Taula de tallar de bambú: visió general, característiques, cura, fabricants i ressenyes
Taula de tallar de bambú: visió general, característiques, cura, fabricants i ressenyes
Anonim

En la nostra era d' alt progrés tecnològic, les noves tecnologies i materials s'utilitzen en tots els àmbits de la vida. La neteja no es deixa desatesa. A les mestresses de casa se'ls ofereix regularment nous articles per a la cuina i la cura de la llar. Un dels estris de cuina més recents a Rússia és la taula de tallar de bambú. En què es diferencia aquesta novetat de les superfícies tradicionals de tall de fusta, val la pena comprar-la?

tauler de bambú
tauler de bambú

Bambú: quina mena de "bèstia"?

Els productes de bambú sempre es venen per separat dels homòlegs de fusta. De fet, el bambú no és un tipus de fusta, sinó una planta herbàcia. Les seves tiges creixen molt ràpidament i alhora són força fortes. Avui dia, el bambú s'utilitza per fabricar materials per a la decoració d'interiors, així com taules de tallar per a la cuina i molts altres articles per a la llar. L'actitud davant l'ús tan generalitzat d'aquest material és diferent per a tots els compradors. A algú li agrada la novetat, mentre que altres estan segurs que el bambúEl tauler no és millor que el de fusta habitual. Intentarem entendre aquest problema i comparar tots els avantatges i els contres dels productes d'aquesta categoria amb els seus homòlegs.

taula de tallar de bambú
taula de tallar de bambú

Tecnologia de la taula de tallar

El bambú és una planta herbàcia amb tiges de gran diàmetre, buides a l'interior. És realment possible fer-ne un tauler que sembli visualment un de fusta? El secret està en l'última tecnologia de processament de matèries primeres. Les tiges de bambú es tallen en tires fines, després s'enganxen i es pressionen. Per un principi similar, es fa el sòl laminat. Una pregunta important: és possible permetre el contacte constant dels aliments amb un tauler impregnat de cola? Els fabricants afirmen que una taula de tallar de bambú és molt més segura que els anàlegs d' altres materials i només s'utilitzen adhesius inofensius en la producció. Tot i així, si decidiu fer aquesta compra, assegureu-vos que el producte seleccionat es creï sense l'ús de cola de formaldehid.

ressenyes de taulers de bambú
ressenyes de taulers de bambú

Pros i contres

Molt sovint, es compara una taula de tallar de bambú amb una contrapart de fusta. Curiosament, els tipus de fusta habituals que s'utilitzen per fer estris de cuina són inferiors al bambú en molts aspectes. La fusta és més suau, menys resistent al desgast i absorbeix millor la humitat. Les taules de bambú es col·loquen com a molt duradores i resistents als danys mecànics. No obstant això, aquestes superfícies de tall no embotegen els ganivets i requereixen un manteniment mínim.

Sense porexposició a la humitat del tauler de bambú. Per descomptat, no cal que el remulleu especialment, però el vostre "ajudant" de cuina sobreviurà tallant productes sucosos sense danyar-se. Un altre avantatge del bambú és la seva resistència a les taques. El vostre tauler conservarà el seu color original fins i tot si talleu remolatxa i altres aliments que desprenguin sucs de colors cada dia.

Els ganivets s'emboliquen ràpidament quan s'utilitza una taula de bambú?

Els fabricants afirmen que un dels avantatges del bambú sobre la fusta és la seva força. Però és realment un mèrit? Quines qualitats demostra un tauler de bambú durant el funcionament? Els productes de qualitat de marques conegudes són adequats per treballar amb ganivets de qualsevol material. En aquest cas, les fulles es tornen avorrides moderadament. El que és important: no se senten sorolls desagradables en tallar (aquest és un problema específic amb les taules de tallar de vidre). Podem dir amb confiança que les taules de bambú són una alternativa digna a les taules de fusta, que té una sèrie d'avantatges innegables. Però, per què, aleshores, es creu tan àmpliament que l'ús de superfícies de tall de bambú requereix un esmolat freqüent dels ganivets? Hi ha dues raons per a aquest fenomen: és l'ús d'elements de tall de baixa qualitat o la qualitat qüestionable de la pròpia placa.

Revisions de taules de tallar de bambú
Revisions de taules de tallar de bambú

Sutileses de la cura

Una pregunta popular entre les mestresses de casa que ja han comprat aquesta novetat a casa seva: com cuidar una taula de tallar de bambú? De fet, no s'han de realitzar manipulacions especials amb aquesta superfície de tallno requerit. Podeu rentar la pissarra amb el detergent habitual per rentar plats. El bambú tolera bé la humitat, però no es recomana remullar els productes fets amb ell en aigua. Després del rentat, netegeu la pissarra o deixeu-la assecar a l'aire. Una idea interessant: moltes mestresses de casa prefereixen utilitzar accessoris de tall de bambú com a posavasos o per a la decoració de la cuina. En aquest cas, els productes de bambú també es poden rentar regularment.

