Quan poden prendre sopa els nens? Puré de sopa per a nens. Sopa de llet amb fideus per a un nen

2024 Autora: Priscilla Miln | [email protected]. Última modificació: 2024-02-17 18:40

Molts pares joves estan interessats en la qüestió de quan es pot donar sopa als nens, a quina edat és millor afegir àpats líquids a la dieta.

En els primers mesos de vida, el nadó menja llet materna o artificial, però a mesura que el nen va creixent es necessiten aliments complementaris per subministrar a l'organisme les vitamines i els nutrients necessaris per a la vida. Els metges aconsellen començar a incloure primer els purés de verdures a la dieta del nadó. S'introdueixen gradualment, començant amb 1-2 culleradetes. Al mateix temps, és imprescindible controlar la reacció de l'estómac i els intestins a determinades verdures.

En general, els metges recomanen començar els aliments complementaris, de mitjana, als 6 o 7 mesos. El pediatre planteja la qüestió de la necessitat d'una nutrició addicional individualment per a cada nen. Depèn del contingut de greix i de la qualitat de la llet materna. Els artífexs comencen abans els aliments complementaris. Després que el nen s'acostumi a menjar purés de verdures, cereals i fideixos se'ls hi pot afegir, molt més tard els nens provaran la carn i els brous.

A l'article, considerarem quan es pot donar sopa als nens, de quins productesel millor és cuinar-lo. Per a les mares joves, donarem diverses receptes diferents i consells útils per fer sopes. Prestem especial atenció a les sopes de llet i donem recomanacions d'experts en aliments complementaris amb fideos.

Primer menjar

Com hem dit abans, els primers aliments complementaris es donen als nens en diferents moments. Es recomana a persones artificials no abans de 4 mesos, i als nadons, quan tinguin sis mesos. Com pot una mare entendre la necessitat d'una alimentació addicional? Vigileu el nadó. Si va començar a demanar pits o a agafar una ampolla amb més freqüència, està interessat en menjar per a adults i sap asseure's durant una estona, podeu començar a donar purés de verdures per a la prova. El pes del nadó en el moment del deslletament hauria de duplicar-se des del naixement.

És aconsellable donar els primers aliments complementaris al matí, abans de la lactància. Això permetrà observar la reacció dels intestins durant el dia. Per primera vegada, cuina un puré de dos components per al nadó, per exemple, bròquil i carbassó, a més, en aigua i sense afegir sal. Doneu la primera vegada mitja culleradeta. La consistència d'aquest puré ha de ser líquida. És millor comprar una cullera per a nens, és molt més estreta de l'habitual, té una forma convenient per a una boca petita.

Després de la prova, de seguida donen un pit o una barreja en un biberó. En els primers aliments complementaris, el nen ha de sentir-se bé, estar alegre. Si té problemes amb la panxa, abstenir-se dels aliments complementaris, posposar-ho fins a un moment més favorable. Si el nadó fa ganyotes i no vol menjar el que se li ofereix, no insisteixis i no forcis l'alimentació. Si tot anava bé iel cos va percebre perfectament el nou aliment, i després augmentar gradualment la quantitat d'aliments complementaris. Les sopes noves per a un nen menor d'1 any entren només després de 4-5 dies. Podeu cuinar-los a partir de coliflor, pastanagues, patates, carbasses i cebes. Durant el mateix període, el nen també rep purés de fruites fets amb fruites locals: pomes o peres.

Introducció de cereals i carns

Després de la introducció d'aliments complementaris en forma de purés de verdures, progressivament s'introdueixen les farinetes. A partir dels vuit mesos, al nen se li afegeix blat sarraí, blat de moro i farinetes d'arròs, però sense llet. Es llancen a una olla amb verdures, aquestes sopes per a un nen d'1 any es bullen a l'aigua. Primer, es couen sense sal, després s'afegeix una quantitat mínima, literalment a la punta d'un ganivet.

El nadó prova els productes carnis al mateix temps. Prepareu el nen per a la carn dietètica magra de gall dindi, conill, pollastre o vedella. Per primera vegada, afegiu mitja culleradeta de carn bullida mòlta al puré de verdures. El brou encara no s'ha fet servir. S'ofereix peix a un nen no abans dels 11 mesos, i si hi ha al·lèrgia, fins i tot més tard.

Ingredients prohibits per a sopes

El puré de sopes per a nens només ha de contenir verdures naturals i carn fresca. No afegiu espècies, llorer, julivert o arrel d'api, així com herbes seques picants a la paella. Els nens no haurien de cuinar sopes amb fregits, xucrut i escabetx, kharcho picant i mestigues amb carns fumades i embotits. No es recomanen els acessos i els espinacs per a nens menors de tres anys.

A més, no podeu cuinar borsch amb l'addició de pasta de tomàquetbrou gras. Està totalment prohibit a la primera infància cuinar sopes a daus de brou, com la Gallina Blanca, amb la inclusió de marisc i boletes de farina. Les sopes de bolets no són desitjables per als nens en edat preescolar; qualsevol bolet només es pot incloure a la dieta a partir dels 7 anys.

Consistencia de sopes per a nens petits

Als nens petits els costa mastegar aliments sòlids, qualsevol peça que es trobi pot provocar tos en un nen. La primera alimentació amb sopes es dóna en forma de puré. La sopa de puré és més fàcil de mastegar i empassar per a un nen. Per preparar-lo, utilitzeu un empujador amb forats o una batedora.

Per obtenir una consistència líquida, afegiu un parell de cullerades de brou vegetal al puré de verdures. Amb el temps, la quantitat de líquid augmenta i, a l'any, no pots triturar les verdures, sinó tallar-les en sopes a trossos petits, acostumant el nen a mastegar.

