El millor assecador per a verdures i fruites. Visió general, especificacions i ressenyes

2024 Autora: Priscilla Miln | [email protected]. Última modificació: 2024-02-17 19:20

A l'estiu i a la tardor creixen moltes fruites i verdures. Contenen una gran quantitat de vitamines i minerals. Tanmateix, per tal de conservar la collita fins a l'hivern, els que fan melmelada les congelen o les guarden al celler. Però l'assecat és un mètode molt menys costós, però reté una gran quantitat de substàncies útils. Tanmateix, això requereix un assecador de verdures i fruites, perquè el procés que es produeix de manera natural no dóna els mateixos resultats que l'automàtic.

Amb aquest aparell podeu cuinar xips de poma delicioses i tendres, pastilles de pera oloroses o falques de plàtan cruixents. Tanmateix, per triar el producte òptim, cal que us familiaritzeu amb les seves característiques tècniques, esbrineu les diferències entre les unitats i estudieu els millors models.

Diverses opcions

L'assecador per a verdures i fruites pot ser diferent. Les diferències poden estar en el tipus de calefacció i la ubicació de les safates. També cal parar atenció al nivell de potència i a la presència d'un termòstat.

Format d'assecador

A la venda podeu trobar dispositius horitzontals i verticals per assecar fruita. Les diferències estan en la disposició de les safates on es col·loquen les peces tallades. En les mostres verticals, les safates es col·loquen una sobre l' altra a través del forat de la part superior. Els models horitzontals en aparença s'assemblen a un forn, on les safates es col·loquen al costat sobre reixes especials.

Quin assecador de verdures i fruites és adequat, la pròpia amfitriona ha de decidir en funció de la conveniència i les preferències personals. Tanmateix, val la pena tenir en compte que els models horitzontals suggereixen la possibilitat d'aconseguir una safata sense molestar les altres.

Principi de calefacció

Els assecadors també es divideixen en varietats segons el principi de calefacció. Assigna convecció i infrarojos:

• Models convectius. Funcionen segons el principi del moviment progressiu de l'aire escalfat des de baix i d alt. Tanmateix, aquests dispositius s'assequen massa ràpidament i de manera agressiva. En aquest cas, els fruits són petits i ferms. Entre els avantatges, es pot destacar un preu assequible i la capacitat de conservar el cultiu durant molt de temps a baix cost. Per reduir el risc d'assecat excessiu, es recomana controlar manualment tot el procés.
• Assecador d'infrarojos per a fruites i verdures. Models on es creen condicions ideals d'assecat a l'interior de l'aparell. treballla temperatura és de 40 a 60 graus, la qual cosa permet no assecar excessivament els fruits i alhora conservar la majoria de vitamines. Els fruits d'aquest dispositiu surten molt més gruixuts que d'un de convectiu i són tous. El model és adequat per a aquells que volen fer albercocs secs a partir d'albercocs.

Paràmetres importants

En el període estiu-tardor, un assecador per a verdures i fruites és molt popular entre moltes mestresses de casa. Les revisions mostren que el dispositiu ajuda a preservar la collita i a preparar els fruits secs per a un ús posterior a l'hivern. Tanmateix, perquè l'adquisició no decebi, cal parar atenció no només a l'aspecte i la ubicació de les làmines. La potència del dispositiu és important. Però cal entendre que aquest paràmetre no indica la velocitat d'assecat, sinó la capacitat d'assecar simultàniament un gran nombre de fruites. Com més gran sigui la potència, més fruites es poden processar al mateix temps.

A les botigues d'electrodomèstics hi ha productes amb nivells de potència de 250 a 1000 watts. Tanmateix, per a ús domèstic a casa, 500 W serà el valor òptim.

És imprescindible aclarir la presència d'un termòstat. Els models més econòmics no en tenen, per la qual cosa les possibilitats del dispositiu són limitades. L'assecador de verdures i fruites es pot utilitzar per a diferents finalitats. Per assecar les fruites, la temperatura òptima és de 40 a 60 graus.

Els models de convecció tenen massa flux d'aire escalfat, així que és bo si podeu configurar la temperatura fins a 30 graus. Al mateix temps, assecatTambé es recomanen verdures a preus més baixos.

Capacitat de l'aparell

La majoria de mestresses de casa creuen que com més grans millor. Tanmateix, és important assegurar-se que les safates buides es puguin treure sense obstacles. La capacitat de la unitat depèn no només del volum de l'equip en si, sinó també del nombre de safates on es col·loquen les fruites. Al mateix temps, l'amfitriona pot posar qualsevol llesca al mateix temps, però val la pena tenir en compte que no hi ha olors fortes que es barregin durant l'assecat.

Totes les assecadores tenen diferents pesos màxims per palet. Varia de 0,5 kg a 2 kg. A l'hora de triar un producte, l'amfitriona ha de mesurar les seves capacitats i entendre quants productes té la intenció d'assecar. Després de tot, els més voluminosos consumeixen una gran quantitat d'energia, de manera que el temps d'inactivitat d'algunes safates no serà raonable.

Atenció al cos

Els assecadors per a fruites i verdures estan fets de plàstic i metall. Les revisions indiquen que el metall reté millor la calor a causa del fet que tenen una dissipació de calor molt millor. A més, el procés d'assecat és molt més ràpid. Tanmateix, el cost d'aquests dispositius és inicialment més elevat.

Els models de plàstic tenen un aspecte sofisticat. El plàstic transparent mostra clarament tot el procés d'assecat. Això és important, perquè no cal treure constantment les safates i controlar tot el procés.

Assecadors per a fruites i verdures: classificació dels millors

Per triar el model òptim, val la pena tractar-loprioritats, llegiu ressenyes de models preferits. La classificació següent mostra els avantatges de dispositius específics, les seves característiques i els possibles desavantatges.

"Veterok" de "Spectrum Pribor"

Assecador de fruites i verdures "Veterok" fa referència als dispositius convectius. El producte és el més popular i demandat entre els propietaris de parcel·les personals i cases de camp. Amb l'ajuda de la unitat, podeu fer els preparatius d'hivern de manera fàcil i ràpida.

El model és bastant pressupostari, per la qual cosa el seu disseny és molt senzill i sense floritures. Tanmateix, el millor assecador per a verdures i fruites no ha de tenir un aspecte atractiu, però tècnicament hi ha clarament molts avantatges aquí:

1. La càrrega màxima és de 5 kg de fruita fresca, que és força bona.
2. Inclou 5 palets fets de plàstic transparent però durador.
3. La tapa ofereix recomanacions per triar els paràmetres d'assecat per a diversos productes.
4. No només pots assecar fruites i verdures. Apte per a herbes, bolets i baies.
5. Pes lleuger.
6. Funcionament gairebé silenciós.

La temperatura es controla mitjançant un interruptor giratori convencional. És important que els valors mínims siguin de 30 graus i els màxims de 70. Si tenim en compte els desavantatges, no hi ha temporitzador. Tot el procés d'assecat s'ha de controlar completament.

Model barat - Supra DFS-523

Assecadors perverdures i fruites. La qualificació dels millors continua amb el dispositiu pressupostari "Supra". L'assecador també pertany als aparells convectius, té una mida compacta i és adequat per a aquells que necessiten assecar un petit lot de fruites.

Amb el dispositiu hi ha cinc safates. La distància entre ells es pot ajustar. El control consta de dos reguladors. Un està dissenyat per encendre i apagar el dispositiu i té una llum de fons. El segon permet ajustar la temperatura, el límit de la qual és de 40 a 70 graus. Tot i el baix cost del producte, està equipat amb una protecció contra el sobreescalfament.

Els principals avantatges d'aquest model:

• preu baix;
• compacte;
• potència força alta;
• operació clara i senzilla;
• la capacitat d'assecar petits lots de verdures, fruites, herbes o baies.

Els principals desavantatges són el llarg procés d'assecat i la mida petita.

Assecador espaiós Sukhovey-M8

Continuant amb la qualificació d'assecadors per a verdures i fruites de la sèrie pressupostària, no es pot deixar d'esmentar la unitat potent i àmplia. El dispositiu va demostrar ser excel·lent en condicions d'una gran collita rural. L'assecador és capaç de collir més d'una dotzena de quilos de fruita. Per a això, es proporcionen fins a vuit palets, cadascun dels quals pot contenir fins a 700 grams de fruita. A jutjar per les revisions, fins i tot les peces petites es poden assecar sense la possibilitat de canviar el règim de temperatura. Es tracta de mantenir una temperatura òptima constant.

L'assecador de convecció està fet de plàstic taronja brillant, que crida immediatament l'atenció. Al mateix temps, el dispositiu fa front ràpidament a les seves tasques i, com a resultat, surten rodanxes uniformes i fragants.

Entre els principals avantatges, els usuaris destaquen:

• alta potència;
• gran capacitat;
• qualitat del producte de sortida;
• preu baix.

Si analitzem ressenyes negatives, sovint hi ha opinions sobre un disseny extraordinari.

Potent i versàtil - "Petromash Ryzhik Super"

Per entendre els models a la venda, val la pena estudiar la qualificació dels assecadors de verdures i fruites. Les ressenyes mostren que si necessiteu una opció universal que us permeti assecar no només fruites, sinó també bolets, carn, heu de triar entre metalls. El primer del rànquing és Petromash Ryzhik Super.

El model és un dels més potents. L'aire bufa per tota la cambra interior i s'escalfa fins a 70 graus. A partir de les ressenyes es pot veure que els productes conserven el seu color i conserven totalment les substàncies útils. Per descomptat, es consumeix una gran quantitat d'electricitat a la temperatura màxima, però aquesta característica es compensa amb la velocitat del procés.

Entre els avantatges hi ha:

• disponibilitat de cinc palets;
• dos modes d'alimentació;
• velocitat d'elaboració del producte final;
• versatilitat;
• la sortida a les condicions de treball és gairebé instantània;
• excel·lent qualitat d'assecat.

Però n'hi ha una de greudefecte. L'assecador consumeix molt bé l'electricitat, però al mateix temps et permet assecar de manera ràpida i eficient moltes fruites.

Cavall de treball - "Alvin SU-1"

Sovint, els compradors estan interessats en la pregunta de quin és el millor assecador per a verdures i fruites. Les crítiques mostren que Alvin SU-1 és molt popular entre les unitats amb caixa metàl·lica. Es garanteix un treball durador i d' alta qualitat. El dispositiu té molts comentaris positius. Us agraden:

• fiabilitat i força;
• gran capacitat;
• dos modes de funcionament;
• baix consum d'energia;
• presència de funcions addicionals;
• components metàl·lics que no es fonen durant el funcionament a llarg termini.

Per descomptat, l'aspecte del dispositiu és ambigu. No a tots els compradors els agrada el disseny, i és poc probable que s'adapti a una cuina d'estil modern. Tanmateix, solen comprar-lo per a cases de camp i cases d'estiueig, on es requereixen electrodomèstics potents i duradors.

Ezidri Snackmaker tecnològic FD500

Entre els assecadors controlats per tacte, aquest model és el primer lloc. Els comentaris dels usuaris confirmen que l'assecat a tots els nivells és eficient i ràpid. Al mateix temps, es consumeix molt poca electricitat. La potència declarada és de 500 watts. Productivitat: uns 7 kg de verdures i fruites crues, que són suficients per a una família de 3-5 persones.

Hi ha cinc palets, un full de malla i un per a marshmallow en la configuració bàsica. Com a regalel fabricant ofereix un llibre de receptes. El sistema de subministrament d'aire garanteix un assecat uniforme a tots els nivells. Es recomana utilitzar productes com ara:

• fruita;
• verdures;
• bolets;
• baies;
• verds;
• aperitius;
• puré de patates;
• carn.

Entre els principals avantatges hi ha:

• fiabilitat, durabilitat i mà d'obra d' alta qualitat;
• safates són de doble paret;
• la presència d'un fusible tèrmic.

Però l'assecador encara té un preu una mica elevat, el dispositiu no té temporitzador.

Conclusió

Per estalviar la collita, cal un assecador per a verdures i fruites. Què és millor, plàstic o metall, depèn de la finalitat d'ús i del lloc d'instal·lació proposat. Per a ús domèstic, podeu comprar un bell dispositiu amb palets transparents. Si el producte s'utilitza sovint en una casa de camp, s'han de considerar les opcions metàl·liques.