Marques populars

És increïble, però avui pots comprar una taula de tallar de bambú a moltes botigues per només 100-200 rubles, i si vols, és fàcil trobar una opció i encara més barata. Tanmateix, estem parlant de productes de fabricació xinesa, per als quals és poc probable que se us proporcionin certificats de qualitat i seguretat. A les grans cadenes minoristes especialitzades en la venda d'estris de cuina i per a la llar, els productes d'aquesta categoria de mida petita costen a partir de 500 rubles i els taulers de mida mitjana i gran costen entre 1000 i 3000 rubles. Els fabricants més famosos són: Kesper, Bekker, Bergner, Zeller, Mayer & Boch, Regent Inox, Hans & Gretchen.

Però realment importa amb quina marca es ven un tauler de bambú? Fabricants de renom mundial, especialitzats en el processament de bambú, garanteixen la qualitat dels seus productes. Per descomptat, els estris de cuina de marca són més cars que els productes d'un fabricant desconegut, però la qualitat és adequada. Comprant una taula de tallar de marca coneguda, podeu estar segur que amb la cura adequada us durarà molt de temps i és realment adequada per processar aliments.productes.

taules de tallar bergner green opinions
taules de tallar bergner green opinions

Revisió de taulons de bambú verd Bergner

Bergner és un fabricant d'estris de cuina bastant conegut de la Xina amb una bona reputació. Parlant de taules de tallar de bambú, sovint imaginem una superfície semblant a una fusta massissa o una combinació de ratlles / quadrats de diferents tons. Green és una sèrie única que inclou accessoris de tall fets amb una combinació de bambú i silicona. Es tracta de taules de bambú estàndard, complementades amb vores elàstiques de silicona. La sèrie Green inclou múltiples superfícies de tall de diferents mides.

Aquesta línia va rebre el seu nom a causa de l'agradable color verd dels elements de silicona. La taula de tallar Bergner Green té crítiques extremadament positives, és bastant gruixuda i pesada, de manera que no rellisca. En tallar, no es rasca ni es deforma. Els taulers d'aquesta sèrie costen entre 800 i 1500 rubles, depenent de la mida, però aquest cost es justifica amb un disseny elegant i una qualitat constant. Ella diu ressenyes sobre ells.

Com cuidar una taula de tallar de bambú
Com cuidar una taula de tallar de bambú

Revisions positives de les taules de bambú

Moltes mestresses de casa que ja han comprat una novetat de bambú per a la seva cuina no es cansen d'alegrar-se amb aquesta compra. Els taulers fets d'aquest material tenen un aspecte elegant i s'adapten a qualsevol interior. Demostren excel·lents qualitats durant el funcionament. Les revisions de les taules de tallar de bambú són bones com a producte durador que la conserva perfectamentaspecte durant molt de temps. El que és especialment agradable, aquest accessori de cuina no es deforma, no absorbeix les olors i no taca dels sucs naturals dels aliments. El producte requereix un manteniment mínim: només cal rentar-lo després de cada ús i assecar-lo.

fabricants de taulers de bambú
fabricants de taulers de bambú

Què estan dient els compradors insatisfets de taules de bambú?

Malgrat tots els avantatges del bambú, entre les mestresses de casa que van comprar superfícies de tall d'aquest material per a la cuina, també hi ha consumidors insatisfets. Cal tenir en compte que estem parlant principalment de productes de fabricants poc coneguts. Sovint, les taules de bambú barates semblen atractives en envasos transparents, però després de retirar-les, es troben diversos defectes i defectes. Si el producte té una superfície mal processada, hi cauen xips individuals, no es recomana utilitzar-lo per a la finalitat prevista.

El tauler de bambú de qualitat no ha de tenir una olor desagradable i taques visibles de cola. Recordeu la senzilla saviesa popular: l'avar paga dues vegades. Si decidiu comprar un producte d'un material nou per a vos altres, no intenteu estalviar diners: és millor comprar immediatament un accessori per tallar productes d'un fabricant conegut amb bona reputació. Aquesta compra costarà més, però no necessàriament us decebrà com un tauló de bambú barat. Els comentaris dels clients satisfets són una clara confirmació d'això. Esperem que la nostra revisió us ajudi a triar un accessori de cuina que compleixi totes les vostres expectatives!

Recomanat: