i consells dels ginecòlegs
L'embaràs és l'etapa inicial més important de la maternitat. El desenvolupament del seu nadó dependrà de la responsabilitat amb què una dona abordi la seva salut en aquest moment. Com no fer mal a tu mateix i al teu fill, val la pena canviar el teu comportament alimentari i quin és el dany o benefici de l'aigua carbonatada, aprendràs d'aquest article
