Una cuina múltiple amb funció de fer iogurt és una bona solució per a una família amb nens petits

2024 Autora: Priscilla Miln | [email protected]. Última modificació: 2024-02-17 19:20

Si l'amfitriona de principis del segle XX entra en una cuina moderna, simplement es moriria d'enveja. He de dir que simplement no entenem quin alleujament donen tots els nostres auxiliars de cuina, quant de temps ens estalvien, quant més diversa s'ha tornat la nostra alimentació gràcies a ells. Un d'aquests ajudants indispensables és un multicooker. Aquest és un dispositiu modern que permet a l'amfitriona cuinar una varietat de plats en una paella. A més, algunes varietats tenen opcions addicionals. Per exemple, hi ha una cuina lenta amb funció de fer iogurt, que inclou no només els modes tradicionals de cocció, fregit, guisat i forn, sinó que també us permet cuinar iogurt viu a casa.

Maquina de iogurt - què és? Es tracta d'un electrodomèstic dissenyat per mantenir una determinada temperatura (entre 37 i 42 graus) necessària per al desenvolupament de bacteris termòfils, que formen part de l'inici de iogurt. El kit conté pots dividits en porcions, el nombre dels quals depèn de la mida del propi dispositiu. Una cosa en una família amb nens petits, absolutament necessària. El fet és que només uns quants produeixen iogurt d' alta qualitat

fabricants. Per tant, aquells que vulguin tenir assegurat un producte de llet fermentada saludable haurien de fer-lo ells mateixos. La tecnologia de preparació és senzilla. A la llet s'afegeix massa mare (són diferents, cada tipus té les seves pròpies instruccions). Tot seguit s'aboca tot en pots i es posa en una iogurtera. Allà el producte passa 4-5 hores, després deque s'ha de posar a la nevera durant 10-12 hores per "madurar". Passat aquest temps, el producte de llet fermentada viva està llest! Una multicuina amb funció de fer iogurt combina dos electrodomèstics en un. Això us permet estalviar molt espai a la cuina d'un apartament de ciutat, que no és espaiós.

Què hauria de ser una màquina de iogurt multicuina? Cal parar atenció al volum. Si la teva família està formada per 4 persones o més, és possible que no estiguis satisfet amb exemplars de 2-2,5 litres, has de mirar els de 5 litres. Hi ha un multicooker amb la funció de fer iogurt i fer pa. A primera vista, és molt xulo, però hem de recordar que com més funcions, menys fiable serà la unitat. Heu de decidir quines funcions són més necessàries i aturar-vos en aquestes. Bé, si l'aparell està equipat amb un sistema d'alliberament de vapor, aquest controlarà la pressió mateixa. És desitjable que la cassola sigui de ceràmica o de tefló. Hi ha unitats amb les quals pots triar el modeper a cada producte. Si cuina sovint fesols, la possibilitat de posar-los en remull no farà mal. Algú pot estar interessat en un temporitzador amb un inici retardat. I, per descomptat, una funció com escalfar aliments és molt necessària. Tot això pot estar present en un aparell elèctric, és possible combinar-lo.

Ara, si ho desitja, podeu trobar una gran varietat de receptes per a la cuina lenta. Per tant, l'àmbit de la creativitat és il·limitat. Si et prens aquest problema seriosament, una olla de cocció lenta amb funció de fer iogurt servirà durant molt de temps i sempre pots agradar als teus éssers estimats amb obres mestres culinàries.