Els caldos -ni carn ni peix- no es donen a un nen de fins a 3 anys. La carn es bull per a sopes per separat, i després es talla en sopes a trossos petits o es tritura simultàniament amb altres ingredients de la sopa. Si voleu que la sopa sigui més nutritiva, podeu afegir-hi una mica de verdura o mantega. Un nen a partir de 9 mesos pot posar una mica de crema agra baixa en greix a la sopa.

Menjar complementari amb fideos

Als 10-12 mesos, el nadó ja és capaç de mastegar trossos d'aliment, així que podeu provar d'afegir pasta a la sopa. Primer, bulliu els fideixos petits per separat a l'aigua i deixeu que el nen provi el nou menjar. Si el nen va fer bémastegant, podeu afegir-lo a poc a poc a les sopes de verdures.

Saber quan donar sopa de fideos a un nen, els pares es pregunten quin tipus de pasta es pot comprar per a nens tan petits. Es recomana triar productes amb la marca "A", fets de blat dur. Són fàcils de trobar per la inscripció durum al paquet.

Un nen d'1 any passa molt de temps en moviment i gasta molta energia. La pasta conté hidrats de carboni complexos, vitamines del grup B, potassi, calci i fòsfor, així com aminoàcids necessaris per a la vida. Per tant, els fideixos es poden afegir al menjar d'un nen 2 o 3 vegades per setmana. Això saturarà el nadó i li donarà la força i l'energia necessàries per caminar i fer jocs actius.

A qui no es recomana donar fideus?

Quan als nens se'ls pot donar sopa amb pasta, ja ho sabeu. Vegem els casos en què això no és necessari. Heu de limitar els fideixos en les situacions següents:

• Si el nen té tendència al restrenyiment.
• Si tens diabetis.
• Si el pes del nadó té sobrepès.
• Si tens una reacció al·lèrgica al gluten.

M'agradaria advertir, a més, als pares joves que mai s'ha de donar als nadons fideïllants instantanis.

Sopa de fideus de llet per a nadons

Els primers aliments complementaris amb sopes de llet no es preparen amb llet sencera, sinó que es dilueixen amb aigua. Algunes persones cuinen aquests plats amb llet en pols o llet condensada. ATen el primer cas, cal diluir la barreja amb aigua i remenar fins que la pols seca es dissolgui completament. En el segon - per 1 culleradeta. llet condensada, afegiu 500 ml d'aigua, sinó la sopa quedarà massa dolça.

Mirem una recepta de sopa (per a nens menors d'1 any) de llet i fideos. Per preparar-lo, necessitareu 1 litre d'aigua, un got de llet i 50 grams de fideos. Aboqueu la pasta en aigua bullint i barregeu immediatament perquè no s'enganxin. Bulliu-los durant 6-8 minuts i coleu-los per un colador o colador. Bullir la llet en un bol i posar-hi els fideixos bullits. Deixeu-ho bullir un parell de minuts i ja podeu apagar el foc. Poseu un tros petit de mantega en un bol de sopa. Quan la sopa s'hagi refredat, pots oferir al teu fill un esmorzar abundant.

Sopa de verdures

Quines sopes pot un nen com a primer àpat? Ara ja sabeu que al principi només li donen sopes de puré de verdures al nadó. Penseu en la recepta d'una deliciosa sopa per a un nadó als 7 mesos. Necessitareu els productes següents:

• mitja pastanaga;
• una patata petita;
• llesca de remolatxa;
• mitja ceba petita;
• 1 culleradeta oli vegetal;
• 1 branca d'anet.

Les verdures es pelen i es renten sota les aigües residuals. A continuació, talleu-los a trossos petits i deixeu-ho coure fins que estiguin tendres. Amb una batedora s'aconsegueix una consistència semblant a un puré. Si la sopa és massa espessa, afegiu-hi 1 cullerada. l. brou de verdures. Aboqui al finalmantega i remenar amb una cullera. No es tira sal.

Sopa de carn amb coliflor

Per preparar la següent sopa per a un nen d'un any, necessitareu dues inflorescències de coliflor i mitja patata. Les verdures es tallen a trossos i s'aboquen amb aigua per cobrir completament. Bullir fins que estigui fet. L'arròs i el filet de pollastre es couen per separat.

Afegiu 1 culleradeta a verdures ja fetes a la sopa infantil. arròs bullit i un tros petit de pollastre. A continuació, s'han de triturar tots els components constitutius amb una batedora. Si cal, afegiu-hi un parell de cullerades més de brou de verdures. En servir, poseu una culleradeta de crema agra o un tros de mantega.

Sopa de verdures amb fideos i mandonguilles de pollastre

Primer esbrinem a quina edat un nen pot prendre sopa amb mandonguilles. Tot i que són tendres i suaus, es recomana cuinar aquesta sopa només a partir dels 1,5 anys. Encara no s'afegeix sal, però, si al nadó no li agrada la sopa completament sense sal, se'n pot posar una mica. La composició de la sopa inclou els següents productes:

• filet de pollastre;
• 1 patata;
• mitja pastanaga;
• 1 ceba petita;
• verds - una branca d'anet i julivert;
• vermicelli - 50 grams.

Tritureu el filet de pollastre a la carn picada. Peleu les verdures i poseu-les a bullir tallades. Passats 5 minuts, obriu la tapa de l'olla i, havent format boles de carn, baixeu-les suaument a la sopa. 5 minuts abans d'apagar el foc, afegiu-hi els fideus i remeneu-ho suaument per evitar-hotrencar mandonguilles. Al final, afegiu verdures finament picades.

A l'article, vam examinar detalladament quan es pot donar sopa als nens, com preparar-la correctament per als nadons de fins a un any i vam presentar a la vostra atenció diverses receptes de deliciosos plats de lactis i carn.