Manem el fred: bossa aïllada

2024 Autora: Priscilla Miln | [email protected]. Última modificació: 2024-02-17 19:26

A l'alba del segle XXI, mantenir els aliments frescos és tan important com fa cent anys.

Aquesta pregunta és especialment rellevant per als amants dels viatges de llarga distància. Com mantens els aliments saludables perquè puguis berenar-los on siguis?

A finals del segle passat es va trobar una sortida. Va aparèixer una bossa isotèrmica especial. Què és aquest dispositiu? I com funciona?

Una bossa d'aquest tipus (envàs isotèrmic) és imprescindible si voleu que el vostre menjar es mantingui fresc el màxim de temps possible. Molt sovint s'utilitza per refredar o emmagatzemar productes semielaborats congelats. Però hi ha vegades que s'utilitza per mantenir els aliments calents. Popularment, aquests models s'anomenen bossa refrigeradora, però això no és del tot cert. Qualsevol nevera té un dispositiu de refrigeració. La bossa isotèrmica està privada d'ella. Fa les seves funcions gràcies a l'acumulador de fred. Amb el temps, la temperatura interior esdevé la mateixa que la temperatura ambient. Quant dura la bossamantindrà els aliments congelats depèn de les seves especificacions. Com a regla general, els contenidors més grans mantenen millor el fred.

Totes les propietats útils de la bossa tèrmica depenen de l'acumulador de fred.

Aquesta és una briqueta de plàstic farcida d'una solució salina especial. Com més dispositius d'aquest tipus al contenidor, més temps mantindrà una temperatura baixa. Sense bateria, una bossa aïllada pot mantenir el fred fins a 3 hores, però amb ella, aquest temps es pot augmentar significativament.

Quins són els avantatges d'aquest model?

1. La bossa aïllada pot mantenir temperatures tant fredes com calentes.
2. Compacte i portàtil són dues de les coses que fan que aquest article sigui tan popular.
3. Gran disseny, moltes bosses semblen molt sofisticades i presentables.
4. Protecció fiable. Diversos llamps i pics ajuden a mantenir els productes sans i segur. Les cremalleres de seguretat les mantenen a l'interior, evitant l'obertura accidental de la bossa.
5. Confort interna. Normalment hi ha diversos compartiments dins de la bossa. Per exemple, per a llaunes o ampolles. I alguns d'ells també tenen un joc de plats al kit. Tot això ajuda a organitzar els productes de manera fàcil i còmoda.

I, potser, la pregunta més bàsica: "Què cal buscar a l'hora de triar aquest model?"

En primer lloc, si us interessa una bossa aïllada, decidiu el volum. La seva capacitat és diferent: de 5 a 30 litres. Per normalun contenidor de mida mitjana serà suficient per a una família.

El segon factor important és el material amb què està feta la bossa aïllada. Normalment s'utilitzen niló, plàstic i polièster per a aquest propòsit. Són duradors i fàcils de netejar. És desitjable que l'interior sigui un material de PVC amb propietats reflectants.

A continuació, presteu atenció a la comoditat de transportar la bossa. Ha de tenir nanses especials. En cas que us hàgiu decidit per un model bastant espaiós, la bossa hauria d'anar equipada amb rodes. En cas contrari, pot ser difícil portar-lo, i fins i tot omplir-lo amb una gran quantitat de productes.

Immediatament a la botiga, comproveu la fiabilitat i seguretat del transport. El més important és que la bossa no s'obri espontàniament. Hi ha d'haver panys de seguretat especials per a això.

Si has examinat acuradament el producte i tot el que et convé, no dubtis a comprar una bossa tèrmica. Us servirà fidelment durant molts anys.