Per què necessitem assecar les verdures?

Per què necessitem assecar les verdures?
Per què necessitem assecar les verdures?
Anonim

La principal font de nutrients, tan necessaris per al nostre organisme, són les verdures fresques. Només es poden menjar en la seva forma natural durant l'època de maduració. I els fruits secs contenen gairebé tants nutrients com els frescos.

Assecador per a verdures
Assecador per a verdures

Assecar els aliments té molts avantatges, inclosos els següents:

- limitar la conservació de nutrients i vitamines, cosa que és impossible durant la conservació;

- absència de diversos sabors i conservants;

- estalvi significatiu de diners i temps per collir verdures i fruites;: vida útil gairebé il·limitada dels productes secs.

Per assecar les fruites de manera ràpida i eficient, l'assecat de verdures és perfecte. Aquest dispositiu processarà perfectament el cultiu collit, conservarà totes les vitamines tant com sigui possible i us protegirà del beriberi d'hivern.

L'aparell elèctric pot assecar una gran quantitat d'aliments al mateix temps, ocupa poc espai a l'habitació i redueix molt el temps dedicat a assecar-se de manera natural.

Assecatper a les verdures, les ressenyes de les quals són positives, té un disseny no gaire complex. I si voleu comprar un dispositiu d'aquest tipus, principalment heu de mirar el nombre de safates, la potència i el disseny, perquè aquests dispositius només es diferencien en això.

Assecador de l'Alcorà per a ressenyes de verdures i fruites
Assecador de l'Alcorà per a ressenyes de verdures i fruites

Les assecadores elèctriques modernes realitzen tot el procés en mode automàtic o semiautomàtic. L'usuari només ha de preparar acuradament els aliments (netejar i tallar) i determinar el mode, i la màquina farà la resta de la feina.

La majoria d'aquests aparells utilitzen aire calent, la qual cosa redueix el temps d'assecat. menjar. El principi de funcionament dels models més senzills es basa en la circulació natural de l'aire. Un exemple viu és el dispositiu "Assecador de l'Alcorà" per a verdures i fruites. Encara no hi ha ressenyes sobre aquest producte, ja que el fabricant ha aparegut recentment al mercat. Al mateix temps, la qualitat de l'assecat en diversos dispositius és gairebé la mateixa, només la quantitat de temps dedicat a tot el procés pot ser diferent. La capacitat d'un dispositiu com l'assecat de verdures varia, depèn sobre el nombre de palets subministrats pel fabricant. Normalment, el seu nombre oscil·la entre 3 i 5 peces, però també hi ha opcions més àmplies: fins a 9 palets. Els assecadors elèctrics estan fets de metall o plàstic. L'assecat de metalls per a verdures és més pesat que els seus homòlegs de plàstic, de manera que podeu comprar aquest dispositiu si no està previst.moure's amb freqüència. Quan trieu una assecadora amb un cos metàl·lic, heu de recordar que es pot escalfar intensament durant el funcionament, cosa que pot provocar un processament desigual de verdures i fruites.

Assecat per a les revisions de verdures
Assecat per a les revisions de verdures

Les assecadores elèctriques vénen amb i sense termòstat. La presència d'aquest element us permet configurar vos altres mateixos la temperatura desitjada i ajustar-ne el valor durant el procés d'assecat. L'assecador de verdures adequat segur que us servirà durant molts anys per collir aliments.

Recomanat: