Sabó de Marsella: trets distintius, història de l'aparició, el secret de l'èxit
Sabó de Marsella: trets distintius, història de l'aparició, el secret de l'èxit
Anonim

Va donar la casualitat que cada país té la seva, per dir-ho d'alguna manera, targeta de visita. Per a França, per exemple, són vins de xampany, fragàncies Chanel i, per descomptat, el famós sabó de Marsella, que té una història mil·lenària.

Des d'Alep per tot Europa

Això és exactament el que pots dir sobre les barres de sabó de color marró-verdós que van aparèixer a França al segle XII. Un detergent fet d'oli d'oliva i llorer va ser portat de Síria pels croats. Aviat els mateixos europeus es van dedicar a la fabricació dels seus productes preferits, i els francesos van tenir un èxit especial en això, substituint el llorer per herbes provençals aromàtiques. Breument, la història de la formació i desenvolupament de la fabricació de sabó en aquest país es pot representar de la següent manera:

sabó de França
sabó de França
  • 1370: va aparèixer el primer fabricant de sabó oficialment registrat a la Provença. Es van convertir en K. Davin, que va utilitzar a més d'oli i herbescendres de plantes cultivades en sòls altament salins.
  • 1593 - J. Prunemoy va obrir la primera fàbrica per a la producció de sabó de Marsella. Després de 67 anys, el nombre d'empreses d'aquest tipus ja era de 7, però fins i tot els seus productes (més de 20 mil tones anuals) no eren suficients per cobrir completament la demanda de béns de la població.
  • 1688 - el rei va assignar el nom de "Marsella" al sabó produït a la Provença. I de seguida va assenyalar que hauria de consistir exclusivament en oli vegetal, en particular, oli d'oliva de la Provença. L'ús de greixos animals va resultar estar sota una estricta prohibició, la violació de la qual va comportar la confiscació de tots els béns del desafortunat fabricant de sabó.
  • 1789 - A Marsella ja funcionen 49 fàbriques per a la producció de sabó de Marsella fragant. Se sap que Caterina la Gran l'utilitzava amb gust, fet que va comportar la introducció d'esmenes especials a l'acord entre els dos països i una reducció important dels drets a l'hora d'importar aquest producte de França a Rússia.
sabó de Marsella
sabó de Marsella

El final del segle XVIII - principis del segle XIX es va convertir en una nova etapa per als fabricants de sabó francesos en la producció d'un popular detergent per a la roba. En aquesta època, el químic N. Leblanc va inventar un nou mètode per produir refresc, un component essencial en la composició del sabó de Marsella. No contenia més cendres vegetals, la qual cosa va permetre augmentar significativament la producció de detergent i, alhora, reduir-ne el cost. Una mica més tard, es van començar a importar olis més barats dels continents del sud a Europa, que també van jugar a les mans dels fabricants de sabó de Marsella: es van començar a utilitzar.juntament amb oli d'oliva provençal.

Moments difícils

Al segle XX es va començar a observar un cert descens en la producció de sabó de Marsella. Al principi, això va ser degut a la participació de França en la Primera i Segona Guerra Mundial, i després amb el ràpid desenvolupament de la indústria química i l'aparició d'un nou detergent - detergent en pols. No obstant això, molts habitants de tot el món continuen utilitzant el sabó de Marsella, les ressenyes del qual segueixen sent molt positives en els nostres dies. Afortunadament, avui podeu comprar productes originals de França sense gaire dificultat a gairebé qualsevol racó del món.

Sabó d'oliva de Marsella
Sabó d'oliva de Marsella

Quin és el motiu de la popularitat continuada d'aquest detergent i com determinar-ne l'autenticitat?

El secret de l'èxit del sabó de Marsella

Els requisits per a la composició, formats en el moment de la seva creació, romanen sense canvis fins avui. I tot i que els artesans francesos han mantingut en secret durant diversos segles les característiques de producció i la composició del sabó de Marsella real, encara es coneixen els requisits bàsics. Aquí estan:

  • permetre que no es produeixin més de 6 components;
  • oferiu una formulació amb un 72% d'olis vegetals;
  • elimineu completament l'ús de greixos animals, conservants i colorants.
Sabó de roba de Marsella
Sabó de roba de Marsella

A més, un veritable remei de Marsella es fa tradicionalment en forma de cub (tot i que recentment es pot veure sovint l'anomenatsabó líquid de Marsella en ampolles). Els seus trets característics són l'estampació típica per totes les cares i el color natural. Els seus tons poden variar des de marró verdós fins a blanc groguenc, segons el tipus d'oli utilitzat en la fabricació del detergent.

Mantenir les tradicions

En l'actualitat, queden 4 grans empreses a França que continuen amb la producció d'autèntic sabó de Marsella per rentar i rentar. El seu treball està regulat per la Carta de Qualitat signada l'any 2011, que descriu la tecnologia per a la producció de mercaderies i fixa l'origen geogràfic establert fa molts segles. També protegeix els fabricants de sabó de Marsella de possibles falsificacions i garanteix la preservació de tradicions centenàries.

Sabó líquid de Marsella
Sabó líquid de Marsella

Principal competidor del sabó de Marsella

Cal tenir en compte que el sabó de Castella va aparèixer gairebé simultàniament al sabó francès. Aquest també és un producte natural, ja que també s'elabora només amb olis vegetals. La principal diferència està en el preu: el castellà és molt més car que el de Marsella. El motiu és senzill: a Castella, només s'utilitza oli d'oliva verge extra per al sabó, mentre que els saboners de Marsella utilitzen oli d'oliva verge més barat, però de cap manera inferior en propietats útils.

Utilitza l'àrea

El detergent, inclòs el gel concentrat de la famosa marca Meine Liebe "sabó de Marsella" pot rentar qualsevol teixit, excepte, potser, natural: llana i seda. Com el temps ha demostrat, aquest meravellós naturalEl producte fa front amb èxit fins i tot amb una contaminació persistent. Al mateix temps, no provoca irritació de la pell ni al·lèrgies i, per tant, és molt adequat per rentar tant roba exterior com roba interior o roba infantil.

Recomanat: